Статьи

Капуста "Китайская" - 200 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Филе курицы отварное - 100 г.
Немного зерен граната (лучше без косточек).
Соль, лимонный сок, оливковое масло.
Все овощи нарезать соломкой, мясо небольшими кусочками (можно разобрать на волокна), зелень мелко порубить - все соединить, добавить соль по вкусу, немного лимонного сока и оливкового масла, выложить в салатник и посыпать зернышками граната

В 100 гр меньше 100 ккал!

Ингредиенты:
200 г нежирного йогурта.
200 г молока.
3 яйца (желтки отделить от белков).
6 ст. л. сахара.
10 ст. л. воды.
1 ст. л. 1 ч. л. крахмала.
4 груши (у меня сочные).
0, 25 ч. л. соды.
0, 25 ч. л. лимонной кислоты.
1, 25 ст. л. желатина.
1 ст. 1 ст. л. воды.
Форма? 17 см.
Из указанного количества ингредиентов получается 1, 5 килограммовый тортик.

Приготовление:

Грушевый бисквит.

1. салат овощной с сыром и ветчиной.

Ингредиенты.

- Салатные листья 1 пучок.
- Морковь 1 шт.
- Сыр 100 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Чеснок по вкусу.

Для заправки:

- Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
- Соль, перец по вкусу.

Как приготовить.

1. салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.

- 400 г - печени говяжьей.
- 2 зубчика - чеснока.
- 1 - луковица.
- 5 ст. л. - сметаны.
- 2 ст. л. - растительного масла.
- 1 ст. л. - муки.
- По 1 ч. л. - укропа свежего или сушеного и паприки сладкой.
- По 1/2 ч. л. - молотого кориандра и мускатного ореха.
- Черный молотый перец.
- Соль.

Приготовление:

- 2 лимона - сок плюс цедра.
- 150 г сахара.
- 60 г сливочного масла.
- 2 яйца.
- 1 желток.

Приготовление:

В большую кастрюлю налейте на дно воды и поставить на нем меньший горшок, так чтобы он не касался поверхности воды - нагревать воду в нижней кастрюле так, чтобы кипела.
В маленькую кастрюлю положите и нагрейтеj цедру и сок лимона, сахар и сливочное масло - нагревать, пока сахар и масло растворятся - время от времени помешайте жезлом.

- Овсяное печенья или другое любимые - по 2-3 штуки на порцию.
- 1 - большой банан.
- Сок половины - лимона.
- 125 г - сыра маскарпоне.
- 125 мл - взбитых сливок.
- Соус тоффи.
- Молочный или горький шоколад - для украшения.

Приготовление:

Печенье покрошить и выложить ими дно 4 маленьких стеклянных стаканов.
Банан нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком и поставьте на паровую баню.
Залить фрукты соусом тоффи.

Сегодня мы предлагаем вам простейший и очень удачный рецепт заливного пирога с яйцами и зеленью. Рис можете добавить по желанию, пирог и без риса будет очень вкусным.

Ингредиенты:

400 г сметаны;.
150 г сливочного масла;.
2 куриных яйца;.
300 г муки;.
1 ст. Ложка сахара;.
0, 5 ч. ложки соли;.
1, 5 ч. ложки разрыхлителя.

Для начинки:

0, 5 стакана риса;.
3 яйца;.
Пучок зелёного лука;.
Соль, перец.

Как готовить.

Сметану в этом рецепте можно заменить кефиром или несладким йогуртом.

Чизкейк - это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

500 г клубники;.
100 г сдобного печенья;.
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;.
360 г творога;.
1/2 Чашки (125 мл) сметаны;.
100 г сахара;.
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;.
Листья мяты.

Приготовление:

Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.

- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 120 г.
- Мука - 160 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Ананасы консервированные - по вкусу.
- Сливочное масло - 180 г.
- Белый сахар - 250 г.
- Коричневый сахар - 100 г.

Приготовление:

1. в небольшом сотейнике растопите 65 г сливочного масла и по 30 г белого и коричневого сахара. Помешивайте, пока сахар не растворится, а масса не станет однородной. Можно взять только белый или только коричневый сахар.

- Куриная грудка - 1 шт., - яйцо - 1 шт., - мука - 3 ст. Ложки, - сухари панировочные - 5 ст. Ложек, - масло растительное для жарки, - соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек. Подготовьте 3 тарелочки - в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.