Картофель запеченный по израильски.

Надо:

2 крупные картофелины, очищенных и порезанных на кубики.
1 столовая ложка горчицы.
1 зубчик чеснока.
1 столовая ложка растительного масла.
1/4 Чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка сухого эстрагона.
1/8 Чайной ложки красного перца.
Соль, по вкусу.

Приготовление:

Смешайте масло, горчицу, чеснок, красный перец, эстрагон, черный перец. Вымойте картофельные кубики и промокните насухо бумажным полотенцем. Добавьте картофель в смесь специй, и поперчить хорошо.
Смажьте лист для выпечки маслом. Выложите в форму картофель в один слой. Выпекайте в предварительно разогретой. Приятного аппетита!