Статьи

Для теста:
Мука пшеничная - 2 ст.
Масло сливочное - 50 г.
Дрожжи - 20 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 1/2 ст.

Для начинки:
Орехи грецкие - 250 г.
Сахар - 1 ст.
Мед - 100-120 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Корица.
Кардамон.

Приготовление:

1. сливочное масло мы растапливаем на маленьком огне.
2. яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его "Подходить" на 1, 5-2 часа.

Oberhof Wirbel E21. Фото: Oberhof

Компактный блендер быстро станет любимым помощником на любой кухне. Он позволяет одним нажатием кнопки готовить смузи, колоть лед или измельчать, перемалывать и взбивать любые продукты с помощью импульсного режима. Можно вручную задавать скорость до 25 000 об/мин – всего предустановлены восемь уровней регулировки.

Благодаря повышенной мощности двигателя, ножу с лезвиями из авиационной стали и технологии «микровихрей (5 Whirl-Technologie) блендер без проблем справляется даже с твердыми продуктами. В ходе работы он практически не шумит за счет особой конструкции металлического корпуса. 

Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Ингредиенты:

400 г творога.
3 ст. л. манки.
4 ст. л. муки.
2 яйца.
2 ст. л. сметаны.
Щепотка соли.
Сахар по вкусу.
Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч. Приготовление:

Пшеничная мука - 200 гр;.
Ржаная мука - 200 гр;.
Сливочное масло - 50 гр;.
Яйца - 2 шт;.
Сливки - 200 мл;.
Картофель - 6 шт;.
Кефир - 200 мл;.
Сметана - 100 гр;.
Способ приготовления:
В первую очередь сделаем начинку. Отвариваем картофель, добавляем к нему одно яйцо, сливочное масло, т плые сливки и ложку сметаны.

А как вкусно. Пальчики оближешь!
Фриттата с ветчиной и зелёным горошком.

Ингредиенты:
* яйца куриные - 5 шт.
* шпинат обязательно - 20 гр.
* репчатый лук - 100 гр.
* зелёный лук - 30 грамм.
* ветчина - 100 гр.
* консервированный горошек - 1/2 банки.
* растительное масло.
* соль поваренная, перец - по вкусу.

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью пропитается апельсиновым сиропом.

Рецепт!

Ингредиенты:

Тонкокожие тонкокожие небольшие апельсины - 4-5 шт. лимона - 0, 5 шт.
Сахар - 1 стак.
Соль соль - 1/4 ч. л. пирога:
Сливочное масло - 115 г.
Сливочное сливочное масло - для смазывания. сахар - 3/4 стак. яйца - 2 шт.
Манная манная крупа - 1/3 стак. мука - 2/3 стак. - 1 ч. л.
Соль соль - 1/4 ч. л. :

Ингредиенты:

Куриное Филе - 4 шт.
Творог - 200 г.
Зелень - 100 г (у меня зеленый лук и укроп).
Куркума - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Молоко - 4 ст. л.
Растительное (или сливочное) масло - 2 ст. л.
Панировочные сухари.
Соль, черный молотый перец.

Приготовление:

1. для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.

Попробовала и теперь сама так делаю каждый год!
Для приготовления необходимо взять:
- Зеленый лук - 200 г.
- Зелень молодого чеснока - 50 г.
- Петрушка - 50 г.
- Соль - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Растительное масло - 3 ст. л.

Рецепт этих помидорчиков мне от любимой свекрови достался. Я в них просто влюбилась. Они полностью свое название оправдывают. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Ингредиенты.

Помидоры.
Укроп (свежий) - 1 пуч.
Петрушка (свежая) - 1 пуч.
Зелень (веточки сельдерея) - 1 пуч.
Чеснок (очищенный) - 200 г.
Перец сладкий - 6 шт.
Перец Чили - 3 шт.

* яйца - 4 шт;.
* сахар - 1, 5 стакана;.
* ванилин - 2 г;.
* сметана - 200 г;.
* мука - 300 г;.
* разрыхлитель - 2 ч. л.;.
* растительное масло - 4 ст. л.;.
* консервированные ананасы (кольцами) - 1 банка.

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином добела, добавляем остальные ингредиенты, кроме ананасов, мы взбиваем все миксером.
Сливаем с ананасов сок, выкладываем их на сито, чтобы слить оставшуюся жидкость.