Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей.
Отлично освежает в жаркую погоду. В этом лимонаде сохраняются витамины, так что он не только вкусный, но и полезный.
Детей от такого лимонада за уши не оттащить.
Должно быть в копилке каждой хозяйки;.

Ингредиенты:
На целых 10 литров потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар.

Приготовление:

Ингредиенты:
Вареная гречка - 1 стакан.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. л.
Соль - щепотка.
Растительное масло - для жарки.
Петрушка - для украшения.

Рецепт приготовления оладьев из гречки:
Сперва к вареной гречке нужно добавить яйцо, теплое молоко и взбить. Затем добавить соль и постепенно всыпать муку. Хорошо мы размешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана, если нужно добавьте еще муки.

Для салата:

1, 5 стакана отварного риса.
200 г крабовых палочек.
1 банка (400 г) консервированной кукурузы.
350 г маринованных грибов.
3 отварных куриных бедрышка.
5 вареных яиц.
1 банка (400 г) ананасов.
Майонез.
Сметана.

Приготовление:

Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!

Вам понадобится:

1. скумбрия свежемороженная - 1 кг. (Три рыбки).
2. лук - чем больше, тем лучше! (У меня уходит пять хороших луковиц).
3. майонез.
4. кетчуп (использую кетчуп "Лечо" махеев).
5. специи.

Приготовление:

1. рыбу чистим, мы режем кусочками.

2. лук чистим, режем полукольцами.

Ингредиенты?

Говядина - 500 г.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Репчатый лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец Чили без семян - 5 г.
Чеснок, пропущенный через пресс - 3 зубчика.
Морковь - 1 шт.
Средний картофель - 3 шт.
Сладкая паприка - 1-1, 5 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление?

Творог - 500 г;.
Яйца - 5 шт.;.
Сливочное масло - 100 г;.
Сахар - 100 г;.
Манка - 50 г;.
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);.
Соль - щепотка.
Для украшения:
Киви - 3 шт., ? Желе для торта - 1 пакетик.

Приготовление:

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!

Вам потребуется:

Творог (мягкий) 350 г.
Маргарин (размягченный) 250 г.
Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1 г.
Сахар (для посыпки) 100 г.

Как готовить:

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан.
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика.
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм.
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриное Филе мы нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1, 5 часа, чтобы курочка стала мягче.

И удивляем детишек вкусняшками?

? 1. Сахарная мастика.

Ингредиенты:
20 г желатина.
9 ст. л. холодной воды.
Сок 0, 5 лимона.
Сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы).

Приготовление:

Лучший рецепт ароматного супа?
Ингредиенты:
3 шт. колбаса (копченые колбаски).
700 гр. картофель.
1 шт. репчатый лук.
1 шт. морковь.
150 мл. Сметана.
3 ст. л. растительное масло.
1 шт. лавровый лист.
1/2 ч. л. перец (чёрный).
По вкусу соль.

Приготовление:
1. копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель - кубиками, лук - мелко, морковь мелко мы натираем.

Ингредиенты:
1 куриное Филе;.
50 г твердого сыра;.
150 г консервированной кукурузы;.
3 колечка консервированного ананаса;.
50 г грецких орехов;.
Майонез.

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное Филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать

Мои любимые пухляши. Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

Для начинки:
Капуста - 1 небольшой кочан.
Лук репчатый - 2 небольшие головки.
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - пучок.
Опционально (если вариант непостный) можно добавить 3-4 шт мелко нарезанных вареных яйца.
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана.
Масло растительное - 0, 5 стакана.
Вода - 0, 5 стакана.
Соль, перец - по вкусу.

Мы готовим начинку.

Ингредиенты:

Молодая белокочанная капуста - 0, 5 вилка.
Яйцо вареное - 3 шт.
Укроп - 0, 5 пучка.
Сыр - 100 г.
Чесночный соус - 1 ст. л.
Майонез - 1-1, 5 ст. л.
Перец черный мельница.
Соль.

Приготовление:

1. капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить порезанный укроп.
2. немного посолить, перемешать.
3. добавить порезанные яйца и сыр, тертый на крупной терке.

Ингредиенты:

Сметана 15-20% - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Мука - 4-5 ст. л.
Зелень - 1 пучок.
Соль - 1 щепотка.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. сырные лепешки с зеленью. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно как на оладьи получиться. Сырные лепешки с зеленью.

Вот ссылочка для заполнения анкеты: mh - Home

Атака.
250 г мягкого обезжиренного творога, 1 яйцо, 1 ст. л. овсяных отрубей, щепотка соли, 1 таблетка сахарозаменителя.
В мисочке (специальной посуде для свч печи) смешать все ингредиенты. Прикрыть ) крышкой и запекать в микроволновке (у меня без гриля) при мощности 450-500 минут 6-7

Ингредиенты:
- Большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл).
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей.
- 1 столовая ложка льняной муки.
- 1 чайная ложка какао порошка.
- 5-7 Штук чернослива (лучше мясистого, не сухого).
- Около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).

Приготовление:

Впервые слышите о пирожках посикунчиках или наоборот, слышали о них и захотели приготовить?
У нас есть рецепт! Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем. Почему эти маленькие пирожочки называют "Посикунчики"? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании сикаются.

Автор: Наталья Васильева.

Котлеты советских столовых на предприятиях, в школах, разных учебных заведениях. Стоили они везде по-разному - где 9 копеек, где 11 копеек, а где - и 12, но вкус у них был один и тот же, потому что делались они по госту. Из всех рецептов, что я искала и подбирала, этот оказался более правдоподобным - котлеты именно того вкуса - хлебного - это потому, что 20-30% котлетной массы составляет хлебная крошка (или панировачные сухари

Сыр - 150 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Мука - 50 г.
Молоко коровье - 1 ст.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. в кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
3. медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
4. нарезать сыр небольшими кусочками.
5. добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
6. снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.

Персональная подборка для вас