Статьи

При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.

Ингредиенты:

1, 5 стакана молока.
20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа саф).
3 стакана муки.
1 ст. л. с Горкой сахара.
1, 5 ч. л. соли.
30 мл подс. Масла 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином).
500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Свинина.
- Помидор.
- Шампиньоны.
- Свежий острый перец.
- Чеснок.
- Сыр.
- Смесь перцев, соль.
- Растительное масло.
- Майонез.

Приготовление:

Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом. Уложить вместе с парочкой грибочков

Ингредиенты.
Все продукты комнатной t!

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию:
1 яйцо.
120 г сахара (я кладу 100 г).
120 г сметаны.
80 г муки.
15 г крахмала.
1 ч ложка разрыхлителя.
10 г какао (для шоколадных коржей).
Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
Лишь в том случае, если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.

Наполнители:

1. макароны по-флотски.

Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. В случае если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить

4 стакана муки.
1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине.
200 г сахара.
200 г майонеза.
2 яйца.
Щепотка соли.

Приготовление:
1. маргарин трем на терке или режем кусочками и мы перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы.
2. добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем.

Состав:
- 1 ст. Молока.
- 1 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. с небольшой Горкой быстрых дрожжей (7-10 г).
- 3 и 1/4 ст. Муки.
- 200 г слив. Масла.
- Щепотка соли.

В стакане тёплого молока мы разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t -ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.

Ингредиенты:
- Картофель (вес очищенного) - 850 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) - 8 пластинок.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Приправа для картофеля - по вкусу.
- Масло сливочное - для смазывания чаши.
- Сметана - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Фарш мясной (свинина говядина) - 700 г.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Яйцо - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец - 1 шт.
- Сметана - 5 ст. л.
- Мука - 1 ст. л.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

Понедельник: шпинат и бекон, запечённые с яйцом.

Ингредиенты:

Свежий шпинат - 2/3 чашки.
Бекон - 2-3 кусочка.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Возьмите маленькую форму для выпечки (диаметром около 7-10 см), положите в нее листья шпината и затем нарезанный бекон. Сверху разбейте яйцо, посыпьте солью и запекайте в духовке до готовности яйца.

Вторник: жареный хлеб с яйцом.

Ингредиенты:

Растительное масло - для обжарки.

Готовьте с нами?

Пряничный торт (без выпечки).

Ингредиенты:

- Пряники шоколад. - 500 г, - сметана - 500 г, - сахарная пудра - 100 г, - банан - 2 шт., - грецкие орехи.

Приготовление: