Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Необычный омлет на основе творога с какао или тертым шоколадом станет приятным дополнением к ужину.
Ингредиенты:
- Густая сметана охлажденная (230 г);.
- Крупные яйца сырые (4 шт. );.
- Порошковый ванилин (5 г);.
- Мягкий творог (120 г);.
- Топленое масло (по вкусу);.
- Песок сахарный (90 г.
Приготовление:
Сметану с сахаром отправить в глубокую посуду и взбить, затем добавить творог и охлажденные яйца, продолжить процесс взбивания до образования густого крема.

Вам потребуется:

Мука - 1, 5 кг, размягченное сливочное масло - 500 г, изюм - 500 г, яйца - 8 шт., яичные желтки - 4 шт., апельсин - 2 шт., коричневый сахар - 160 г, дрожжи - 70 г, хлопья миндаля - 30 г, молоко - 380 г, растительное масло - 1 ч. л., соль - 1/2 ч. л., ванилин.

Как готовить:

1. духовку предварительно разогрейте до 190\xB0с. 360 мл молока подогрейте, соедините с дрожжами и 1 ч. ложкой сахара и вымешайте.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.
Начинка:
- 300 гр фарша.
-2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 4 - небольших кабачка.
- 2 - яйца.
- 200 гр - майонеза.
- 100 гр - сыра.
-2- Большие моркови.
- 2 - луковицы.
- Чесночок, соль. Перчик - по вкусу.
- Мука - до консистенции теста как на оладьи.
-2- Помидорчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

Тем, кто хочет попробовать сытную, простую и аппетитную выпечку, предлагается приготовить на сковороде пиццу с сервелатом и моцареллой.

Ингредиенты:
- Оливковый майонез (90 мл);.
- Крупное яйцо сырое (3 шт. );.
- Моцарелла (90 г);.
- Консервированные шампиньоны (120 г);.
- Сервелат (140 г);.
- Густая сметана (90 мл);.
- Пшеничная мука в/с (140 г);.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Небольшой помидор (1 шт..
Приготовление:

Нет ничего сложного, чтобы приготовить эти ленивые вареники: вам тоже понравится.
Необходимо.
Картофель - 500 грамма.
Мука - 150 грамма.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло.
Соль.
Яйцо - 1 шт.

Супер вкусный и простой рецепт ризотто с креветками. Энергетическая ценность на 100 г - 108, 4 ккал, б - 9, 9 г, ж - 2, 0 г, у - 11, 4 г.
Ингредиенты:

Рис отварной - 150 гр.
Креветки очищенные тигровые - 150 гр.
Соус терияки - 20 гр.
Оливковое масло - 5 гр.
Перец черный/красный - по вкусу.
Способ приготовления:

Берёте любую! Жидкость (молоко, любой сок, кофе, чай, ликер и т. п. ) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот и все! Никакого белка не надо! Варить ничего не надо! Просто смешать!
Главное, соблюдайте пропорции и не переборщите с жидкостью!

Рецепт глазури.
На покрытие одного кулича вам понадобится 100 г сахарной пудры и примерно 1-2 ст ложки жидкости.
Высыпаете сахарную пудру в миску, вливаете 1 ст ложку жидкости, хорошо перемешиваете венчиком.

04.04.2023 в 16:25

Салат с тунцом.

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 2 банки.
Лук красный - 1 средняя луковица (около 150 г).
Отваренный рис - около 300 г.
Консервированная кукуруза - 200-300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - по вкусу.

* Все ингредиенты берутся "на Глаз", и их количество можно изменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Приготовление:

Покупать больше не захотите! Мы берем в копилку.
Нам нужно.
250 грамма яблочного пюре.
100 грамма сахара.
1 яичный белок.
Для сиропа:
250 грамма сахара.
120 грамма воды.
10 грамма агар-агар.
Готовка.
Яблоки промыть, разрезать напополам, убрать сердцевину и запечь в духовке 40 минут 180'.
Запечённые яблоки очистить от кожуры, пробить блендером в пюре (лучше погружным, или через сито протереть).

Ингредиенты:
Куриныи Фарш 700 г.
Соль, специи.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 200 г.
Консервированные ананасы.
Сметана 200 г сыр 250 г

Ингредиенты:
2 куриных грудки.
Соль, перец, паприка.
8 шампиньонов.
4 ст. л. сметаны.
4 ст. л соевого соуса.
Укроп и петрушка.
1 ч. л чеснока 100 гр сыра голландского

Ингредиенты:
- Яйца - 6;.
- Сахар (свекольный или тростниковый) - 175 г;.
- Джем (абрикосовый или другой) - 125 г;.
- Вода (чистая или минеральная) - 155 г, - хлопья овсяные ( "Геркулес") - 160 г;.
- Мука (высший сорт, пшеничная) - 115 г.

Приготовление:

Подсушить (до кремового оттенка) "Овсяные Хлопья".
Желтки взбить с выбранным сахаром (до получения пышной, равномерной пены.

Особенно её любят дети сохраните в копилку.
Нам нужно будет.
Творога 9% - 550 грамма.
Слив. Масла 82, 5% - 80 грамма.
Сливок 33% - 100 мл.
Кураги - 300 грамма.
Ванилин - по вкусу.
Сгущенка - 100 мл.
Сахарной пудры - 60 грамма.
Детали рецепта.
Для формирования пасхи необходима форма и марля курагу промыть, залить кипятком и оставить на 15 мин.
Свeжий твopoг пepeтepeть двaжды чepeз cитo, дoбaвить вaнилин, cгущeнку. Я вce блeндepoм измeльчaлa.

Ингрeдиeнты для кopжeй:
3 cтакана муки.
1 банка сгущeнки.
1 яйцо.
1 ч. л. cоды.
1 ч. л. уксуcа (погаcить cоду укcусом).
Ингредиeнты для кpема:
750 гр мoлoка.
200 гp cливочнoгo масла.
1, 5 cтакана саxарного песка.
2 яйца.
3 ст. л. муки.
Ванилин - по вкуcу.

На 100 г. 28, 16, б/ж/у 2, 6/0, 11/3, 9.

Кефир обезжиренный - 500 грамм.
Огурец - 1 штука.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук зеленый - 10 грамм.
Укроп и петрушка свежие - 15 грамм.
Базилик свежий - 10 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Количество порций: 2.

Кефир мы ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.

Готовить шарлотку - одно удовольствие: просто, быстро, легко и очень вкусно. Даже не искушенные кулинары справятся. Рецепт пригодится для семейного чаепития или когда на пороге нежданные гости.

Основа шарлотки - яблоки. Выбирайте твердые сорта, именно такие идеально подходят для этой выпечки. К яблокам можно добавить корицу, изюм, ванильный сахар на ваш вкус.

Увеличение щитовидной железы, иначе говоря диффузный зоб, понятие достаточно емкое и в данной статье постараемся разобрать все грани этого вопроса.

Начать стоит с того, что увеличение щитовидной железы может протекать как с изменением выработки гормонов, так и без него. Исходя из этого, причины развития заболевания могут быть разными.

Первое. Аутоимунные заболевания.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Куриное Филе - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок.
- Соль, перец, майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. ставим отваривать куриное Филе (для аромата мы добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
2. шинкуем пекинскую капусту.
3. мелко крошим зеленый лук.
4. огурец нарезаем соломкой.