Картофель на гарнир. Ингредиенты:

- 7 средних картофелин.
- 50 гр сыра.
- 30 гр сливочного масла.
- 1 ст. Ложка майонеза.
- 1 ст. Ложка рубленного укропа.
- Соль и чеснок по желанию.

Приготовление:
1. хорошо моем картофель и мы накалываем вилкой в нескольких местах. 2. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности (зависит от величины картофеля) ~45 мин.
3. сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом.
4. скатываем порционные шарики.

5. картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом по 1 см, не дорезая до конца пару см (смотрите фото).
6. в середину (слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол - на 1-1, 5 мин в микроволновку или духовку. Приятного аппетита!