Статьи

Ветчина - 100 гр.
Филе курин. - 1 шт. (отварить.
Яйца - 2 шт. (отварить.
Пекинская капуста - 200 гр.
Морковь по-корейски - 100 гр.
Майонез - 3 стол. л.

Приготовление:

Всё нарезать соломкой майонез, перемешать

- 270 мл воды.
- 1 чайная ложка сахара (по желанию).
- 1 чайная ложка соли с Горкой.
- 10 г дрожжей.

Для начинки:
- Тертый сыр.
- Помидоры.
- Перец Чили.
- Яйцо.

Приготовление:

Первый день:
Муку и соль смешать. Растворить дрожжи и сахар в воде комнатной температуры и всыпать муку с солью. Тщательно перемешать. Дать подняться тесту в холодильнике в течение 8-10 часов.

Второй день:

Ингредиенты:
- 500 гр куриного Филе.
- 2 яйца.
- 80 гр панировочных сухарей.
- 1 столовая ложка горчицы.
- 2 чайные ложки петрушки (сухой).
- 0, 5 чайной ложки соли.
- Специи.

Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы) в теплой воде на 20 минут.

Духовку включить нагреваться до 180 с.

Куриное Филе нарезать ломтиками.
Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.

Вкуснятина.
Теперь вы сможете приготовить нечто подобное оригиналу сами, причём несведущий от оригинала может и не отличить. Глаза боятся - руки делают. Впрочем, руки тут делают мало.
Ингредиенты:
Килька - 1, 5 кг.
Вода - для заварки чая 300 грамм.
Чай - чёрный 1 столовая ложка.
Масло растительное - 1 стакан.
Соль - 1 столовая ложка с верхом.
Сахар - 1 столовая ложка.
Гвоздика - 4-5 бутонов.
Перец душистый - горошек 5-6 штук.
Лист лавровый - 4-5 штук.

Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике.
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры).
- 200 гр сахарной пудры.
- 100 мл молока.
- 1 пакетик ванилина.
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:
Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать. Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

2. творожные крокеты с овощным салатом.

Ингредиенты:

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Наташа чагай.
Очень вкусный хрустящий салатик!

Ингредиенты:
Капуста (лучше пекинская) 150 г.
Крабовые палочки 100 г.
Любая красная слабосоленая рыба 100 г.
Немного репчатого лука.
Твердый сыр 50 г.
Сухарики белые.
Майонез или сметана.
Соль и черный молотый перец.
Капусту нашинковать, помять.
Крабовые палочки, рыбу и лук нарезать кубиками.
Сыр натереть.

Нa 3 л. банку:

Помидоры.
3 сладких перца.
4 зубчика чеснока.
4 луковицы.
1 горький перец.

Маринад:

1 л. воды.
1 ст. Масла.
1 ч. л. соли.
3 ст. л. сахара.
6 горошин перца.
6 лавровых листьев.
1/2 ст. 6% уксуса.

- 1. 5-2 кг картошки.
- 2 крупных луковички.
- 3 морковки.

Приготовление:

Мясо мы разрезаем кусочками по два - три сантиметра, постаравшись освободить его предварительно от жира, пленок и сухожилий. Лук чистим и режем полукольцами. Картошку чистим и режем чуть крупнее, чем мясо.

В казане, или кастрюле с толстыми стенками нагреваем несколько столовых ложек подсолнечного или оливкового масла. Нагреваем до дымка. Кидаем мясо и на большом огне обжариваем его.