Статьи

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый …. А вкус. Ммм …. Пальчики оближешь! А еще блюдо очень жизнерадостным и ярким получается. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и вы не пожалеете!
Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:
Куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Перец болгарский - 1 шт.;.
Помидор - 1 шт.;.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванилин - по вкусу.

Для крема:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Сахарный песок - 0, 5 стакана.
Мука - 2, 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.

Для глазури:
Сливочное масло - 50 г.
Какао - 3 ст. л.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сыр.
Майонез.
Копчённая курица.
Яблоко.
Свежий огурец.
Редис.
Зелень.

Приготовление:

Мы выкладываем слоями:
1 сыр натереть немного майонеза, перемешать.
2 копч. Курицу (можно карбонад) нарезать куриком.
3 яблоко (без кожуры) нарезать кубиком немного уксуса и майонеза.
4 свежий огурец.

Вам потребуется:

- Ребра свиные - 800 г.
- Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания - 80 г.
- Кетчуп - 80 г.
- Чеснок (сухой, в порошке) - 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л.
- Соевый соус - 2-3 ст. л.
- Лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
- Сахар коричневый - 3 ст. л.
- Корица (молотая) - 1/2 ч. л.

Как готовить:

Ингредиенты:

- 0, 5 кг. Говядины.
- 3-4 Свежих помидора.
- 2-3 Маринованных огурца.
- 3-4 Картофелины.
- 150 гр. сыра.
- Майонез.
- Пучок петрушки.
- Соль, перец.

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1, 5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и мы выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

1. макароны по-флотски.

Ингредиенты:

- Мясной фарш 500 г.
- Макароны 400 г.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло по вкусу.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Это был торт на все случаи жизни, по любому поводу, даже просто так а отличало его от всех других знакомых мне Наполеонов (на то время) - это банка вареной сгущенки) вкуснятина! Ну что, интересно?

Вам потребуется:

Для коржей нам понадобится:
1 пачка маргарина (250 г), в идеале сливочное масло, скажу честно, что первоначально в рецептуре было 2 пачки маргарина, но на те времена было туго с продуктами, и мама подогнала на 250 г. (и по сей день пользуемся одной пачкой).

Ингредиенты.

- Сыр - 150 гр.
- Сливочное масло - 80 гр.
- Мука пшеничная - 150 гр.
- Молоко - 100 мл.
- Разрыхлитель теста - 3 гр.

Приготовление:

1. натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. В том случае, если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
2. размягченное масло смешайте с натертым сыром.

Ингредиенты:

- Куриные грудки - 4 шт.
- Рикотта - 4 ст. л.
- Розмарин - 1 веточка.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Растительное масло (у меня оливковое) - 2 ст. л.
- Сливочное масло - 1 ст. л.
- Морская соль.
- Свежемолотый черный перец.

Приготовление:

1. подготовьте все ингредиенты. Возьмите острый нож и разрежьте Филе посередине. Удобнее всего разрезать ровно, прижав мясо ладошкой к столу.
Теперь посолите, поперчите внутри получившийся кармашек.

Ингредиенты:

- Вода теплая - 150 мл.
- Сахар - 2 ч. л.
- Быстродействующие сухие дрожжи - 2 ч. л.
- Молоко - 100 мл.
- Масло сливочное - 30 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Мука - 500 г.
- Сыр сулугуни - 600 г.

Приготовление:

1. мы приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут.