Статьи

Хотите в этом убедиться?

Вам потребуется:

200 г поджаренных лесных орехов до золотистого цвета;.
250 г темного шоколада;.
1 банка сгущенного молока с сахаром;.
1 стручок ванили или ст. л. ванилина;.
125 мл горячего молока.

Как готовить:

Меня они просто покорили нежные, невесомы как облачко, тающее во рту шоколадное парфе и крем-брюле, хрустящий нугатин и небольшая кислинка ароматного малинового желе.
Состав пирожных (снизу вверх: шоколадный бисквит без муки, малиновое желе, шоколадное парфе, ванильный крем-брюле, нугатин, шоколадное парфе, шоколадная глазурь.

Вам потребуется:

Шоколадный бисквит без муки:
30 г желтков.
40 г белков.
48 г сахара.
15 г какао.

Малиновое желе:

Ингредиенты:
Мука - 3, 5 ст. л.
Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 230 г.
Какао - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло сливочное (мягкое) - 300 г.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Клубника (свежая) - 300 г.

Приготовление:

1. омлет с помидорами.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл.
Помидор - 1 шт.
Зелень - 2-3 веточки.
Пармезан - 50 г.
Сливочное масло - 50 г.
Специи.
Перец черный молотый.
Соль.

Приготовление:

1. смешать яйца и молоко.
2. вылить смесь на сковородку.
3. посыпать зеленью.
4. разложить помидор.
5. посыпать пармезаном.
6. сложить пополам.

Автор рецепта - Сергей джуренко.

Автор - Ольга Романова.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Ингредиенты:

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Корж:

Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 120 г.
Какао - 20 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Начинка:

Сливки (33-35%) - 300 мл.
Сахарная пудра - 100 г.
Миндаль - 50 г.
Вишня - 250 г.
Шоколад - 50 г.

Приготовление:

1. мы готовим тесто. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить масло, перемешать. Добавить сахар, перемешать. Яйца взбить. Добавить яйца в тесто, аккуратно перемешать.

Ингредиенты:

- Яйца - 2 штуки.
- Майонез - 3 Ст. Ложки.
- Мука - 3 Ст. Ложки.
- Колбаса - 150 грамм.
- Лук - 1/2 штуки.
- Помидор - 1 штука.
- Сыр - 200 грамм.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем яйца, майонез и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку.
У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.

Вам потребуется:

- 120 г сливочного масла, - 200 г шоколада, - 1 ст сахара, - 2 ст (240 г) муки, - 4 яйца, - 1 1/4 ст тыквенного пюре, - 1/4 ст растительного масла без запаха, - 0, 5 ч л корицы, - 1 ч л разрыхлителя, - щепотка соли.

Как готовить:

1. форму, диаметром 25 см на 25 см смазать сливочным маслом, дно выстелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 175 градусов.

Ингредиенты:

Манго, нарезанный кубиками - 1 шт.
Свежий нарезанный ананас - 1 стакан.
Лед - 1 стакан.
Банан, очищенный и порезанный на куски - 1/2 шт.
Ванильный йогурт - 170 г.
Мед - 1 ст. л.
Ванилин - 1 шепотка.
Молоко.

Приготовление:

Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения.

Пирог очень вкусный, тесто нежное, воздушное.

Продукты:

Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 г.
Дрожжи свежие 20 г.
Молоко сухое 3 ст. л. (25 г).
Соль 0, 5 ч. л.
Вода тёплая 250 мл.
Сахар тростниковый 5 ст. л.
Мука 500-550 г.
Корица молотая 10 г.
Сахарная пудра 1 ст. л.

Для глазури:

Сахарная пудра 1 стакан.
Сок лимона 2 ст. л.

Приготовление:

Сухое молоко и сахар смешать.