Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Системы для людей

Каждый из нас ежедневно задается вопросом: что выбрать в свое меню, какие продукты полезные, а какие нет. Врач-педиатр Центра общественного здоровья Елена Денисова рассказала нам, что эксперты разработали схематическую «тарелку здорового человека».

По сути, речь идет о суточном рационе, который должен удовлетворять все основные потребности организма в калориях, белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. На вашей тарелке всегда должны присутствовать: белки, жиры и углеводы, только в разных пропорциях.

Прежде чем разбираться, как похудеть во время начавшейся менопаузы, хорошо бы узнать «врага» в лицо. В роли последнего климакс, ведь именно он превращает вчерашних стройняшек в грузных женщин с оплывшими боками.

Многие дамы климактерического возраста признаются, что едят как птички, а поправляются буквально от глотка воды. Это не выдумка. Дело в том, что начиная с 27 лет обмен веществ замедляется (каждые 5 лет на 10%). И это еще не все.

Вследствие эстрогенового дефицита, сопровождающего климактерий, обменные процессы замедляются, а жировая ткань начинает оседать на талии, бедрах, ягодицах.

Отсюда результат: с приходом менопаузы более 60% женщин прибавляют по 2 и более килограммов в год.

Как избавиться от лишнего веса при менопаузе. Почему женщины поправляются

Спортсменам необходим грамотно распланированный рацион. Калорийность и состав программы в этом случае должны зависеть от:

пола спортсмена – женщинам требуется намного меньше калорий;программы тренировок (на сушку, на поддержание тонуса или на набор массы);веса спортсмена – чем больше вес, тем калорийнее должно быть меню.

Если атлет пренебрегает правильными питанием, то ему сложно будет добиться хорошего результата от тренировок. Performance Food предлагает меню:

К альций является строительным материалом для костной ткани. Поэтому очень важно для профилактики или лечения остеопороза обеспечить адекватное поступление кальция с пищей. Для женщин после менопаузы и для мужчин старше 50 лет ежедневная потребность в кальции составляет 1300-1500 мг.В более молодом возрасте ежедневная потребность в кальции составляет 1000 мг. До 80% суточной нормы потребления кальция может быть получено из молочных продуктов. Выполнить рекомендацию Института питания РАМН очень просто — достаточно съедать три порции молочных продуктов ежедневно.

Значение правильного питания для женщин после 40 лет

После 40-ти лет у женщин происходят значительные физиологические изменения, связанные с менопаузой и старением. Эти изменения могут повлиять на здоровье и энергию, поэтому правильное питание становится еще более важным.

Важные питательные вещества для женщин после 40 лет

Для поддержания здоровья и энергии женщины после 40 лет должны получать достаточное количество питательных веществ, таких как витамины, минералы, белки, углеводы и жиры.

Период жизни после 40 лет имеет свои особенности. С одной стороны, вы опытны и много добились, точно знаете, чего хотите, у вас есть дети, общение с которыми наполняет жизнь неповторимыми эмоциями, а с другой - вы ощущаете нехватку времени и подкрадывающееся ощущение того, что здоровья на всё уже не хватает. У вас появляется лишний вес, повышается уровень артериального давления, порой беспокоит спина, головные боли, появилась одышка. Со всем этим можно справиться, если соблюдать правила здорового питания и, конечно же, регулярно заниматься фитнесом.

Переходя из одной возрастной категории в другую, мы должны учитывать изменения в нашем организме и выстраивать свой образ жизни в соответствии с ними.

Основные рекомендации:

Какие продукты следует избегать посл.  10 продуктов, которых следует избегать после 40

Здоровое питание является ключевым фактором для поддержания хорошего здоровья и благополучия женщин после сорока. С возрастом наши тела меняются, и наши потребности в питании также меняются. В этой статье мы рассмотрим основные принципы здорового питания для женщин после сорока.

Основные принципы здорового питания для женщин после сорода 1. Увеличение потребления кальция

После сорока у женщин начинается менопауза, которая может привести к потере костей. Чтобы предотвратить это, важно увеличить потребление кальция. Лучшие источники кальция - это молоко, йогурт, творог, сыр, морская капуста, семена кунжута и шпината.

Введение

С наступлением 40-летия наступает новый этап жизни, когда наши тела требуют более внимательного отношения к себе. Важно поддерживать здоровье и энергию, чтобы наслаждаться каждым днём и достигать новых целей. Одним из ключевых факторов здоровья является правильное питание. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью правильного питания сохранить здоровье и энергию после 40.

Важность правильного питания после 40

С наступлением 40-летия наши тела становятся более восприимчивыми к изменениям в питании. Происходят изменения в метаболизме, которые могут привести к снижению энергии и увеличению веса. Поэтому важно следить за тем, что мы едим, чтобы поддерживать здоровье и энергию.

После 40 лет в организме человека дают сбой многие процессы. Особенно заметны проблемы с метаболизмом. Вредные вещества накапливаются быстрее, а выводятся медленнее, обмен веществ нарушается, как итог – набор лишнего веса. Многие люди борются с этим злом с помощью диет, вычитанных в Интернете или рекомендованных знакомыми. Такие диеты – далеки от понятия «здоровое питание», утверждают эксперты.

Ведь главный секрет правильного питания – оно должно быть сбалансированным. А определить личный баланс человека может только врач-диетолог. В противном случае человек просто себе навредит.

Как правильно питаться для поддержания энергии и здоровья после 40 лет. Кировская клиническая больница №7

О рационе питания, который будет способствовать сохранению здоровья и красоты у женщин 40+ рассказывает куратор проекта Совета ЕЖФ, главный внештатный терапевт Минздрава России Оксана Драпкина.

После 40-45 лет женщина вступает в новый жизненный этап. Начинается постепенный переход организма от половой зрелости к прекращению генеративной (менструальной и гормональной) функции яичников. Он проходит у каждой женщины по-разному. Питание в этот период должно обеспечивать организм всеми необходимыми веществами, способствовать поддержанию нормальной массы тела, так как избыточный вес может увеличивать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.

Рекомендаций по правильному питанию женщин разного возраста можно найти огромное количество, но прежде чем брать что-то из них на вооружение, лучше попытаться всё-таки разобраться в вопросе. Может быть, не на уровне профессионального диетолога, но на уровне “продвинутого обывателя”.

Миф №1: белковая пища помогает худеть

Вокруг белковой пищи идут постоянные споры. Белковая пища обычно имеет невысокую калорийность, поэтому женщины, которые хотят похудеть, переходят на рацион с повышенным содержанием белков. Порой в стремлении избавиться от лишних килограммов они игнорируют советы диетологов и увеличивают употребление белков в несколько раз, превышая все рекомендованные нормы.

Какие продукты следует избегать после сорока. 10 продуктов, которых следует избегать после 40

Сочные фрукты ценят не только за питательные свойства. Они прекрасно оздоравливают организм. Как ежевика и голубика , сливы полны антиоксидантов. Эти вещества помогают бороться с болезнями, замедляют старение, обладают рядом других ценных свойств.

Чем полезны сливы для красоты. Сливы: польза и вред для здоровья

В плодах присутствуют пищевые волокна, сорбит и изатин. Сливовый сок регулирует перистальтику и стимулирует пищеварение. В сушеном виде концентрация полезных веществ возрастает в несколько раз.

Слива приносит пользу здоровью, препятствуя развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, она обладает рядом других преимуществ.

Какие продукты могут способствовать снижению риска развития остеопороза у женщин после 40 лет. Причины у женщин советует Владимир Игоревич Милютин, врач-эдокринолог высшей квалификационной категории, заведующий стационарным эндокринологическим отделением Регионального эндокринологического центра Кировской клинической больницы №7(г. Киров, Кировская область):

Пока вы м олоды, ваше тело продолжает расти, вы много двигаетесь и тратите много энергии. Организм нуждается в большом количестве питательных веществ.

После 40 лет все меняется. Неизбежно замедляется обмен веществ, и вам уже не требуется столько еды, как раньше. «Съеденные» лишние калории 

Деятельность ЩЖ контролируется гипофизом. Точнее, его передней долей – аденогипофизом. Аденогипофиз стимулирует деятельность эндокринных желез посредством тропных гормонов. Эти гормоны специфичны для каждой железы. Функция ЩЖ регламентируется посредством тиреотропного гормона (ТТГ).

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Полезнее всего свежая клубника только с грядки. Дело в том, что при термической обработке большая часть витаминов и минеральных веществ в плодах разрушается, но это не значит, что ягоды теряют всю свою пользу. Тем не менее, свежие и обработанные ягоды лучше чередовать.

Клубника может стать отличной составляющей соусов к птице и рыбе, входить в состав смузи, мороженого, пирогов и разнообразных салатов, сочетаться с сырами, кашами и дополнять кисломолочные продукты. Интересно, что в ресторанах Америки можно заказать маринованную зеленую клубнику — своеобразную альтернативу соленым огурчикам.

Клубника противопоказания. В Роспотребнадзоре рассказали, кому вредно есть клубнику

Рецепт!

Хотите чего-то необычного? Приготовьте клубничный дайкири!

Врачи уверены, что специальная диета позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Сердце — единственная мышца в организме, которая работает непрерывно и перекачивает кровь, снабжающуюу питательными веществами и кислородом весь организм. Насколько оно будет эффективно работать, зависит еще и от того, что мы едим. Врачи уверены, что разработанная давным-давно система питания под названием «диета №10» позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Продукты полезные для сердца и печени. Что нельзя печени?

соли – бой!

И никаких компромиссов во вред вашему здоровью: либо вовсе откажитесь от этой «белой смерти» (это не мы придумали, а диетологи!), либо чуть-чуть подсаливайте уже готовые блюда;

магний и калий – наше все!

Хотите есть продукты полезные для сердца? Не поленитесь «погуглить» и найти чемпионов среди них по содержанию этих двух микроэлементов, укрепляющих сердце;

крепкий чай и кофе? Скорее исключение, чем правило!

Ничто не мешает вам наслаждаться «перемыванием косточек» с лучшей подружкой не за чашкой привычного капучино, а безалкогольного глинтвейна или суперполезного смузи;

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Последние обновления на сайте:

1. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
2. Сладкий и хрустящий: рецепт рулета из слоеного теста с поленом
3. Завтрак на вынос: Рулет из дрожжевого теста с вареной сгущенкой
4. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
5. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
6. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
7. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
8. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
9. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
10. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
11. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
12. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
13. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
14. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
15. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
16. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
17. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
18. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
19. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
20. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
21. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
22. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
23. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
24. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
25. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
26. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
27. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
28. Запеченные баклажаны по-гречески.
29. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
30. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
31. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
32. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
33. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
34. Запеканка из кабачков и фарша.
35. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
36. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
37. Вкусный лагман. Ингредиенты:
38. Лечо. Ингредиенты: - 3 кг помидор.
39. Сырный суп с курицей.
40. Легкий салатик на каждый день.
41. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
42. Нежные куриные оладушки на кефире.
43. Мясной пирог "Хризантема".
44. Просто, вкусно, доступно.
45. Куриное Филе в беконе в духовке.
46. Запеканка с курицей и овощами.
47. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
48. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
49. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
50. Домашняя пита. 1 стакан теплой воды.