Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вкусно, как у бабули?

1. пирог с вареньем из песочного теста.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 2 шт, ? Мука - 2-3 стакана, ? Сливочное масло или маргарин - 200 г, ? Сахар - 1 стакан, ? Ванилин - на кончике ножа, ? Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.

Приготовление:

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.
Говяжий фарш 500 гр.
Молоко 150 мл.
Геркулес 2/3 стакана.
Лук репчатый 1 шт.
Соль.
Мука для панировки.
Масло для жарки.

1 морковка по-корейски.

Ингредиенты:
? 350. гр Моркови.
1 ч. л. соли.
1 ч. л. сахара.
1/2 Ч. л. молотого кориандра.
На кончике ножа красного острого ароматного перца.
2 зубчика чеснока.
1 ст. л. растительного масла.
1 ст. л. 9% уксуса.

Приготовление:
1. чистим и мы натираем на терке морковь.
2. добавляем все остальные ингредиенты.
3. перемешиваем (можно руками. И отправляем в холодильник настаиваться. Я на ночь оставляю.

На 100 грамм - 104, 6 ккал? Б/ж/у - 9, 3/3/10?

Ингредиенты:

Клубника - 200 г.
Молоко - 1/2 стакана.
Творог нежирный - 500 г.
Темный горький шоколад - 50 г.
Кофе свежесваренный - 2 ст. л.
Банан - 2 шт.

Способ приготовления:

1. нарежьте бананы и клубнику - кроме одной ягоды для украшения.
2. блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема.
3. влейте 2 столовые ложки кофе.

Ингредиенты:

? 1. Банан;.
2 киви;.
1 сочная груша;.
1 стакан яблочного сока;.
20 г сахарной пудры;.
Молотая корица.

Приготовление:

Фрукты очистить и крупно нарезать, приготовить пюре в блендере. Добавить сахарную пудру, яблочный сок и перемешать. Разлить по стаканам и посыпать корицей.

2. фруктовый смузи с черникой.

Ингредиенты:

200 г свежей или замороженной черники;.
100 г темного винограда;.
200 мл кефира или йогурта.

Топ - 5 простых вариантов?

1 йогуртный торт.

Ингредиенты:

? 1. л йогурта.
200 мл 38% сливок.
? 25 гр. Желатина.
1 стакан сахара или 1/2 банки сгущенки.
1 стакан воды.
Любые фрукты (кроме ананаса и киви).
Немного сливочного масла.

Приготовление:

Эти лучшие рецепты собирала годами?

1. салат с сухариками.

Ингредиенты:
Огурец свежий большой - 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) - 250 г.
Сыр твёрдых сортов - 70-100 г.
Кукуруза - 1 банка.
Чеснок.
Сухарики.
Майонез.

2. салат с копченым сыром.

Ингредиенты:
Морковь (сырая) - 1 шт.
Сыр копченый - 100 г.
Колбаса копчёная - 100 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - 2 ст. л.
Кукуруза консервированная - 1 банка.

Божественно вкусно?

1. торт из печенья "Рыбки".

Ингредиенты:
Печенье рыбки - 300 г.
Йогурт - 2 стакана.
Творог - 300-400 г.
Сгущенное молоко - по вкусу.
Сливочное масло - 100 г.

Приготовление:

29.06.2017 в 11:50

Халва из тыквы?

Халву можно считать сладкой визитной карточкой стран ближнего Востока. Чаще всего мы привыкли к халве, приготовленной из семечек или орехов. А я предлагаю вам попробовать самую полезную халву, основу которой составляет витаминная оранжевая красавица - тыква. Этот десерт можно подать ребенку на завтрак или полдник, ведь тыквенная халва под своим сладким названием прячет еще много витаминов и прочих полезностей.

Количество порций - 6 порций.

Ингредиенты:

Капуста - универсальный продукт, с которым можно делать множество кулинарных действий: тушить, мариновать, жарить. Здесь представлена хрустящая маринованная капуста по - гурийски в багровых приятных тонах, за счет наличия свеклы.

Капуста белокочанная - 1, 3 кг.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 6 зуб.
Уксус - 200 мл.
Сахар - 3/4 ст.
Гвоздика - 4 шт.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Перец горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ст. л.

Полбуханки ржаного хлеба (любого);.
3 литра кипяченой воды;.
Полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;.
Полстакана (125 грамм) сахара;.
Изюм.

Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды

1 салат "Принц".

Ингредиенты:

Говядина - 500 г.
Яйцa вареныe - 4 шт.
Огурцы солёные - 6 шт.
Чеснок дольки - 3 шт.
Орех грецкий - 1 стакан.
Майонез - 200 г.

Приготовление:


*Биотатуаж хной - 300?
*Маникюр с покрытием гель-лак - 500?
*Сложные (креативные) окрашивания - 1500? (омбре и т. п.?
*Чистка лица - 1100?
*Лимфодренажный массаж лица альгинатная маска - 450?
*Антицеллюлитный массаж 1, 5 часа - 700?
*Сахарная депиляция (подмышки голень глубокое бикини) - 1000?
*Макияж - 500?
*Укладки, причёски -500-700?

Завтрак.
Овсянка.

Перекус.
Яблоко.

Обед.
Отварная рыба или курица с овощами.

Перекус.
Овощи/кефир/творог.

Ужин.
Творог или 2 отварных яйца

Ингредиенты:

- Тесто слоённое дрожжевое.
- Фарш грамм 300-400.
- Лук 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны.
- Яйцо для глянца.
- Сливки (если есть.
- Соевый соус (гуда без него.

Приготовление:

1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, "Стригём".

28.06.2017 в 12:25

Колбаска к чаю.

Ингредиенты:

0. 5. Кг сладкой соломки, ? 100 гр сливочного масла, ? 0. 5 кг конфет коровка.

Приготовление:

Очень все просто готовится, к чаю подойдет. Нам нужно 0. 5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и 0

Ингредиенты:

Оливковое масло - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Томатный соус - 900 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Сахар - 1 щепотка.
Жирные сливки - 1 стак.
Тертый пармезан или сыр романо - по вкусу.
Свежий базилик, нарезанный - по вкусу.
Фетучини - 1 упаковка.

Приготовление:

1. приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 2 шт.
Соевый соус - 0, 5 стак.
Молотый имбирь - 1 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Бальзамический или винный уксус опционально -.
Семена кунжута - по вкусу.

Приготовление:

1. приготовим соус: в глубокой миске мы смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.

Каждая хозяйка должна уметь приготовить?

? 1. Тесто для пиццы.

Ингредиенты:
Вода 2/3 стакана.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Пшеничная мука 2 стакана.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:

Он же "Норка Крота" или "бананы в снегу".

В том случае, если в этом рецепте заменить бананы на любые ягоды, например, вишню, абрикосы, персики, то у вас получится замечательный творожный торт с ягодами.

Почему этот торт крот или норка крота получил такое интересное название, вы поймете, когда посмотрите на его фото или приготовите?

Для рецепта шоколадного бисквита (для норки) используются: