Покажите всю вашу любовь, в том числе и к кулинарии?
Семга, запеченная с травами и моцареллой.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4.
Вам потребуется:
- 800 грамм Филе семги одним куском.
- 200 грамм моцареллы.
- По пучку базилика, петрушки и кинзы.
- 3 з. чеснока.
- Ломтик рыхлого белого хлеба.
- 2 лимона.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- Соль.
- Перец.
Как готовить:
1. травы и чеснок порубить. Моцареллу нарезать ломтиками.
2. форму для запекания выстлать пергаментом и положить рыбу. Посолить и поперчить, посыпать травами с чесноком.
3. покрыть ломтиками сыра, сбрызнуть маслом и посыпать раскрошенным хлебом.
4. запекать при 200 градусах около 20-25 минут. Лимоны тоже запечь и полить готовую рыбу соком лимона.
Невероятно ароматно! О вкусе даже и говорить не стоит?