Статьи

Отварная куриная грудка.
Жареные шампиньоны с луков.
Две дольки чеснока (на терке).
Сыр (на терке), лучше поострее.
Свежая помидорка.
Можно добавить маслины, по желанию. Обычно я делаю без них, но в этот раз решила поэкспериментировать. Вполне неплохо

- Хлеб.

Для начинки:
- 1 небольшой помидор.
- 2-3 Остроносых зеленых перца (Sivri Biber).
- 5-6 Веточек петрушки.
- 1 ч. л. соли.
- 0, 5 ч. л. черного молотого перца.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 50 г твердого сыра.

Как готовить:

1. приготовить начинку. Помидор мелко порезать. Перец мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать.
Начинка готова!
2. порезать батон ломтиками, толщиной 1 см.

Ингредиенты:

- Маргарин - 100 гр;.
- Куриное яйцо - 3 шт.;.
- Сахар песок - 0, 5 стакана;.
- Мука - 1 стакан.

Способ приготовления:

Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.

Ингредиенты:

- 2 лаваша (армянских).
- 200-300 г семги (малосоленой).
- 300 г ветчины.
- 200-300 г плавленого сыра.
- Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. зелень мелко нарезать. Семгу нарезать тонкими пластиками.
2. лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью.

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) - 800 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сыр твердый - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 20 мл.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Мука пшеничная (для жарки) - 100 г.
Зелень петрушки и укропа - 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) - по вкусу.

Приготовление:

1. свинину нарезать порционными кусками. Отбить. Посолить и поперчить.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 250 г.
Чернослива - 150 г.
Риса - 150 г.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 2 л.
Лук репчатый - 1 шт.
Стебель лука - порея - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. предварительно вымытый чернослив на 2 часа замочите в теплой воде и, когда он набухнет, еще раз промойте и нарежьте тонкой соломкой.
2. куриную грудку очистите от шкурки, натрите солью и перцем. Выложите мясо в кастрюлю.

Они очень нежными и воздушными получаются.

Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан;.
- Кипяток - 1 стакан;.
- Мука - 2 стакана;.
- Растительное масло - 3 столовых ложки;.
- Сахар - 2\\3 стакана;.
- Сода - 1 чайная ложка;.
- Яйца - 2 штуки.

Приготовление:
1. поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. В него яйца добавьте.

Состав.
- мука 4 стакана.
- маргарин 150 г.
- 1 1 яйцо.
- 1 стакан сметаны.
- сода, гашеная уксусом, 0, 5 ч. ложки.
- мясной фарш баранина, при отсутствии таковой - свинина говядина 500 гр.
- лук репчатый 3 шт.
- соль, перец.
- зелень.

Приготовление.
Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш нарезать зелень положить душистый перец, соль, всё перемешать до однородной массы.

1 вареная или запеченная свекла.
2 картофелины в мундире.
300 г шампиньонов.
1 луковица.
Грецкие орехи.
Изюм.
Чернослив.
Майонез.
Растительное масло.
Соль.

Приготовление:
Отварную свеклу и картошку в мундире почистить, остудить и натереть на средней терке. Грибы нарезать пластинками, поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
Взять формочку для салата или самим из фольги сделать формочку и выложить в нее слоями:

Этот торт - традиционный, очень популярный и любимый десерт в современной Армении.
Он невероятно вкусный, тоненькие слоенные сметанные коржи и сладкий крем со вкусом ириски - настоящий праздник! Я надеюсь и вам он очень понравится, а мое длинное описание рецепта не отпугнет, а поможет в приготовлении. Торт совсем не сложный, я лишь пытаюсь разложить все по полочкам. Уверена, торт микадо станет в вашей галерее рецептов таким же любимчиком как у меня.

Вам потребуется: