Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливовый пирог

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
2. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
3. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
4. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
5. Самый вкусный ПП салатик.
6. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
7. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
8. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
9. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
10. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
11. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
12. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
13. Почему стоит добавить халву в рацион?
14. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
15. Легкий смузи с манго и бананом.
16. Витаминный смузи из фруктов.
17. Кокос, ананас, банан.
18. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
19. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
20. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
21. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
22. Мы готовим напитки в домашних условиях.
23. Рыба в картофельной корочке.
24. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
25. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
26. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
27. Мы готовим как в ресторане.
28. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
29. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
30. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
31. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
32. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
33. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
34. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
35. Салаты с куриным филе!
36. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
37. Восхитительный пирог с тыквой.
38. Мы готовим по всем правилам.
39. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
40. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
41. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
42. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
43. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
44. Чечевичный сyп с бeконом.
45. Клубничный смузи с базиликом.
46. Клубнично - банановый смузи.
47. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
48. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
49. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
50. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения