Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырники. Этот рецепт обожаю.

26.03.2017 в 15:49

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Мука - 0, 5-0, 75 стакана.
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Масло топленое - 20-30 г.
Соль - 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. в миске хорошо растереть творог. Совет. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито.
2. добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу.
Сырники. Этот рецепт обожаю.
3. тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. В случае, если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить.
4. стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие "Колбаски" диаметром примерно 5 см. Нарезать "Колбаски" поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.
5. на среднем огне в сковороде разогреть топленое масло. Выложить сырники.
6. обжаривать сырники до зарумянивания - по 5 минут с каждой стороны. Готово! Приятного аппетита!

Сырники. Этот рецепт обожаю. 01
Сырники. Этот рецепт обожаю. 02
Сырники. Этот рецепт обожаю. 03
Сырники. Этот рецепт обожаю. 04
Сырники. Этот рецепт обожаю. 05

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.