Статьи

Тем, кто хочет приготовить быструю, аппетитную и простую выпечку, рекомендуется обратить внимание на рецепт нежных кефирно - манных кексов с цукатами.

Ингредиенты:
- Ананасовые цукаты (120 г);.
- Крупа манная (260 г);.
- Песок сахарный (140 г);.
- Сода пищевая (8 г);.
- Нежирный кефир (290 мл);.
- Столовый уксус (по вкусу);.
- Сырое яйцо небольшое (1 шт. );.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (240 г.
Приготовление:

Нам понадобится:
Куриные желудки - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соевый соус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Уксус 9% - 1, 5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Приправа для корейской моркови - 1 ч. л. (по желанию).
Заливаем куриные желудки водой, снимаем накипь, солим и готовим их 1, 5 часа, до мягкости.
Даем желудкам остыть и нарезаем их соломкой.
Морковь натираем на терке для корейского.

Погружные или ручные блендеры отличаются от стационарных тем, что они позволяют смешивать продукты непосредственно в миске или горячей кастрюле на плите. Благодаря меньшему размеру лезвий, ножи погружных блендеров легче справляются с небольшими объемами пищи. Они компактны и их легко хранить и перевозить.

Погружные блендеры идеально подходят для приготовления пюре, взбивания супов, смешивания напитков и многого другого. Некоторые портативные модели имеют расширенные функции, такие как дробление льда, или включают в себя аксессуары для измельчения. Некоторые модели предлагают больше функций, чем стандартные. Они называются многофункциональными и стоят дороже, но они могут одновременно готовить суп-пюре, замешивать тесто, выжимать сок и многое другое.

Пирожки с начинкой из мяса - это блюдо, которое всегда будет желанно на столе. Румяные пирожки соблазняют своим внешним видом, а после дегустации пленят гармоничным вкусом. Пирожки можно подать на обед, ужин или просто использовать их в качестве перекуса в течение дня.

Ингредиенты:
680 г муки;.
200 г масла сливочного;.
3 яйца;.
100 г йогурта натурального;.
Соль по вкусу;.
20 г сухих дрожжей;.
500 г фарша из свинины;.
2 лука - репки;.

Блендер – незаменимый помощник в приготовлении супов-пюре, орехового молока, разнообразных коктейлей и смузи. Критерии выбора довольно просты – мощность, качественное исполнение движущихся частей, объем и материал чаши. В рейтинге собраны лучшие блендеры для коктейлей и смузи, которые подойдут для пользователя по многим параметрам.

Делается он очень легко и быстро, а вкус у него необычайно яркий и насыщенный, что позволяет подавать его ко многим блюдам. А состав его очень простой. Особенно актуален он будет, когда пойдут первые огурчики со своего огорода. Существует огромное количество способов приготовления этого соуса, я воспользовалась рецептом, подсмотренным у известного питерского повара Ильи лазерсона.

Для приготовления соуса "Цацики" понадобится:
Огурец свежий - 1 шт.;.
Йогурт натуральный - 250 г;.

(Разную рыбу).
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
- 2 рыбки.
- Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
- Вода комнатной температуры 400 мл.
- Соль 2 столовых ложки без Горки.
- Масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл.
- Лавровый лист 3 штуки.
- Гвоздика 3 штуки.

Мы берем в копилку.
Вот что нам нужно.
Творог в брикетах - 180 грамма.
Яи ца - 3 шт.
Кукурузныи Крахмал - 15 грамма.
Сахар - 2 ч. л или подсластитель по вкусу.
Натуральныи И огурт - 80 грамма.
Сгуще нное молоко, сметана или джем для подачи готовим: белки отделить от желтков.
К жeлткaм дoбaвить твopoг, и oгуpт, Caxap, кpaxмaл взбить.

Универсальный силиконовый держатель на магните для кухонной Лопатки который очень легко и удобно одевается на любую ручку сковороды!
Фиксируется и регулируется прямо на ней!
Что помогает во время приготовления блюд всегда держать Лопатку под рукой!

- 3 яйца.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 150 г масла.
- 3 ст. л. мёда.
- 1 ч. л. соды.
- 3 ст. Муки.

Крем:
- 3 ст. Молока.
- 4 ст. л. муки.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 300 г размягченного масла.

Приготовление:
1. тесто: