Статьи

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Йогурт - 200 грамм.
Яйца - 2 штук.
Отруби - 4 Ст. Ложка.
Бананы - 2 штук.
Корица - по вкусу.

Приготовление:
1. я такой десерт готовлю на скорую руку. Этот рецепт одинаковый для духовки и для мультиварки. Его отличительная особенность в том, что для приготовления запеканки не требуются мука и сахар (его заменяют бананы. Итак, для начала нам нужно взбить творог и нарезать фрукты.

Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики очень вкусные получились! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!

Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро.
Получаются невероятно ароматными и хрустящими.
Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.
Ингредиенты.
Малосольные огурцы без рассола. Ингредиенты.
1 кг огурцов (маленьких).
1 столовая ложка соли.

Хочу предложить вам очень нежный и вкусный польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный.

Вам потребуется:

Для теста:
2 1/2 стакана муки;.
250 г сливочного масла;.
1 стакан нежирной сметаны;.
1 щепотка соли.

Для начинки:
3 стакана молока;.
4 яйца;.
150 г сахара;.
4 ст. л муки;.
4 ст. л крахмала;.
2 г ванильного сахара.

Малина.

? 500. г фарша говядины, ? 4 ст. л порезанной свежей петрушки.
Лук.
4 белых булочки.
Горчица.
Майонез.

Приготовление:

Лук порезать. Смешать 500 г фарша говядины, 4 ст. л порезанной свежей петрушки и лук. Сформировать из фарша 4 котлеты и положить в холодильник на 30 мин. Нагреть 1 ст. л оливкового масла в большой сковороде и обжарить котлеты с двух сторон в течение 5 мин. Подогреть 4 белых булочки и намазать 2 ст. л американской горчицы и 2 ст. л майонеза

5 рецептов.

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи.

Ингредиенты:

2 кг моркови, 3 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг свёклы, 3 сладких перца, 1 горький перец, 800 мл растительного масла, 1 стак. Сахара, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. 70% уксуса.

Приготовление:

Тщательно вымойте овощи, морковь, свёклу и лук очистите и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте растительное масло, сахар, соль и варите в течение 2 часов после закипания.

На 200 гр. Жидкости:

Дрожжи - 10 г - 15 г.
Сахар - 1 ст. Ложки.
Соль - 1 ч. ложки.
2 яичка в тесто и одно для смазывания изделия.
Мука высшего сорта - примерно 500 гр, но вы смотрите когда вымешиваете, что бы тесто чуть прилипало к рукам, сильно не вымешиваете. Чтобы не было забитое. И самое главное не спешить.
Тесто должно с начало хорошо запузыриться, потом добавляем муку, масло и яйца и мы вымешиваем.
Ждем когда подымется, увеличится в 2 раза.

Ингредиенты:
(У меня прямоугольная форма 33 на 20).

? 200. гр Сметаны.
4 яица.
200 гр сливочного масла или маргарина.
3-4 ст. Муки.
1 ст (или чуть больше) сахара.
2 ч. л разрыхлителя или сода с уксусом.
Ваниль.
Персики и сливы.

Приготовление:

8 вариантов заготовок!

1. вариант - огурцы "КАК Магазинные".
На 1 литр воды:
- 1, 5 ст. Ложки соли.
- 3 ст. л. сахара.
- 10-12 Ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л. воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.

Треска 300 - 400 г.
Цветная капуста 200 - 300 г.
Помидор свежий небольшой 1 шт.
Яйца сырые 4 шт.
Молоко 200 мл.
Сметана 2 ст л.
Крахмал 2 ст л.
Соль, перец, Карри по вкусу.
Зелень.
Рыбу порезать кусочками (не мелко. Помидор дольками.
Капусту отварить в течение 2 мин в подсоленой воде. Откинуть на сито.
Взбить яйца, молоко, сметану, соль, специи и крахмал вилкой. Рыбу и овощи выложить в форму, залить яичной смесью и запечь до готовности.