Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
Сыр российский (у меня Эдам).
Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
Мука для раскатки.
Яйцо.
Айран.
Масло сливочное для формы.

Приготовление:

1. мы нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.

Зелень - по вкусу перец душистый - 2-3 шт. перец чёрный - 4-5 шт. лавровый лист - 2-3 шт чеснок - 2-4 зубчика заливка на 4 3-х литр. Банки: 5 л холодной воды, 0, 5 л 9% уксуса, 200 г соли, 400 г сахара - всё хорошо помешать. На 3 3-х литр. Банки: 4 л обыкновенной холодной воды 400 г 9% уксуса 160 г соли (обычный гранёный стакан на два пальца неполный) 320 г сахара (1 обычный гранёный стакан полный без верха 1 стакан на 2 пальца неполный) - всё хорошенько перемешать. 3 табл. Аспирина.

Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок - другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить. С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

* ингредиенты.

Курица - 2000 граммов.
Перец черный горошек - 20 штук.
Соль - 20 граммов.
Лавровый лист - 4 штуки.

На 100 грамм - 108. 95. Ккал, б/ж/у - 3. 08/2. 64/18. 61.

Ингредиенты:
1 стакан молока.
2 ст. Ложки овсяных хлопьев ( быстро завариваемых или можно заварить заранее).
1 банан.
1 ст. Ложка мёда.

Приготовление:
В блендер наливаем 1 стакан молока, режем на кружочки банан и кладем его в блендер, после мы добавляем 2 ст. Ложки овсяных хлопьев и кладём 1 ст. Ложку мёда. Включаем блендер и всё перемешивает.

22.08.2016 в 09:49

Массаж для кожи!

Эластичность одинаково зависит от генетики и образа жизни.

Тонкая, сухая, бледная, имеющая определенное количество растяжек кожа, будет нуждаться в специальном уходе:

Питайтесь сбалансированно и соблюдайте питьевой режим. Недостаток в рационе белков и полезных жиров будет негативно влиять на обновление и рост новых клеток кожи. Снизится выработка коллагена и эластина, постепенно начнет разрушаться гиалуроновая кислота, кожа начнет терять упругость.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 250 г.
Сахарный песок - 50 г.
Молоко - 3 ст. л.
Мука - 150 г.
Жирные сливки - 600 мл.
Шоколад - 420 г.
Белки - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 180\xB0C.
2. нарежьте холодное масло кубиками (100 г), добавьте к нему сахар, молоко и щепотку соли. Всыпьте муку и замесите однородное тесто тесто.

1 стакан свежей клубники.
1 стакан творога.
1 неполный стакан йогурта.
100 мл воды.
2-2, 5 ст. л. желатина.
Несколько шоколадных печенюшек.
5 ст. л. сахара (по вкусу).
1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Куриное Филе 2 подложки.
- Шампиньоны свежие 1 коробочка.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Специи по вкусу.
- Сыр твердых сортов 2 вида.

Приготовление:

1. каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика. Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются.

- 1 средняя луковица.
- 0, 5 банки кукурузы.
-200-250 гр. Корейской моркови.
-150-200 гр. Копченой куриной грудки.
- 1 пакетик сухариков.

Приготовление:
Приготовить корейскую морковь, лук измельчить, ошпарить кипятком, добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики

- 1 стакан сахара.
- 1 стакан сметаны.
- 1 стакан муки.
- 1 ч/л соды.
- 3 средних по размеру яблока.
- Горсть замороженной красной смородины.
- Горсть замороженной черной смородины.

Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и мы взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

При мытье волос мы добавляем в шампунь витамины A, B, PP, C, B12, P6 в ампулах (продаются в аптеке. Волосы становятся очень блестящими, с сумасшедшим объемом.

Процедура:

Витамины в ампулах, в целый флакон шампуня добавлять не надо, потому что толку никакого не будет, витамин с, например, только 20 минут на воздухе живет. А делать так: в чашку налить шампунь (на два намыливания) добавить витамины (все сразу) можно кстати и по отдельности, перемешиваем и моем голову.

Ради такого блюда не лень даже специально очистить и отварить картофель, зуб даю! Это вот мне дали задание: что бы с грибами, и что бы чё - то вкусненькое на ужин. Ба, осенило меня, да это же про зразы. Картофельные. С грибами. Да, это то, что доктор прописал!

Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом. Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок.
Ну что, приступим!

Вам потребуется:

- 4 яйца.
- 200 г сахара.
- 350 г творога.
- 580-600 г муки.
- 1 ч. л. соды, гашенной уксусом.
- Щепотка соли.

Для крема:

- 350 мл молока.
- 2 яйца.

Предлагаю приготовить салат с оливками курицей и сыром - свежий и сытный одновременно. Он, несомненно, разнообразит ваше ежедневное меню и поднимет настроение даже в хмурый день.
Для приготовления салата с оливками, курицей и сыром понадобится:
- 100-150 г куриной грудки;.
- 2 помидора;.
- 2 огурца;.
- 12-14 Оливок;.
- 1 плавленный сырок (упаковка 100 г);.
- Зеленый лук, укроп, петрушка;.
- Соль, перец;.
- Майонез.

Порезать скумбрию на порционные кусочки, лук нарезать полукольцами, лавровый лист измельчить (поломать) руками. Дно горшочка смазать подсолнечным маслом.
Выложить кусочки скумбрии в один слой, посолить, поперчить, посыпать лавровым листом, слой лука ( лука можно много, чем его больше, тем вкуснее. Далее опять слой скумбрии и т. д. если лука много, он даст свой сок, если не очень много, добавьте немного воды.

21.08.2016 в 19:52

Гуляш с овощами.

Ингредиенты:

- Говядина 600 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Соль.
- Перец черный свежемолотоый.
- Лавровый лист.

Приготовление:

Летом пить достаточное количество воды особенно важно. Но многие наверняка сталкивались с тем, что постоянно пить ее в обычном виде не так-то интересно и просто.

Приготовление:

Нарезаем ингредиенты, приминаем их, чтобы вышел сок, добавляем воду и мы убираем остужаться в холодильник. Расчет идет примерно на 1 литр воды. Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

1. лимон и клубника?

Ингредиенты:
- 4 кольца консервированного ананаса;.
- 100 г твердого сыра;.
- 2 вареных яйца;.
- 3 зубчика чеснока;.
- Майонез или сметана - для заправки;.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Ананасы небольшими кусочками порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом.

Ингредиенты:
- Белок яичный (если мелкие, то 5 шт. ) - 4. шт.
- Сахар - 1 ст.
- Ванилин -1 пакетик.
- Кислота лимонная - 1/4 ч. л.

Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и мы взбиваем миксером 10-15 минут. Масса белоснежная и пышная получится. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты

Ингредиенты:
- Мука - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Масло сливочное - 180 г.
- Сахарная пудра - 230 г.
- Разрыхлитель теста - 8 г.
- Яйцо - 3 шт.

Приготовление:
1. в большой миске мы смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема. Руками растираем все в крошку. Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем