Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливовый пирог

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели в белом соусе.
2. Сливочная острая луковая паста.
3. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
4. Соус к чему угодно.
5. Рaссольниk по - польcки.
6. Творожный торт "Слёзы Ангела".
7. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
8. Соус "Тартар". Ингредиенты:
9. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
10. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
11. Курочка в кефире.
12. Мы готовим просто и вкусно.
13. Картофельная запеканка с рыбой.
14. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
15. Смузи из ананаса и черной смородины.
16. Любите простые, но вкусные салаты?
17. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
18. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
19. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
20. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
21. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
22. Панкреатин: полная инструкция по применению
23. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
24. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
25. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
26. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
27. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
28. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
29. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
30. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
31. Шашлык из свинины в кефире.
32. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
33. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
34. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
35. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
36. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
37. Пончики на кефире.
38. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
39. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
40. Свекольный суп - пюрe.
41. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
42. Салат со свёклой и кальмарами.
43. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
44. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
45. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
46. Капустные оладьи с сыром.
47. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
48. Менструальные изменения и их влияние на вес
49. Самый лучший рецепт кекс.
50. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения

Персональная подборка для вас