ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать

ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать

Эти вещества содержатся во многих продуктах питания. Они не перевариваются в верхних отделах ЖКТ и в неизменном виде попадают в толстый кишечник, создавая благоприятные условия для полезной микрофлоры. 

В толстом кишечнике пребиотики ферментируются полезными бактериями, благодаря чему усиливается всасывание витаминов и микроэлементов, уменьшается время прохождения каловых масс, увеличивается количество бифидобактерий, выводятся токсины и шлаки. 

Известные натуральные пребиотики:

• инулин;
• лактулоза;
• пищевые волокна ( клетчатка );
• пектин;
• парааминобензойная кислота;
• кальция пантотенат.

Пребиотическим эффектом обладают:

• многие олигосахариды, например, соевый олигосахарид, фруктоолигосахариды;
• моносахариды: ксилит, сорбит и др.;
• полисахариды: камеди, декстрин и др.;
• ферменты;
• аминокислоты;
• антиоксиданты;
• ненасыщенные жирные кислоты;
• органические кислоты;
• растительные и микробные экстракты: морковный, кукурузный, рисовый и др.. 

Многие из этих веществ не только содержатся в продуктах питания, но и выпускаются фармацевтической промышленностью в виде лекарственных препаратов. Существует несколько показаний для употребления пребиотиков. 

После приема антибиотиков 

Лечение антибиотиками , как и некоторыми другими препаратами, может стать для микрофлоры кишечника губительным. Поэтому после такой терапии часто назначают как пробиотики, которые в срочном порядке пополняют ряды полезных микроорганизмов, так и пребиотики, которые повышают их эффективность.

Для кишечника 

При дисбиозе нарушается равновесие между различными видами микроорганизмов в кишечнике. Если обычно в микрофлоре преобладают полезные бактерии, то при дисбактериозе этот баланс нарушен. Его симптомами могут быть боль в животе , вздутие, диарея , повышенное газообразование и др.

Связанные вопросы и ответы:

Какие пребиотики наиболее полезны для здоровья кишечника

Когда речь заходит о здоровье кишечника, чаще всего упоминают два термина: пребиотики и пробиотики. Несмотря на схожее звучание, они существенно различаются по своей природе и механизму воздействия:

• Пробиотики — это живые микроорганизмы, такие как бактерии родов Lactobacillus и Bifidobacterium, а также некоторые спорообразующие бактерии. Они заселяют кишечник, помогая восстановить баланс микробиоты, улучшить работу пищеварительной системы и укрепить иммунитет.
• Пребиотики — это особые вещества, которые становятся пищей для полезных бактерий, обитающих в толстом кишечнике. Они устойчивы к воздействию желудочного сока и ферментов, поэтому не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, достигая точки назначения в неизменном виде.

Главная задача пребиотиков — создать благоприятные условия для роста и размножения полезных бактерий. Можно сказать, что они играют роль топлива, которое помогает пробиотикам выполнять свою работу более эффективно. Без достаточного количества питательных веществ даже самые качественные пробиотики могут оказаться неэффективными.

Вы можете употреблять пребиотики в различных формах. Они встречаются в обычных продуктах питания — в луке и чесноке, бананах и яблоках, цикории, овсянке, кукурузе и ячмене. Также современная пищевая индустрия активно использует пребиотики для обогащения различных продуктов — от мюсли и шоколада до йогуртов и молочных напитков. Кроме того, существуют и специализированные добавки.

В чем разница между пребиотиками и пробиотиками

Пробиотик, пребиотик, синбиотик — давайте разберёмся кто есть кто.

Пробиотик — живые микроорганизмы, которые при введении в адекватном количестве оказывают положительный эффект на здоровье хозяина

Пребиотик — это пищевые вещества, которые питают определенную группу кишечных микроорганизмов

Синбиотик — представляет собой комбинацию из пробиотиков и пребиотиков, тем самым более эффективен.

Часть препаратов зарегистрированы как лекарственные препараты, а вторая часть как БАДы.

Lactobacillus rhamnosus GG (LGG).

Видов бактерий огромное количество, хочу рассказать о самом изученном штамме — Lactobacillus rhamnosus GG (LGG).

С момента открытия LGG вышло более 800 научных статей, индексированных PUBMED и Кокрейновским сообществом. Вот некоторые из них.

При аллергии

Потребление продуктов и препаратов, содержащих LGG, рассматривается многими специалистами как метод предотвращения аллергических заболеваний, в первую очередь атопического дерматита.

Однако данные разных исследований в этом отношении противоречивы‍♀️

При разных формах острой диареи

В рамках метаанализа («золотой стандарт» исследований состоящий из 15 рандомизированных клинических испытаний с 2 963 участниками) было показано, что прием LGG сокращает длительность острой диареи по сравнению с плацебо или отсутствием лечения более чем на сутки.

Воздействие на иммунитет

Проводятся исследования по применению LGG в качестве адъюванта (комплекс веществ для усиления иммунитета) вакцин.

Дополнение LGG в дозе 5*10 в 10 степени КОЕ в качестве адъюванта к пероральной ротавирусной вакцине существенно повышало эффективность иммунизации.

Потому ждём окончания исследований и результатов.

И так же есть некоторые исследования, в которых доказан эффект снижения обострений ОРВИ, штамма LGG должен быть в препарате 10 в 8-9 степени.

Вывод пока такой

Пробиотики не бесполезны, есть достойные исследования, но подбор этих препаратов должен осуществляться с врачом по строгим показания.

Как пребиотики влияют на микрофлору кишечника

Препарат состоит из высушенной микробной массы живых на Bifldobacterium longum и Enterococcus faеcium — представителей резидентной) нормофлоры. В капсуле содержится, высокая концентрация бактерий каждого штамма — не менее 10⁷ м.к., а также элементы питательной среды (лактоза, глюкоза, факторы роста), что поддерживает концентрацию микроорганизмов на неизменном уровне. По сравнению с другими бифидосодержащими препаратами у Бифиформа есть ряд преимуществ. Первое из них состоит в том, что капсула препарата кислотоустойчива, т.е. не растворяется соляной кислотой и пепсином. Это обеспечивает высвобождение в кишечнике высоких концентраций содержащихся в препарате бактерий практически без их инактивации на уровне желудка. Вторым важным преимуществом и особенностью Бифиформа является наличие в его капсуле специфических факторов, которые, освобождаясь в кишечнике, ускоряют и усиливают его колонизацию бифидобактериями и энтерококками, причем бифидобактерии колонизируют толстую, а энтерококки — как толстую, так и тонкую кишку. Благодаря этим уникальным особенностям, курс лечения Бифиформом может быть коротким — 2-3 недели, что достаточно для достижения полного лечебного эффекта. В особенно тяжелых случаях курс Бифиформа может быть повторен или продолжен назначением бифидо- и лактогенных пребиотиков (лактулоза, пищевые волокна). Препарат предназначен для нормализации микрофлоры кишечника у детей и взрослых, а также для предупреждения и лечения кишечных диспепсий у детей старше 2 лет.

Какие продукты содержат природные пребиотики

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

На полках в продуктовых магазинах давно уже обосновались продукты с отметкой «обогащено пробиотиками и пребиотиками», а в аптеках продаётся множество БАД. Но что это значит? Чем отличаются эти компоненты и в чем их польза? Рассказываем, зачем, когда и кому нужны пробиотики.

Чем отличается пробиотик от пребиотика?

По определению ВОЗ, пробиотики — это полезные живые бактерии, которые помогают адекватно работать организму человека. Они входят в состав нормальной микробиоты кишечника, заселяют его стенки и участвуют в пищеварении. Без пробиотиков кишечник не станет работать так, как нужно — и человек будет чувствовать себя больным.

Пребиотики — это уже не микроорганизмы, а пищевые волокна. Они содержатся в просвете кишечника и служат пищей для населяющих его бактерий. Практически не перерабатываются пищеварительным трактом. Иными словами, пребиотики потребляет не сам человек, а полезные бактерии, заселяющие его кишечник.

Таким образом, человеку для здоровья нужны пробиотики. А им в свою очередь нужны пребиотики, чтобы в полной мере выполнять свою работу.

Зачем нужны пробиотики?

Пробиотики входят в состав естественной микробиоты человека. Она поселяется в кишечнике с момента рождения и существует до конца жизни. И у этой микробиоты есть множество задач.

Вот что делают в кишечнике полезные бактерии:

• Участвуют в переваривании поступающей пищи.
• Регулируют перистальтику кишечника.
• Подавляют рост патогенных микроорганизмов в кишечнике.
• Стимулируют работу иммунной системы, в том числе участвуют в выработке защитных антител.
• Обеспечивают выведение токсинов и активацию лекарственных препаратов.
• Помогают поддерживать гомеостаз — постоянство внутренней среды организма.
• Повышают устойчивость клеток слизистой оболочки к канцерогенам.
• Участвуют в обмене глюкозы и липидов.
• Влияют на синтез витаминов группы В .

По данным ассоциации ревматологов России, дисбаланс кишечной микробиоты может быть одним из факторов развития аутоиммунных заболеваний. В частности, уже доказана связь между нарушением работы кишечника в связи с нехваткой пробиотиков и пребиотиков и возникновением аксиального спондилоартрита, ревматоидного артрита и псориаза.

Факт!

Помимо пре- и пробиотиков можно встретить синбиотики и метабиотики:

• Синбиотик сочетает пробиотические бактерии и их пищу, пребиотик.
• А метабиотики ещё более интересны. В их составе нет ни бактерий, ни волокон для их питания. Зато есть продукты метаболизма полезных бактерий и их тела. Такой набор создаёт практически райские условия для нужных собственных микроорганизмов в кишечнике и не даёт размножаться патогенным.

Кому нужны пребиотики и пробиотики?

На самом деле — всем, кто заботится о своём здоровье. Лишних пробиотиков не бывает. Все полезные бактерии, поступающие в организм (пробиотики), найдут себе место, а питательная среда для них (пребиотики) будет усвоена или же выведена естественным путём. Но есть ситуации, в которых пробиотики и пребиотики однозначно пойдут на пользу:

• Нарушения работы кишечника, вызванные инфицированием различными вирусами и бактериями.
• Длительный приём антибиотиков, иммуносупрессантов и других препаратов, влияющих на микробиоту кишечника.
• Аллергические заболевания.
• Острая диарея, вызванная неинфекционными причинами — например, на фоне синдрома раздражённого кишечника .
• Запоры, не связанные с механическим препятствием (опухолью или стенозом), а возникающие при функциональных нарушениях или воспалении кишечника.
• Возрастные изменения микробиома: доказано, что с возрастом разнообразие полезных кишечных бактерий снижается.
• Скудный рацион, по количеству пищи или по её видам, например, во время диеты или болезни.

Пробиотики и пребиотики также могут быть полезными тем, кто часто путешествует — особенно по экзотическим странам. Еда и вода в незнакомых организму регионах мира может оказаться непривычной для кишечника человека, выросшего в умеренном климате. К тому же в поездках растёт риск заражения различными инфекциями, которые приводят к диарее путешественника (это термин!) и подавляют рост собственных полезных бактерий. В этой ситуации важно не только пройти курс лечения и подавить инфекцию, но и восстановить нормальную микробиоту кишечника.

Можно ли принимать пребиотики длительное время

Они содержат продукты метаболизма или структурные компоненты пробиотических микроорганизмов. Согласно данным исследования специалистов, опубликованным в журнале « Медицинский совет », метабиотики стимулируют рост нормальной микробиоты, участвуют в обмене веществ, поддерживают водно-электролитный баланс в кишечнике, выступают источником питания для клеток эпителия, оказывают антиканцерогенное и антимутагенное действие, влияют на иммунный статус и работу различных органов и систем.

Уже известные пробиотические микроорганизмы используют в качестве источников низкомолекулярных биоактивных соединений с целью создания принципиально новых препаратов, имеющих огромные преимущества перед традиционными пробиотиками. В отличие от последних, метабиотики имеют высокую биодоступность, безопасность, более высокие потребительские свойства и отсутствие конфликта с собственной микробиотой организма, а также латентного периода для реализации биологического эффекта. Метабиотики могут иметь самые разные формы. Они представлены как лекарственными препаратами и БАДами, так и компонентами продуктов питания и косметическими средствами — жидкими, сухими, пастами, мазями и др.

Сегодня основными компонентами метабиотиков остаются полисахариды, трипептиды, белки, адгезины, биосурфактанты, лектины, нуклеиновые кислоты, но в будущем учёные планируют получать пробиотические штаммы, присутствующие на коже и слизистых человека. Знания о продуцируемых ими низкомолекулярных биологически активных соединениях помогут в коррекции и лечении самых разных патологий, связанных с нарушением микробиоты организма.

Кишечная микрофлора человека отличается многообразием и включает в себя огромное множество микроорганизмов – лактобацилл и бифидобактерий, которые играют большую роль в поддержании нормальной жизнедеятельности, защите от агрессивного влияния окружающей среды. Опубликовавшие данные своего исследования в European Journal of Clinical Nutrition учёные уверены, что ведущую роль в работе кишечника играет питание. Обеспечивая его потребности в про- и пребиотиках, можно улучшить барьерную функцию и повысить иммунитет.

Как выбрать лучший пребиотик для своих нужд

Свойства этих препаратов определяют и их показания. Применяются они в случаях:

- любые заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты, гепатиты, диверкулезы, колиты…);

- иммунодефицитные состояния;

- аутоиммунные заболевания;

- нервные болезни;

- заболевания сердца и сосудов;

- ожирение;

- нарушение любых обменных процессов;

- болезни крови;

- антибиотиковая терапия;

- радио- и химиотерапия;

- профилактика любых заболеваний…

Перечислить показания Пребиотиков не представляется возможным. Препараты применяються систематически, они становятся неотъемлемой частью рациона человека, потому что микрофлора нашего ЖКТ - это начало функционирования нашего организма и от ее здоровья зависит и здоровье человека. Широкий перечень показаний обусловлен многочисленными свойствами рассматриваемых продуктов. Они эффективно укрепляют иммунную систему, нормализуют пищеварительные и обменные процессы. Также, пребиотики оказывают благоприятное воздействие на состояние кожи, ногтей и волос. Благодаря тому, что они активизируют синтез витаминов, необходимых организму ценных веществ, проходя курс терапии, удается наладить работу многочисленных органов и их систем.
Следует отметить, что самостоятельно применять рассматриваемые препараты, даже будучи уверенными в их пользе, не следует. Только доктор может сказать, в каком варианте, когда и как их следует использовать, чтобы добиться желаемого эффекта. Также специалист сможет подобрать наиболее подходящие наименования среди всех продуктов.

Есть ли противопоказания для приема пребиотиков

Как и пробиотики, пребиотики играют важную роль в поддержании «закона и порядка» в вашем желудочно-кишечном тракте. Однако, в отличие от пробиотиков, пребиотики не являются живыми штаммами бактерий. Это разновидности растительных волокон, которыми питаются микроорганизмы. Их получают из нерастворимых углеводов. Пищевая добавка, состоящая из пробиотика и пребиотика, называется синбиотиком.

Пребиотическим эффектом обладает огромное число соединений — олиго-, моно-, поли-, дисахариды, пептины, камеди, инулин, ферменты, аминокислоты, антиоксиданты, ненасыщенные жирные и органические кислоты, растительные и микробные экстракты — морковный, кукурузный, картофельный, тыквенный, рисовый, дрожжевой, морских водорослей, а также лецитин. Главным источником пребиотиков для человека являются нерастворимые пищевые волокна. Они содержатся в свежих фруктах и овощах, зелени, бобовых, орехах, семенах, злаках, специях.

Для обогащения пребиотиками готовых продуктов используют специальные добавки. Наиболее перспективным пребиотическим веществом является инулин — полисахарид топинамбура. Он стимулирует рост полезных бифидо- и лактобактерий, подавляет рост вредных микроорганизмов и улучшает моторную функцию кишечника. Ещё один популярный пребиотик — лактулоза. Она снижает рН содержимого толстой кишки, тем самым повышая осмотическое давление, ведущее к задержке жидкости в просвете кишки и усилению ее перистальтики.

Как пребиотики помогают при заболеваниях кишечника

Отличие пребиотиков и пробиотиков состоит в том, что это принципиально разные биологические структуры, они лишь стимулируют терапевтические эффекты друг друга и имеют похожие названия.

Сходства пребиотиков и пробиотиков основывается на том, что и те, и другие оказывают благоприятное влияние на организм человека за счет нормализации микрофлоры кишечника. Благодаря этому положительному воздействию пребиотики и пробиотики широко применяются в комплексном лечении заболеваний ЖКТ, характеризующихся наличием дисбактериоза, дискомфорта, метеоризма, вздутия, запоров, диареи, болезненных спазмов и т.д.

Возвращаясь к отличиям пробиотиков и пребиотиков, нужно подчеркнуть, что пробиотики являются живым микроорганизмом, а пребиотики  — органические соединения. То есть, разница между пробиотиками и пребиотиками такая же, как между любым живым существом, например, кошкой, и например, молоком, которое она употребляет.

Причем пробиотиками называются микроорганизмы, которые населяют нормальную микрофлору кишечника дчеловека. Пребиотиками же являются органические соединения, которые обеспечиваются наиболее благоприятные условия для роста и размножения именно бактерий нормальной микрофлоры, одновременно угнетая патогенные и условно-патогенные микроорганизмы.

Пробиотики – это микроорганизмы нормальной микрофлоры кишечника. А пребиотики – это вещества, которые обеспечивают оптимальные условия для роста и развития именно нормальной микрофлоры. И пребиотики, и пробиотики безусловно оказывают значительное благоприятное воздействие на состояние и здоровье человека.

Причиной путаницы между пробиотиками и пребиотиками являются
сходные названия, отличает которые всего 1 буква, и общая сфера
терапевтического применения. Ведь и те, и другие используются для лечения
различных нарушений органов пищеварения и заболеваний ЖКТ и кишечника.