Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для здоровья

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Диетолог Богданова: ягоды могут помогать при жиросжигании и улучшать гормональный фон

Какие сезонные ягоды стоит употреблять в августе, в беседе с радио Sputnik 10 августа рассказала диетолог, нутрициолог Зоя Богданова. Она дала несколько советов и рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма.

Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день

Врачи рассказали, почему от сезонного деликатеса клонит в сон

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
2. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
3. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
4. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
5. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
6. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
7. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
8. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
9. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
10. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
11. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
12. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
13. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
14. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
15. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
16. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
17. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
18. Салат из курицы с ананасами и кукурузой.
19. Овощная запеканка! Ингредиенты:
20. Японский десерт Моти.
21. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
22. Картофельная запеканка с фаршем.
23. Аджарские хачапури - ачарули.
24. Аэрогриль электрический Demiand.
25. Салат из помидоров и авокадо.
26. "Ложная икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
27. Слоёный салатик "Печёнкин".
28. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
29. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
30. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
31. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
32. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
33. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
34. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
35. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
36. Запеченные фаршированные перцы.
37. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
38. Картошка в духовке с пармезаном.
39. Привет, уважаемые подписчики!
40. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
41. Знаменитый рецепт свиной рульки, собравший миллионы прoсмотров!
42. Скоро новый год и возникает вопрос, какой приготовить салат.
43. ПП- Меню на 1500 калорий.
44. Губадия с творогом и курагой.
45. Я позвонил другу и спросил, что он делает.
46. Овощной кекс с зеленью.
47. Обед: невероятно вкусная и низкокалорийная лазанья без грамма теста!
48. Сельдь пряного посола.
49. Лобио с грибами.
50. Пирожки на кефире.

Персональная подборка для вас