Статьи

На 4 горшочка на потребуется:
Картофель 12 шт.
Свинина 600 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Свежие помидоры 2 шт.
Сыр 50 гр.
Соль по вкусу.
Картофель почистить и нарезать (не мелко. Лук почистить и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Помидоры намыть и нарезать. Лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета пассеровать. Мясо порезать на кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Картофель уложить на дно горшочка и немного посолить

Рубленные котлеты из куриного Филе всегда получаются очень нежными и сочными. Для приготовления рубленных котлет можно использовать мясо куриных бедер, но и из Филе куриной грудки такие котлеты не будут сухими. Такие котлетки можно готовить с различными добавками, например, с грибами или с сыром.

Ингредиенты:
250-300 гр. Куриного Филе.
10-12 шт. Помидоров Черри.
Пучок салата (в идеале "Ромэн").
Растительное масло для обжаривания.
Соль.

Для чесночных сухариков:
4-5 Ломтиков хлеба для тостов или белого батона.
2 ст. л. оливкового масла.
2-3 Зубчика чеснока.

Для соуса:
2 желтка.
Сок половины лимона.
100 гр. оливкового масла.
Сухие травы.
2 ч. л. зернистой горчицы.
1 ст. л. тёртого сыра пармезан.

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог 200 гр.
Маргарин 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 стакана.
Корица 1/2 стакана.
Мука 2 стакана.
Разрыхлитель.

Приготовление:
Смешать творог с маргарином, затем добавить яйцо, сахар и муку с разрыхлителем, тщательно перемешав. Мы даём тесту настояться 20 минут.
Раскатываем тесто и с помощью кружки вырезаем кружочки. Складываем их в треугольнички, как показано на фото.

6 баклажанов.
250 грамм фарша.
2 томата, очистить и нарезать.
1 луковица, нарезать.
2 зубчика чеснока, измельчить.
1 ч. л. паприки.
1 ст. л. домашнего кетчупа.
1 ст. л. сахара.
240 мл мясного бульона.
Соль, перец - по вкусу.
Оливковое масло.
Томаты черри.
Зеленый перец.

Приготовление:

1. почистить баклажаны полосками. Замочить на 20 минут в подсоленной воде.
2. разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить чеснок 2 мин.

Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

- 10%- ную Настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

- Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс в течении 4-6 месяцев повторять.

Я очень много раз пыталась приготовить омлет, и всегда результат был разным - когда удачным, когда не очень.
Омлет приготовленный по этому рецепту - удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты - и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет - пропорции яиц и молока, на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.
Поскольку я делаю омлет на всю семью - я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

2 тонких лаваша.
2 соленых огурца.
300 г капусты.
1 небольшая луковица.
1 средняя морковка.
4 ст. л. растительного масла.
Майонез по вкусу.
Соль.

Приготовление:
1. капусту мы пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки. На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой - после такой терки она не кажется жесткой. Режем лук

Ингредиенты.
Арбузные корки 1 кг.
Сахар 700 гр.
Апельсин 2 шт.
Лимон 1 шт.

Как приготовить.
Рецептов арбузного варенья и цукатов - великое множество. Но не из всех рецептов получаются действительно вкусные блюда. Несколько лет назад я прочитав в интернете рецепт варенья из арбузных корок, приготовила его и. выбросила. Потому что гадость редкостная получилась.
Чтобы у вас не случилось такой же оказии - предлагаю свой проверенный вариант цукатов.

Наполеон - один из самых любимых тортов. Для меня это аксиома. Я сама этот торт обожаю. В чем секрет? Не знаю. Довольно просто? Вкусно? Безумно! Много тонюсеньких коржей, хорошо пропитанных нежнейшим заварным кремом …. Коржи непременно должны быть позажаристее, чтобы они отдавали карамелью, а заварной крем - нежным, но в то же время густым и слегка тягучим. И лучше всего кушать его даже не на второй, а на третий день.