Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Таким образом, если ты любишь куриную печень, приготовь из нее этот аппетитный закусочный торт.

Ингредиенты.

Куриная печень 600 г.
Сырые яйца 3 шт.
Вареные яйца 3 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Морковь 2-3 шт.
Майонез 300 г.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло для обжаривания.
Мука 3 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика.
Петрушка для украшения.
Сметана 3 ст. л.
60 мин 8 порции.

Необыкновенно вкусное и запоминающееся блюдо - рыбка в овощном маринаде. Вот только маринад не простой, а испанский под названием "Эскабече". Да и способ маринования рыбки отличается от привычного нам.
Использовать можно разную рыбу, например в классическом рецепте готовят с сардинами, а еще таким же образом можно приготовить птицу. Кстати сам маринад может быть как с добавлением овощей, так и без них, только масло, винный уксус, вино и специи.

Рис для суши - 2 чашки.
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст. л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Крабовое мясо - 200 гр.
Майонез - 3-4 ст. л.
Васаби - 1-2 ч. л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

Рецепт приготовления суши - торта:

Филе 2 грудок.
4 яйца.
200 гр. тверд. Сыра (я беру "Сваля").
1 луковица.
1 б. шампиньонов резаных.
Майонез.

Луковицу порез и обжар. С шампиньонами из банки, куриное Филе сварить и порез. Кубиками.

Слоями:
1/2 Куриного Филе, отвар. И порез кубиками, майонез.
1/2 Лука, обжар. С грибами, майонез.
1/2 Сыра на сред. Терке, майонез.
2 белка на сред. Терке.
1/2 Куриного Филе, майонез.
1/2 Грибов с луком, майонез.
2 белка на сред. Терке.

Вам потребуется:

- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 250 г.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Куриное Филе (готовое) - 2 шт.
- Шпинат - 100 г.
- Мука - 2 ст. л. с Горкой.
- Сливки - 1 стак.
- Бульон куриный - 1 стак.
- Соль, перец - по вкусу.
- Блины тонкие - 16 шт.
- Сыр тертый - 1, 5 стак.

Как готовить:

Вам потребуется:

- Капуста поздних сортов - 2, 5 кг.
- Морковь - 3-4 шт.
- Соль (обычная нейодированная) - 50 г.

Как готовить:

1. капусту помойте, снимите (если нужно) верхние подпорченные листья, разрежьте на 4 части.
Теперь удобно отрезать кочерыжку и мелко нашинковать капусту. Нашинкуйте всю капустку.
2. морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Ингредиенты:
- 15 перепелиных яиц.
- 15 помидор Черри.
- Сыр моцарелла мини.
- Маслины.
- Салатные листья для украшения.
- 30 гр кедровых орехов.

Для заправки:
- Оливковое масло.
- 1 ст. Ложка горчицы.
- Немного соли.
- Лимонный сок.

Приготовление:
1. на дно тарелки мы выкладываем салатные листья.

Ингредиенты (на 14-15 небольших кексов:
- 3 яйца.
- 70 гр. сахара - 100 гр. Размягченного масла.
- 150 мл. Молока.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- 200 гр. муки.
- Половина банки вареной сгущенки.
- Горсть орешков для украшения (у меня - грецкие).

Приготовление:

Почти диетический, паровой куриный рулет.

Ингредиенты:

Два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное Филе.
Петрушка, чеснок.
Соль, перец.

Приготовление:

1. ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

2. мясо хорошенько посолить и поперчить.

3. мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

* Боли в ушах.
1 ч. л. растворенного в воде гидроперита (50 мл воды 1 таблетка) закапывать в уши или вводить тампоны, смоченные в перекиси.

* Пародонтоз, гингивит, стоматит.
В 1 ст. Ложку с питьевой содой добавить 1 таблетку гидроперита, капнуть воды, чтобы образовалась кашица. Полученную смесь втирать утром и вечером в десны. Только в том случае, если образовались гнойнички, то они бесследно исчезнут.

* Онемение, зябкость рук и ног.

Ингредиенты:

- Филе - 350-400 г;.
- Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;.
- Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;.
- Укроп - 0, 5 пучка;.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Масло оливковое или растительное (рафинированное).
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе нарезаем длинными кусочками, мы солим.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.

Вот такой рецепт от пользователя.

Мы пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1, 5 кг. За месяц уйдет до 30 кг!
Все кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1 кг до 1, 5 кг! Лично я похудела на 30 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток.

- Корень имбиря - 1 штука длиной 10 см.
- Красные яблоки - 10-12 штук.
- Цедра и сок 2-х лимонов.
- Натуральный мед по вашему вкусу.

Ингредиенты для теста:

- Яйцо - 2 штуки;.
- Молоко - 2 стакана;.
- Мука - 1 стакан;.
- Сахар - 1 ложечка;.
- Соль - 1/4 ложечки;.
- Мягкий маргарин - 50 грамм.

Первым делом, мы готовим тесто на блинчики. Взбиваем яйца в блендере, к ним добавляем молоко, слегка теплое, снова взбиваем. Потом наливаем растопленный маргарин, насыпаем соль и сахар. Муку подсыпаем понемногу, взбиваем. Тесто отставляем на некоторое время.

Преступаем к начинки.

1. свитера и водолазки с высоким горлом - абсолютный Must Have наступающего сезона. Причем не только черные. В моде монохромные образы, состоящие из вещей разных текстур: бордовая водолазка и кожаная юбка винного оттенка, белый растянутый шерстяной свитер с горлом и светлые джинсы. Кеды - важное дополнение к такому образу.

2. укороченные широкие брюки кюлоты.

Вам потребуется:

Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) - 2 стак.
Сметана (не жидкая) - 1 стак.
Масло сливочное (растопить) - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.

Начинка:
Яблоко - 700 г.
Сок лимонный - 2 ст. л.

Творожный крем:
Творог (однородный и не сухой, у меня было около 600 гр) - 500 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (я кладу 200 гр) - по вкусу.
Крупа манная - 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) - 4 ст. л.

Существуют продукты, которые мало того, что сами по себе полезны, так еще и умеют усиливать положительные качества друг друга. Мы приводим пять примеров таких телоспасительных тандемов, которые помогут вам решить самые насущные проблемы со здоровьем.

1. курица и кедровые орехи. Для укрепления волос и ногтей.
Цинк и протеины.

- Так я замешиваю тесто из 1 стакана кефира либо простокваши;.
- 1 яйца;.
- 0, 5 чайной ложки соли;.
- 2 ложек сахара (или без него);.
- 3, 5 стаканов муки;.
- 1 чайной ложки соды или 2 разрыхлителя для теста.

Как готовить:

Для приготовления понадобится:

- Филе сельди - 200 гр.
- Чёрный хлеб - 4 кусочка.
- Яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - небольшой пучок.
- Майонез - 2 - 3 стол ложки (для заправки).
- Соль и перец - по вкусу.
- Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Филе сельди на порционные кусочки нарезать.
Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.

Основа:
- Крошка от печенья - 2, 25 стакана.
- Сливочное масло - 110.
- Сахар - 3 столовых ложки.

Начинка:
- Растопленное сливочное масло - 110 г.
- Коричневый сахар - 1/2 стакана.
- Ванилин - 2 чайных ложки.
- Сгущенное молоко - 300 мл.
- Взбитые сливки - 2 стакана.
- Сахарная пудра - 3 столовых ложки.
- Ванилин - 1 чайная ложка.
- Спелый банан - 4 шт.

Приготовление:

Персональная подборка для вас