Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 молодой кабачок средних размеров, 70 гр. сыра твердых сортов, 100 гр. сметаны, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок порезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.

2. кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.

Ингредиенты:

Колбаса 300 г.

Огурцы маринованные 100 г.
Огурцы свежие 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Горошек зеленый консервированный 1/2 банки.
Кукуруза консервированная 1/2 банки.
Майонез/сметана.
Соль.

Приготовление:

Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
500 г творога.
3 яйца (разделить желтки и белки).
5 ст. л. манной крупы.
3 ст. л. сахара.

1 ч. л. ванильной эссенции.
1 ст. л. разрыхлителя.

Такие помидоры великолепной закуской к приходу неожиданных гостей будут.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Сыра - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.

Ингредиенты:

Баклажан - 2 шт.
Помидор - 4 шт.
Сыр твердых сортов - 200 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло оливковое или растительное - 10 мл.
Зелень свежей петрушки - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. тщательно промыть овощи. Баклажаны и помидоры кружочками около 5-6 миллиметров нарезать.
2. баклажаны посолить с обеих сторон и дать постоять.

Ингредиенты:
- 500 г капусты.
- Укроп.
- Перец.
- 125 г маргарина.
Тесто:
- 3 яйца.
- 5 столовых ложек сметаны.
- 3 столовых ложки майонеза.
- 6-7 Столовых ложек муки.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 столовая ложка разрыхлителя.

Приготовление:
1. капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.
2. маргарин растопить и залить капусту.
3. вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Ингредиенты:
- 350 гр творога.
- 1 яйцо.
- 1 ст. Ложка сметаны.
- 2 ст. Ложки сахара.
- Щепотка соли.
- Ваниль.
- 1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки.
- Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное).
- Масло для жарки.
- Сахарная пудра для обсыпки.

Приготовление:
1. творог растереть.
2. добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.

1. мумие от морщин.

Для омоложения и от морщин в домашних условиях можно приготовить великолепный тоник. Он делается на основе красного сухого вина. Качество вина имеет значение - обязательно купите вино в бутылке от хорошего производителя. Порошковое вино из бумажных пакетов для этого рецепта не годится.

При неврозах, диабете и в качестве тонизирующего средства при гипотонии, усталости, переутомлении:
25-50 Капель аптечного экстракта 2 раза в день за полчаса до еды курсом 30 дней.

При облысении, для стимулирования роста волос, при перхоти втирать в корни волос экстракт элеутерококка перед каждым мытьем волос на полчаса.

Добавьте эту статью к себе на стену, пригодится.

1. цвет волос.
Не перекрашивайтесь десять раз в год из баклажана в помидор. Подберите прическу, которая вам идет, в вашем натуральном цвете, и меняйте не цвет "Перьев", а платья и туфли.

2. каблуки.
Плоская подошва в обуви - признак домохозяек и олигархов. В случае если вы себя не относите ни к тому, ни к другому, надевайте высокий каблук.

3. джинсы.

Творог - 250 г, мука - 300 г, яйца - 2 шт., сахар - 100 г, сода - 1 ч. л., соль.

Способ приготовления:

Яйца миксером взбить. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу - чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит ещё где-то полстакана

Просто бери и делай. Можно поиграть с подругой в такую игру - придумывать друг другу случайное число от 1 до 333 - кому что выпало, то и сделать сегодня!

Очищение.
1. выбросить из дома лишний хлам.
2. провести ревизию гардероба - выбросить все, что не носите, что вам не нравится, не идет.
3. провести ревизию косметики.
4. провести ревизию посуды - выбросить все с отколотыми краями, ободранным дном, то, что не нравится и не вдохновляет.

Баранина - 2 килограмма.
Луковица - 2 штуки.
Морковь - 5 штук.
Рис - 3, 5 стакана.
Чеснок - 1 штука.
Рапсовое масло - 1 чашка.
Соль - 3 чайных ложки.
Молотый тмин - 1, 5 чайных ложки.
Черный перец - 1 щепотка.
Кипяченая вода - 8 чашек.

Количество порций: 4.

Приготовление:

300-400. Граммов свинины.
4 средних картофелины.
1 средняя луковица.
50 граммов сливочного масла.
1 столовая ложка муки.
1 чашка молока.
100 граммов любого твердого сыра.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 штука;.
Репчатый лук - 4 штуки;.
Сладкий болгарский перец - 1 штука;.
Сосиски (ветчина) - 4 штуки (300 гр);.
Соленый или маринованный огурец - 1 штука;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Куриное яйцо - 2 штуки;.
Молоко - 2 столовые ложки;.
Кетчуп - 2 столовые ложки;.
Сметана или майонез - 100 грамм;.
Растительное масло для жарки;.
Поваренная соль по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 головки.
Яйцо куриное 2 штуки.
Сметана 100 г.
Мука пшеничная 100 г.
Соль 1 чайная ложка.
Масло растительное.

Приготовление:

1. прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. окунуть колечки в кляр.
5. разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

- Филе курицы.
- 6-7 Крабовых палочек (можно крабовое мясо).
- 2-3 Яйца.
- 1/2 Большого красного болгарского перца.
- Помидор.
- Соль.
- Белый перец.
- Майонез.

Приготовление:
Отварить Филе курицы, остудить.
Яйца сварить.
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.

Клафути - это классический французский десерт. Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Приготовление не займет много времени и не потребует покупки сложных ингредиентов, а результат порадует и удивит гостей. Десерт получается изысканным, нежным и мегашоколадным!

Ингредиенты:

Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 80 г.
Какао - порошок - 50 г.
Молоко коровье - 300 мл.
Цедра лимона - 1 шт.
Черешня - 1 стак.

Масло оливковое - 30 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон - 200 г.
Сливки 22% - 100 мл.
Прованские травы - 5 г.
Желток - 1 шт.
Пармезан - 30 г.
Помидор черри - 5-6 шт.
Базилик зеленый - 1 веточка соль -

- 250 г маргарина.
- 0, 5 ст. Теплого молока.
- 2 яйца.
- 1 ч. л. сухих дрожжей.
- 0, 5 п. разрыхлителя.
- 500 г муки (3-3, 5 ст. Приготовление:
Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи с мукой перетереть. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до 180 с. разделить тесто на 5 частей. Насыпать на стол Горкой 3 ст. л