Статьи

Приготовить такую картошку проще простого. А благодаря шпажкам ее удобно подавать и кушать - получается такой себе картофельный шашлычок. Такое блюдо у меня "на ура" идет даже за праздничным столом, поэтому я хочу поделиться с вами этим рецептом.

Ингредиенты:
Показать полностью ….

3 крупных картофелины.
150 грамм копченой грудинки.
3 зубчика чеснока.
4-5 ст. Ложке растительного масла.
Специи: соль, свежемолотый черный перец.
Шпажки.

Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт.
Желток - 2 шт.
Молоко 1% - 75 г.
Желатин - 10 г.
Вода - 100 г.
Подсластитель - по вкусу.
Фрукты или ягоды для украшения (по желанию).

Приготовление:
С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет. Из апельсина сок выжать.

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты:

2 стакана молока;.
2 стакана муки;.
1, 5 стакана сахара;.
6 ст. л. какао;.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:

Сохрани себе?

Ингредиенты:
- 350 гр вареной куриной грудки.
- 2-3 Средних помидора.
- 2-3 Средних сладких болгарских перца.
- 2 средних свежих огурца.
- 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр.
- 1 головка чеснока.
- 150 гр сыра твердых сортов.
- Майонез.

Приготовление:
1. курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

Настоящее удовольствие?

Чтобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного!

1. лосось на листке салата.
Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега - 3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.
2. сэндвич из болгарского перца.

Мой муж в восторге был?

В этом рецепте рыба под шубой нежной и сочной получается. Приготовленную рыбку можно подать с любым гарниром. В этот раз я запекала в духовке рыбу под шубой вместе с картофелем, но вы можете запечь и без него.

Для приготовления рыбы нам потребуется:
500 г рыбного Филе;.
100 г сыра;.
100 г сметаны;.
1/3 Часть лимона;.
500 г картофеля (по желанию);.
Масло для смазывания формы для запекания;.
Соль, перец.

Помидоры.
Чеснок.
Укроп сухой.
Перец стручковый (острый).
Перец чёрный (горошек).
Петрушка (зелень).
Лавровый лист.

Заливка (тузлук:
Вода - 3 литра.
Соль - 120 гр.
Сахар - 100 гр.
Уксус (эссенция) - 1, 5 ст. л.

Способ приготовления:

Помидоры вилкой наколоть.
Сухой укроп (если нужно - вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить воду.
Лавровый лист и перец чёрный также кипятком обдать.

Любые ягоды - 200 г.
Сахар - 200 г.
Крахмал - 2-3 ст. л.
Яичный белок - 8 шт.

Приготовление:
1. ягоды чуть проварить, перетереть через сито. Добавить сахар, размешать.
2. к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.
3. белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово - сахарную массу и вместе взбить.
4. разогреть духовку до 150\xB0с.

1 ананасы консервированные 500 гр., 2 сыр 17% 100 гр., 3 яйцо 100 гр., 4 крабовые палочки 100 гр., 5 салат 100 гр., 6 йогурт 0% 30 мл., приготовление:
Достать кольца ананасов из баночки, выложить их на блюдо. Дальше отрывать от листьев салата кусочки и класть поверх ананаса. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками варёные яйца, сыр и крабовые палочки. Заправить йогуртом, выложить начинку на ананасы

1. домашний твердый сыр.

Ингредиенты:

2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения).
2 ст. л. соли.
6 яиц.
400 г сметаны.
200 г кефира.

Способ приготовления:

Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично - сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить.
После всех манипуляций молоко свернуться должно.