Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Яйца - 3 шт.
Картофель - 130 г.
Соль - 1 чайная ложка.
Горбуша, консервированная в собственном соку - 200 г.
Майонез - 80 г.
Сыр твердых сортов - 50 г.
Лук серебристый - 100 г.
Яблоки - 1 шт.
Петрушка - 30 г.

Приготовление:

Отварить яйца в крутую. Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде. С рыбы слить жидкость и растолочь её вилкой.

Ингредиенты:

Мягкий тостовый хлеб - 4 ломтика.
Горчица - 2 ч. л.
Майонез - 2 ч. л.
Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) - 4 шт.
Ломтики сыра средней твердости - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. все 4 ломтика хлеба мы смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим.
2. на 2 ломтика кладем нарезку.

Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено - белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!
Показать полностью ….

Филе куриное - 250 г.
Киви небольшого размера - 1 штука (около 100 г).
Сыр твердый - 80 г.

В середине осени на прилавках многих магазинов появляется экзотический фрукт с забавным названием и неповторимым запахом - фейхоа. Эти маленькие зеленые плоды - настоящая витаминная бомба для организма!
Показать полностью ….

Чаще всего печеночный торт из говяжьей печени готовится. Но сегодня мы предлагаем тебе не игнорировать нежную куриную печень и попробовать приготовить эту замечательную закуску именно из нее.
Показать полностью ….

Печень - субпродукт полезный и вкусный, рецептов из нее очень много, и такой печеночный тортик обязательно пополнит твой список любимых блюд.

Готовится печеночный торт просто, быстро и из совершенно доступных продуктов.

Печеночный торт - ингредиенты:

Чем накормить семью на завтрак - быстро, вкусно и оригинально? Попробуйте вот такие скоростные "Картофельные Блинчики" - что-то среднее между омлетом, драниками и жареной картошкой и! Готовится это сытное блюдо за 15 минут, получается сытным и необычным!
Показать полностью ….

На 3-4 блинчика, в зависимости от диаметра сковороды:

3 картофелины;.
2-3 Яйца;.
Соль;.
Перец чёрный молотый;.
Другие специи по вашему вкусу: куркума, например;.
Зелень;.
Картофель с яйцом на сковороде. Тёртая картошка с яйцом - быстрый и вкусный завтрак!
Подсолнечное масло.
Ингредиенты для картофельных блинчиков с яйцом.

26.10.2016 в 23:26

Мы готовим из.

Печенья и сгущенки?

Сегодня мы хотим рассказать вам о том, что можно сделать из печенья. Внимание! Только в том случае, если вы ждете гостей и хотите удивить их вкусным угощением к чаю, то вам пригодятся наши рецепты.
Просто и быстро приготовить вкусный десерт сможет даже неопытная хозяйка.
Показать полностью ….

Домик.

И мы предлагаем вам сделать знакомый многим с детства домашний десерт под названием "Домик".

Для него будут нужны следующие продукты:

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба обалденная получается! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу, прямо настаиваю приготовить.
Сагудай - это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
Показать полностью ….

Сугудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии.3-4 Луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. Масла, 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Вам потребуется:

Яйца 4 шт.
Мука 350 гр.
Сахар 200 гр.
Молоко 350 мл.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Подсолнечное масло 100 мл.
Крупные яблоки 4 шт.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Щепотка соли.

Как готовить:

1. яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пену.

2. влить в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешать.

26.10.2016 в 19:50

Базы под макияж.

Мы сохраняем на стену, чтобы не потерять!

Белый - подсвечивает и освежает.

Желтый - маскирует синеву, осветляет темные участки. Может использоваться в качестве корректора под глазами.

Фиолетовый - камуфлирует болезненную желтизну.

Телесный - придает однородный, приятный оттенок.

Светоотражающий - преломляя и отражая свет, визуально выравнивает рельеф кожи.

Зеленый - перекрывает покраснения, воспаления, сосудистую сеточку и т. д.

Вот как его готовить:

В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней.
После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике.
Пить квас надо по полстакана три раза в день после еды.

Следующая порция кваса готовится из остатков первой порции -.

Уверена, что и вам этот рецепт пригодится, в особенности если вы любите бананы!

Ингредиенты на 2 порции:
2-3 Средних банана.
1 ст/л - арахисовой пасты.
2 ст/л - варенной сгущенки.
1 ч/л - семян льна.
1/2 ч/л - корицы.
300 мл - йогурта.
Приготовление:
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить на протяжении 1 минуты. Украсить кусочками банана и семенами льна.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты на форму 22-24 см:

Для шариков из творога:
Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:
Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:
Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Сливочное масло - 15 г.

Сегодня мы будем готовить простой салат с очень простым но вкусным соусом на основе натурального йогурта - как замена сметане или майонеза! Уверяю этот салат станет в сезон одним из ваших любимых!
Приготовление:
1 - болгарский перец.
3 - крупных спелых томата.
2 - огурца.
1 - небольшая луковица или пучок зеленого лука.
Несколько листьев базилика.
Несколько веточек кинзы.
Горсть тыквенных семечек.
Для соуса - заправки:
1 - неполный стакан йогурта.

Ингредиенты:
Гречка 125 г.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Лук-1-2 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Зелень по желанию, у меня зелёный лук.
Соль, перец.

Приготовление:
Гречку всыпать в сито и тщательно промыть под струей холодной воды, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 0, 5 л. готовить минут 20-25. Горячую гречневую кашу измельчить с помощью картофелемялки до почти однородной консистенции

Не могу не поделиться этим рецептом! Не думала, что получится такой вкуснейший пирог. Особенно приятно, что можно приготовить этот пирог без духовки - т. е. даже за городом, на даче, в студенческой общаге или где-то в длительной поездке за минуты можно побаловать себя таким очень домашним и воздушным пирогом.
Показать полностью ….

Ингредиенты.

Яблоко - 5 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 1/2 стак.
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 1 стак.

Безумно вкусный морковный рулет с нежнейшей сырной начинкой - непременный атрибут любого праздничного стола в нашей семье. Любят этот рулет все, от мала до велика, съедается всегда самым первым со стола. Покоряет этот рулет всех не только нежнейшим вкусом, но и ярко оранжевым цветом. Готовится рулет просто и быстро, из самых доступных продуктов, а результат всегда радует!
Показать полностью ….

Ингредиенты.

Морковь 500 г.
Яйца куриные 3 шт.
Сыр 50 г.

1 Наполеон "Семейная Традиция"?

Коржи:
Показать полностью ….

3 стакана муки, 250 г маргарина, 3/4 стакана воды (очень холодной), 0, 5 ч. л. гашеной соды.
Муку просеять в большую посудину, в нее положить 1 пачку маргарина (пусть полчаса хотя бы постоит при комнатной t) и порубить муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку

Курица в сырном соусе - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо. Курица тушится в сырном соусе и поэтому становится мягкой, сочной, со вкусом сыра и ароматом чеснока.

Количество порций - 4.
Показать полностью ….
Время приготовления - 1 час 30 минут.
Ингредиенты.

Куриные бедра - 800 грамм.
Плавленый сыр янтарь - 350 грамм.
Чеснок - пол головки.
Зелень укропа - 1 пучок.
Зелень петрушки - 1 пучок.
Вода для бульона.
Перец черный молотый - по вкусу.