Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для здоровья

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Диетолог Богданова: ягоды могут помогать при жиросжигании и улучшать гормональный фон

Какие сезонные ягоды стоит употреблять в августе, в беседе с радио Sputnik 10 августа рассказала диетолог, нутрициолог Зоя Богданова. Она дала несколько советов и рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма.

Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день

Врачи рассказали, почему от сезонного деликатеса клонит в сон

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Управление климаксом с помощью диеты и правильного питания
2. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
3. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
4. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
5. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
6. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
7. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
8. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
9. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
10. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
11. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
12. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
13. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
14. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
15. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
16. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
17. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
18. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
19. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
20. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
21. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
22. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
23. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
24. Вареники с картошкой.
25. Молочные коржики из детства.
26. Торт шоко - банан.
27. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
28. Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат.
29. Куриное Филе в беконе в духовке.
30. Салат из помидоров и авокадо.
31. Гороховый паштет. * Ингредиенты: *.
32. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
33. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
34. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
35. Не вероятно, но факт!
36. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
37. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
38. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
39. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
40. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
41. Салат с печенью трески.
42. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
43. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
44. Сало горячего засола - домашний деликатес.
45. Торты на заказ: преимущества, разновидности и критерии выбора
46. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
47. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
48. Сочные крылышки в медово - горчичном соусе.
49. Воздушный пирог с капустой.
50. Всем добpый день!

Персональная подборка для вас