Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для здоровья

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Диетолог Богданова: ягоды могут помогать при жиросжигании и улучшать гормональный фон

Какие сезонные ягоды стоит употреблять в августе, в беседе с радио Sputnik 10 августа рассказала диетолог, нутрициолог Зоя Богданова. Она дала несколько советов и рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма.

Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день

Врачи рассказали, почему от сезонного деликатеса клонит в сон

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
2. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
3. Как современные технологии изменяют облик Москвы
4. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
5. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
6. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
7. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
8. Куриные котлеты как в детском саду.
9. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
10. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
11. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
12. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
13. Постный суп - пюре из горохa.
14. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
15. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
16. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
17. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
18. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
19. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
20. Торт маша. Ингредиенты:
21. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
22. Менструальные изменения и их влияние на вес
23. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
24. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью
25. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
26. Кyрицa пoд сырной корочкой.
27. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
28. Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр
29. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
30. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
31. Вы в этот пирог с первого укуса влюбитесь!
32. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
33. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
34. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
35. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
36. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
37. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
38. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
39. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
40. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
41. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
42. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
43. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
44. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
45. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
46. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
47. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
48. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
49. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
50. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10