Статьи

Ингредиенты:

Яйца (3 шт. );.
Сахар (1 ст. Мука (1 ст. Ванильный сахар, соль;.
Яблоки (3-4 шт..

Приготовление:

1. плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.
2. вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

Кбжу на 100 гр. 108/10/3/10.

Ингредиенты:
Для коржей:
* мука рисовая - 55 гр.
* мука кукурузная - 55 гр.
( Можно заменить на любую муку 110 гр).
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* ряженка - 200 мл.
* подсластитель - по вкусу.
* яйцо - 4 шт * ванилин - 1 гр.
Для крема:
* творог ( у меня обезжиренный в брикете) - 500 гр.
* ряженка~300 мл.
* сухое обезжиренное молоко - 30 гр.

Молока.
2 ст. л. сметаны.
30 гр. сливочного масла.
200 мл. Подсолнечного масла.
2 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
10 гр. дрожжей.
1 кг. Муки.

Описание.

Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них.
Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.

Способ приготовления.

1. в стакан мы наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.

Рекомендую =.

Мягкие апельсиновые печенья.

Ингредиенты:

- Мука 2 стакана.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 50 г.
- Сметана 3 ст. л.
- Сахар 80 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль щепотка.

Начинка:
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 160 г.
- Крахмал 1 ст. л.

Приготовление:

1. масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Сливочное масло и сахар в миску положить.
И взбить миксером.
Добавить яйца.
Взбить миксером.
Добавить молоко.

Время приготовления: 60 мин. Охлаждение.
Порций: 6-8.
Сложность блюда: m3\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_тарты из_шоколада.

Вам потребуется:

На форму 21-23 см:

Для шоколадной песочной основы:
Измельченное шоколадное печенье - 2 чашки.
Масло сливочное (растопленное) - 1/3 чашки.

Для шоколадной начинки:
Шоколад темный - 340 г.
Яичные желтки - 6 шт.
Сливки (около 35%) - 1 и 3/4 ст.
Ванилин или ванильный экстракт - 1 ч. л.

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца.
- 3/4 ст. Сахара.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- Полбанки сгущенного молока (не вареного).
- 1, 5 ст. Муки.
- 1 ч. л. гашеной соды.
- 2 ст. Ложки какао (для одной половины теста).
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов).
- Вишневый компот.
Крем:
- 3 ст. Сметаны.
- 100-150 г. сахара.
- Пакетик ванильного сахара.
Для шоколадной глазури:

- 6 яиц.
- 300 мл молока.
- Соли по вкусу.
- Сливочное масло.

Приготовление:

Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки.
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Таким образом, если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Ингредиенты:
Куриная грудка (Филе) - 600 г.
Кефир (нежирный) - 1 стакан.
Укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30-60 минут.

Японские женщины по праву считаются одним из чудес страны восходящего солнца: изящные, сдержанные, в тридцать лет они выглядят на семнадцать, а в пятьдесят - на тридцать. Одни эксперты считают, что идеальная "Фарфоровая" кожа японок - это дар природы, другие - что это результат особого ухода.