Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для здоровья

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Причина № 1

Апельсины — источник витамина C, который является мощным антиоксидантом. Он помогает укрепить иммунную систему и быстрее справиться с воспалениями, защищает от простуды и гриппа, способствует регенерации тканей.

Причина № 2

Апельсины улучшают пищеварение. В этом фрукте полно клетчатки — растворимых и нерастворимых волокон, которые способствуют усвоению питательных веществ, очищению желудка, улучшению работы кишечника, предотвращая запоры.

Как апельсины влияют на пищеварение. Чем полезны апельсины?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Диетолог Богданова: ягоды могут помогать при жиросжигании и улучшать гормональный фон

Какие сезонные ягоды стоит употреблять в августе, в беседе с радио Sputnik 10 августа рассказала диетолог, нутрициолог Зоя Богданова. Она дала несколько советов и рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма.

Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день

Врачи рассказали, почему от сезонного деликатеса клонит в сон

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
2. Ароматное мясо под шубой.
3. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
4. Просто и очень вкусно.
5. Татарский национальный рецепт.
6. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
7. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
8. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
9. Медовый пиpог с яблоками.
10. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
11. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
12. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
13. Мы готовим как в ресторане.
14. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
15. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
16. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
17. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
18. Слабосолёная сельдь с горчицей.
19. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
20. Заварные блины на воде.
21. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
22. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
23. Картофельная запеканка с рыбой.
24. Вкуснее вы еще не ели.
25. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
26. Вкусный, полезный десерт.
27. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
28. Давно забытый pецепт из сссp.
29. Какие старинные здания сохранились до наших дней
30. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
31. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
34. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
35. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
36. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
37. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
38. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
39. Торт "Минутка" без выпечки.
40. Суп сливочный с креветками.
41. Кто не любит стрипсы?
42. CAGMO: история успеха и вдохновения
43. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
44. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
45. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
46. Плов co cвининой.
47. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
48. Пирог с яблоками.
49. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
50. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность