Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты (на 2 сэндвича:

4 ломтика мягкого тостового хлеба.
2 ч. л. горчицы.
2 ч. л. майонеза можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу.
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого).
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера).
1 яйцо.
2 ст. л. молока.
Щепотка соли.
2 ст. л. сливочного масла.

1. нежная запеканка из кабачков: всего 72 ккал!
Ингредиенты:
* кабачки - 750 г.
* йогурт натуральный - 250 г.
* яйца - 2 шт.
* сыр - 100 г.
* чеснок - 5 г.
* базилик - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:
Морковь (сырая) - 1 шт.
Сыр колб. - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол. л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль, перец.

Приготовление:
1. морковь и сыр натереть колбаса (соломкой) кукуруза чеснок и майонез.

Лишь в том случае, если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "Штука" получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол - литровые баночки аджики.

Для приготовления кабачковой аджики на зиму понадобится:
Кабачки (средние, не крупные) - 0, 5 кг;.
Перец сладкий болгарский - 80 г;.
Морковь - 80 г;.

- Масло оливковое - 30 мл.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Бекон - 200 г.
- Сливки 22% - 100 мл.
- Прованские травы - 5 г.
- Желток - 1 шт.
- Пармезан - 30 г.
- Помидоры Черри - 5-6 шт.
- Базилик зеленый - 1 веточка.
- Соль - 20 г.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты.
2. репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры Черри пополам.

Ингредиенты:
Печенье - 300 грамм.
Сметана - 300 грамм.
Сахар - 100 грамм.
Ванильный сахар - 8 грамм.
Очищенные орехи - 50 грамм.

Количество порций: 4-6.

Как приготовить "Торт из Печенья без Выпечки со Сметаной":

1. приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности.
2. для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром.

1 лечо из болгарского перца.

Ингредиенты:

? 3. Кг помидоров;.
5 кг сладкого болгарского перца;.
0, 5 кг репчатого лука;.
5-6 шт. Моркови;.
0, 5 ст. Сахара;.
1 ст. Ложка соли;.
1 ст. Растительного масла;.
2 ст. Ложки уксусной эссенции;.
3 ст. Ложки острого томатного соуса.

Варенье "Вишня в Шоколаде"невероятно вкусное и ароматное варенье "вишня в шоколаде" станет прекрасным угощением на любом праздничном столе, а также запоминающимся и оригинальным подарком близкому человеку. На первый взгляд рецепт может показаться непростым, но если строго придерживаться рекомендаций и этапов, то вы получите истинное удовольствие от процесса приготовления и поедания этого прекрасного лакомства.
Итак, для варенья нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сливки - 0, 5 стак.
Йогурт - 0, 4 стак.
Мёд - 1 ст. л.
Печенье - 5 шт.

Приготовление:
1. нарежьте бананы, смешайте их с лимонным соком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Затем дайте бананам остыть.
2. сливки взбивайте в блендере около 20 секунд. В массу добавьте бананы, йогурт, мёд и взбивайте блендером еще секунд 30.
3. поместите массу в форму и отправьте в морозилку на 1 час.

Рецепт:
(Для блинов).
Мука 250 гр.
Молоко 500 мл.
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 1 ст. Ложка.
Соль 1 ч. ложка.
Растительное масло 2-3 ст. Ложки.
(Для начинки).
Куриное Филе (я брала Филе с 4 х бедрышек).
Лук репчатый (среднего размера) 2 шт.
Сыр плавленый (мягкий) 4 ст. Ложки.
Соль, перец по вкусу.
С/к бекон (или грудинка).

Кто такое хочет? Забирайте: {link0}.
Никаких диет и голодовок, только правильный выбор продуктов и рациональное питание! Уже больше 3000 девушек питается по нашей программе

Куриные отбивные в духовке - это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 600 г.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец молотый - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Куриное Филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.

- Тонкий армянский лаваш.
- Куриные бедра (мякоть).
- Капуста.
- Корейская морковка.
- Огурцы.
- Помидоры.
- Кетчуп.
- Майонез.

Приготовление:
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и мы обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится. На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию.

Забираем себе на стену и мы готовим по проверенным рецептам с правильной рецептурой и подробным описанием процесса.

Пирог с повидлом.
Пирог с повидлом, для всей семьи из дрожжевого теста. Это классика, но как вкусно! Можно использовать прошлогоднее и даже бабушкино повидло. А если в начинку добавить сухофрукты, лимонную цедру или орехи, то будет праздничный каравай

1. выращивание гриба из черного чая.

В случае если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок - чем дешевле, тем лучше.

1. салат "Сердце Ангела".
Ингредиенты:
Куриная грудка (вареная) - 1 шт.
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Майонез (легкий) - для заправки.
Красная икра - 70-100 г.
Приготовление:
1. нарезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом выложить нарезанные яблоки.
4. покрыть слоем майонеза.
5. выложить тeртый сыр.
6. снова выложить слой майонеза.
7. завершающий слой - красная икра.

1. сырные блины с зеленью.
Ингредиенты.
Молоко - 1, 5 стак.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 стак.
Сыр - 150 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Укроп - по вкусу.
Приготовление:
1. смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.

Пельменные секреты.

Я стряпаю пельмени трёх разновидностей: "Сибирские" (наследие моей семьи) - крупные и "писаные".

Время приготовления: 60 минут.
Порций: по желанию.

Вам потребуется:

- Соус соевый 1. 0 ст. л.
- Крупа манная 1. 0 ч. л.
- Яйцо куриное 3. 0 шт.
- Мука пшеничная 1. 0 кг.
- Перец чёрный молотый 1. 0 ч. л.
- Лук репчатый 6. 0 шт.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные - 1 стак.
Молоко 1% - 1 стак.
Мука цельнозерновая - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сода гашеная - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. мы смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем.

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого. Но это "Переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка ….
Я, конечно, была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я попробовала его. Мм. Это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым! Любите такое? Тогда мы готовим!
Ингредиенты:

Слив. Масло - 250 г (комнатной t).
сах. Пудра - 0, 5 ст.
Раст. Масло (без запаха) - 1/3 ст.

Персональная подборка для вас