Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром?

Ингредиенты:

* 400 г тыквы.
* 1 стакан пшена.
* 3 стакана обезжиренного молока.
* соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог - 3 пачки.
Яблоки - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 1 ст. л.
Манка - 0, 5 стак.
Оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. соедините творог и натертые на крупной терке яблоки.
2. добавьте яйцо, мед, манку, тщательно перемешайте.

Далее текст автора. Внимание! Только в том случае, если у вас дома растет обыкновенный виноград, и вы даже не знаете, как называется этот сорт, поздравляю вас! Из этого простого сорта можно сделать прекрасное виноградное вино в домашних условиях, главное, соблюдать рецепт и не нарушать технологию.

Белый хлеб - 12-14 кусочков;.
Яйцо - 3 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 50 г;.
Сметана - 3 ст. л.;.
Масло для жарки.

Приготовление:
Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб на кусочки нарезать. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета

22.10.2016 в 19:49

Маффины с сыром?

Сытная идея.

Ингредиенты:
Свежий шпинат - 110 гр.
Укроп - 20 гр.
Сыр - 200 гр.
Молоко - 250 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука пшеничная - 350 гр.
Черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. сацебели.

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) - 200 г.
Вода - 200 г.
Кинза - 2 пучка.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Аджика (приправа в баночке) - 1 ч. л.
Уксус столовый - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 0, 25 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты.
1. 5 кг - грудка индейки, с костью и кожей.
1 ст. л. - сливочного масла.
1 ст. л. - соли.
1/2 ч. л. - черного перца.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 с.
Натереть грудки индейки маслом, солью и перцем, стараться промазать маслом и под кожей.
Выложить мясо в смазанную маслом жаровню и запекать индейку в течение 1 часа.

Это потрясающее мясное блюдо готовится очень просто, а получается очень вкусным и съедается просто мгновенно.

Вам потребуется:

Свинина 500 г.
Чеснок 4-5 зубчиков.
Горчица 2 ст. Ложки.
Соль, перец.

Как готовить:

1. мелко нарезаем чеснок или пропускаем через пресс, мы смешиваем с горчицей.

2. солим и перчим мясо, обмазываем смесью горчицы с чесноком. Заворачиваем свинину в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.

Копченый окорок - 2 штуки.
Яйца куриные - 5 штук.
Шампиньоны - 500 грамм.
Лук репчатый - 2 головки.
Соленые огурцы - 3 штуки.
Морковь по-корейски.

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой - нарезанный копченый окорочек:
2-й слой - жареные грибы;.
3-й слой - пасированый лук;.
4-й слой - мелко рублены е яйца;.
5-й слой - порезанные кубиками соленые огурцы;.

Поскольку я собиралась подавать салат как веррин, то я взяла перепелиные яйца. Но вы с успехом можете их заменить куриными.
И еще пару слов о кальмарах. Свежих их у нас отродясь не водилось зато замороженных продают много и разных. Есть целые тушки, есть кольца, а есть Филе кальмаров. Для салатов я предпочитаю покупать замороженное Филе (как на фото), но поверьте - в каком бы виде вы не купили кальмаров, вы не прогадаете! Готовить их нужно абсолютно одинаково

Добротный домашний пирог - большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. В этом пироге мне нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей маковой и творожной выпечки. Маковый творожник подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей. Готовится очень легко и быстро! , Немецкий маковый творожник.

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог очень легко готовить.

Ингредиенты:
- 1 - 1/2 стакана муки, - 1 стакан кефира, - 1 стакан майонеза, - 3 яйца, - 1 чайная ложка разрыхлителя, - щепотка соли.

Время приготовления: 30 минут.
Порций: 4.

Вам потребуется:

- Филе индейки 600 г.
- Лук репчатый (100 г) 1 шт.
- Петрушка 100 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Фасоль зеленая стручковая 400 г.

Как готовить:

1. мясо грудки индейки мы измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко нарезанной зелени петрушки, солим.

1. купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. Нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

Ингредиенты:
- Творог - 500 грамм.
- Йогурт - 200 грамм.
- Яйца - 2 штук.
- Отруби - 4 Ст. Ложка.
- Бананы - 2 штук.
- Корица - по вкусу.

Приготовление:
1. я такой десерт готовлю на скорую руку. Этот рецепт одинаковый для духовки и для мультиварки. Его отличительная особенность в том, что для приготовления запеканки не требуются мука и сахар (его заменяют бананы. Итак, для начала нам нужно взбить творог и нарезать фрукты.

Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Сосиски - 4 шт.
- Вермишель - 1 горст.
- Зеленый горошек - 0, 5 бан.
- Перец черный - по вкусу.
- Лавровый лист - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Вода (или куриный бульон) - 2 л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Лаваш - 2 штук.
- Фарш - 300 грамм.
- Лук - 2 штук.
- Чеснок - 3 зубчик.
- Банка помидор в собственном соку - 1 штук.
- Банка помидор в собственном соку - 1 штук.
- Яйцо - 1 штук.
- Майонез - 1 Ст. Ложка.
- Масло сливочное - 20 грамм.
- Сыр - 150 грамм.

Приготовление:
Мы начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.

Кушайте правильную пищу?

Чечевица по-средиземноморски с брокколи и томатами.

Б * ж * у * ккал на 100 гр 3. 07*1. 17*8. 81*56. 81 .

Ингредиенты:

- 2 чайные ложки оливкового масла.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 кочан брокколи, разделенный на соцветия и промытый.
- 1 кочан фенхеля, промытый и нарезанный.
- 8 небольших томатов.
- 2 чайные ложки сушеного орегано.
- 1 чашка апельсинового сока.
- 3/4 Чайной ложки соли.
- Черный перец, по вкусу.

Приготовление:

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и мы убираем в сторону на 1 час;.
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и стевиозид по вкусу с помощью миксера превращаем в однородную массу;.
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;.
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;.

- Молоко - 1 литр, - яйца - 6 штук, - сахар - 100 гр., - соль - 15 гр. (Примерно, 1 ст. л. ), - масло растительное - 120 гр. (Или 130 мл. ), - Мука - 350 гр.

Приготовление:

В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков. Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом