Статьи

Я очень лаваш люблю. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище, куда там магазинным.
Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции (40 шт).

1 ч. л сухих дрожжей.
1 ч. л соли, 0. 5 ч. л сахара.
1 ст. л. масла растительного.
1 стакан теплой воды.
3 стакана муки.

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

- Перец черный горошек - 20 штук.
- Соль - 20 граммов.
- Лавровый лист - 4 штуки.

Приготовление.
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, мы используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.

Банки стерилизуем тщательно.

Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.

Ингредиенты:

1 буханка французского хлеба, разрезать вдоль напополам.
5 столовых ложек размягченного сливочного масла.
6 зубчиков чеснока, выдавить.
1, 5 стакана тертой моцареллы.
1 стакан тертого чеддера.

Приготовление:

Нагрейте духовку до 230 градусов. Масло смешайте с чесноком и намажьте его на хлеб.

И мне на помощь в приготовлении тортов пришли эти чудные рецепты! Разбирайте?

Топ - 6 лучших тортов без выпечки.

1. шоколадно - банановый торт.

Ингредиенты:

Для основы:
- Печенье - 100 г.
- Масло сливочное - 50 г.

Для начинки:

- Бананы - 2-3 шт.
- Сметана или натуральный йогурт - 400 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Сахарный песок - 6 ст. л.
- Какао - 3 ст. л. ( или темный шоколад - 80-100 г).
- Желатин - 10 г.

Мы готовим:

Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.
1 небольшое яйцо.

Для начинки:
500 г творога.

Мягкая, ароматная запеканка со множеством яблок и хрустящей корочкой. Булочки еще и полезные - цельнозерновая мука, отсутствие дрожжей, яиц и достаточное кол - во сахара поверх коричных яблок. Яблочная запеканка с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

- 2 ст. Цельнозерновой муки.
- 10 г разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- 3 ст. л. сахара.
- Ваниль.
- 3 полные ст. л. легкого маргарина/масла.
- 100 мл молока (возможно растительного происхождения, тоже подойдет).

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки, - 3 яйца, - 1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
- 1, 5 стакана муки. ( Можно добавить какао).

Приготовление:
Все смешиваем, мы выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги, выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Состав: 500 гр. Куриного Филе.
1 луковица.
1 яйцо.
3 зубчика чеснока.
200 мл сливок.
150 гр. твердого сыра.

Способ приготовления:

1. куриное Филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато Филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
2. затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. хорошенько перемешать.

Готовиться за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме, это яйца, кефир, сыр и колбаса или ветчина. Этот пирог также можно отнести к разряду "Холостяцкая еда".

Ингредиенты:

Яйца (крупные) - 2 штуки, ? Соль - 0, 5 ч. ложки, ? Разрыхлитель для теста - 0, 5 ч. ложки, ? Кефир - 200 мл., ? Мука пшеничная - 1 стакан, ? Сыр (любой) - 200 грамм, ? Ветчина или колбаса (либо сосиски) - 100 грамм, ? Свежая зелень по желанию.

Приготовление: