Это блюдо украсит любой праздничный стол, а гости будут просить поделиться рецептом.
Печень говяжья - 0, 5 кг.
Яйцо куриное - 1 шт.
Морковь - 400 г.
Сметана - 1/2 стакана.
Мука - 1/2 стакана.
Майонез - 200 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Свежая зелень.
Подготовленную сырую печень пропускаем через мясорубку или мы измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, сметану, муку, соль, перец, специи.
Хорошенько перемешиваем до однородности.
