Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы при похудении

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
2. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
3. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
4. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
5. Домашние батоны за 30 минут.
6. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
7. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
8. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
9. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
10. Густой кукурузный суп.
11. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
12. Украшения для торт-палочки: 10 идей для праздничного оформления
13. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
14. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
15. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
16. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
17. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
18. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
19. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
20. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
21. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
22. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
23. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
24. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
25. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
26. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
27. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
28. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
29. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
30. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
31. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
32. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
33. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
34. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
35. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
36. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
37. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
38. Запеченные баклажаны по-гречески.
39. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
40. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
41. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
42. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
43. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
44. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
45. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
46. Молочные коржики из детства.
47. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
48. Креветки в чесночном соусе.
49. Капустные стейки в духовке.
50. Сырные лепёшки за 5 минут.