Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовик со сметанным кремом

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Рецепт из слоеного теста с вареной сгущенкой рецепт.. подготовиться

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта. Слоеное тесто заранее достаньте из морозилки, за 30-60 минут до приготовления. Сливочное масло нужно тоже достать из холодильника заранее.

Торт «Полено» нежный, ароматный и очень вкусный десерт. Заварной крем в данном рецепте напоминает вкус наполеона. Но, благодаря сгущенному молоку кремовая масса для торта приобретает свою изюминку. Такой рецепт отлично подойдёт тем хозяйкам, которые не любят стоять у плиты, но обожают лакомиться вкусными сладостями. Он готовится очень быстро и просто. Время приготовления полчаса. Относится к бисквитному типу.

Ну, вот и подошел к концу кулинарный конкурс. Работ больше не будет и можно подводить итоги — так думал я кода ложился в постельку 31 октября. НО! Подойдя утром 1 ноября к компу, чтобы проверить почту увидел! Чтобы вы думали? «Поленницу»! Нет не завалинку с дровами, а Торт «Поленница»!

Когда «Дальний Восток» тихонько посапывал «Европейская часть континента» упорно трудилась складывая «Поленницу» из заварного теста. И мало того Людмила успела отправить её в обратную сторону от уходящего за горизонт солнца со скоростью света. Да так! Что торт успел добраться до места назначения в установленный срок. Ведь время завершения конкурса 00-00 московского времени.

Рецепт торта "Полено из слоеного теста со сметанным кремом":

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;200 г масла;200 г сахарной пудры;400 г сметаны;100 г шоколадной крошки;1 ч.л. ванильного экстракта;шоколадная глазурь для украшения.

Инструкции:

Как правильно смешать ингредиенты для сметанного крема. Сметанный крем для торта: простой рецепт

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов
Самый простой способ приготовить торт "Наполеон" - из готового слоеного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Рецепт десерта очень простой. Берите на заметку! описание приготовления: красочный и аппетитный торт вы сможете приготовить без особых усилий на своей кухне и порадовать родных на завтрак или на десерт, подавая его с горячим чаем или кофе. лакомство будет актуально для какой-нибудь знаменательной даты, например, к дню рождения или помолвке. Как приготовить "Ленивый "Наполеон" из слоеного теста"

Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый Наполеон из слоеного теста

Моя мама очень любит этот тортик, и часто просит испечь его на праздник, или даже просто так. Тогда я «закатываю рукава» и с удовольствием делаю Наполеон из готового слоеного теста .

Наполеон из готового теста со сгущенкой. Наполеон из слоеного теста со сгущенкой
500 г слоеного теста в пластах (бездрожжевого)500 мл молока2 яйца50 г сливочного масла2/3 стакана сахара3 столовые ложки муки½ чайной ложки ванильного сахараПриготовлениеСначала мы приготовим домашний заварной крем, а пока он будет остывать – испечем коржи для «Наполеона».

 На заметку  Не забудьте заранее достать слоеное тесто из морозильной камеры, чтобы оно успело разморозиться.

Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Слоеные трубочки с заварным кремом порадуют вас своим нежным вкусом и привлекательным внешним видом. Такое угощение послужит отличным дополнением к чашечке горячего чая. Обязательно попробуйте приготовить десерт своими руками по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Время готовки – 50 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 12 шт.

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 300 гр.Молоко – 1 л.Яйцо – 3 шт.Мука – 3 ст.л.Сахар – 150 гр.Ванилин – 2 гр.Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

Как приготовить слоеное дрожжевое тесто для трубочек. Слоеные трубочки с заварным кремом

«Наполеон» – это один из самых любимых и ожидаемых десертов на каждом праздничном столе. Но ведь не только в праздничные дни мы можем приготовить столь любимое, сладкое угощение, а так же можно позволить побаловать себя и своих близких простым способом, хоть каждый день.

За много лет большое количество рецептов было придумано для приготовления этого сладкого блюда. Домашний торт получается внушительным как по размерам, так и по весу, так же как и Медовый . Такое лакомство однозначно хватит на большую семью.

В сегодняшней статье мы разберем с Вами шесть классических рецептов Наполеона в домашних условиях советского времени. Так же предлагаю вашему вниманию оценить торт Молочную девочку .

Торт из слоеного дрожжевого теста с заварным кремом. Торт Наполеон из слоеного теста: 9 легких и быстрых рецептов

Для приготовления крема для слоеного торта «Наполеон» берём следующие продукты: молоко, яйца, муку, сахар, сахар ванильный, сливочное масло и сливки 33%. Возможно, кто-то ужаснётся количеству калорий, да ещё и жирные сливки… Всем охающим отвечу услышанной однажды фразой: «Умрём толстыми, но счастливыми!».

Как сделать крем для «Наполеона» из готового слоеного теста, разбираемся пошагово.

Выливаем в кастрюлю литр молока и ставим на огонь, добавляем 200 грамм сахара и, помешивая, помогаем ему раствориться в молоке. Когда сахар растворён, я отставляю кастрюлю в сторону и приступаю к следующей стадии.Тортик Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста. Рецепт крема для торта «Наполеон» из готового слоеного теста

Первым делом готовим заварной крем. Подготавливаем и отмеряем продукты, которые для этого понадобятся: 0,5 литра молока, одно крупное яйцо, 100 грамм сливочного масла, 100-130 грамм сахара, 50 грамм муки высшего сорта. Количество сахара зависит от желаемой сладости торта. 

Сливочное масло нарезаем на кусочки и оставляем при комнатной температуре для размягчения.

Из подготовленных 0,5 литров молока отливаем в миску один стакан (200 мл), в него добавляем сахар, яйцо и муку.

Размешиваем венчиком. Задача - размешать, чтобы в смеси не было комочков. 

Торт “Наполеон” можно приготовить из готового замороженного слоеного  бездрожжевого теста , а также из готового  слоеного дрожжевого теста,  купленного в ближайшем супермаркете — существенной разницы нет, поскольку каждый слой торта смазывается кремом. Отличие этих видов теста состоит в том, что бездрожжевое более сухое, а дрожжевое — нежнее и лучше поднимается, я предпочитаю пользоваться дома дрожжевым. Можно из пресного, можно из сдобного — насколько вам организм позволяет. Использование именно готового слоеного теста позволяет нам испечь достаточно «ленивый», но очень вкусный тортик! Рецепт простой, делается такой «Наполеон» очень быстро. Итак, приготовление торта “Наполеон” своими руками с магазинным слоеным тестом: пошаговый рецепт с фото.

Приготовление торта Наполеон из покупного слоеного теста. Как правильно выбрать ингредиенты

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Торт Наполеон из слоеного бездрожжевого теста. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях

Торт Наполеон из готового слоеного теста — это наиболее простой способ приготовления знаменитого десерта в домашних условиях. Наполеон очень популярный и вкусный торт, который часто готовят для торжеств. Если вы ограничены во времени, то можно воспользоваться готовым слоеным тестом. Мы собрали 10 рецептов Наполеона, которые вы сможете повторить в домашних условиях.

Классический Наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом

Изысканный торт Наполеон из готового слоеного теста и заварного крема сможет приготовить кондитер любого уровня. Пропитка из заварного крема делает десерт легким и тающим во рту.

Такой торт "Наполеон" делает моя тетя. Разузнала секретный рецепт и с вами делюсь. Вкусный? Не то слово! Нежный, коржи тоненькие, хорошо пропитывается. Этот рецепт торта "Наполеон" с заварным кремом - для любителей "мокрых" тортиков.

мука, жир свиной, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, сода, молоко, сахар, желток, мука, крахмал, масло сливочное

Наполеон – торт, рецепт которого знаком всем, но вариантов его множество. Предлагаем рецепт торта Наполеон с кремом из сгущенного молока.

масло сливочное, вода, мука пшеничная, молоко сгущенное

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 500 грам ;
масло сливочное - 50 грам ;
сливки 33% - 200 мл ;
сахар-песок - 100 грамм ;
ванильный сахар - 1 чайная ложка ;
сахарная пудра - 2 столовые ложки ;
яйца куриные - 2 шт ;
молоко - 500 мл ;
крахмал картофельный - 1 столовая ложка ;
коньяк - 1 столовая ложка

Способ приготовления :

Предлагаю необычный вариант приготовления любимого всеми торта Наполеон. Готовится торт довольно просто и быстро. А получается очень необычно и вкусно. А так же размер рулета получается довольно внушительный и такого торта-рулета хватит на большую компанию.

Торт-рулет из слоеного теста. Рецепт: Слоеный рулет а-ля Наполеон - простой и быстрый в приготовлении

Торт Наполеон из слоёного дрожжевого теста. Торт Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста

Простой и быстрый рецепт, на который не уйдет много времени, а  блюдо ничуть не уступает по вкусу классическому варианту.

Для готовки потребуется:

Готовое тесто (слоеное бездрожжевое, свернутое в рулетик) – 2 пачки по полкило;Молоко сгущенное – одна баночка;Пачка масла сливочного размягченного хорошего качества (82,5%);Холодные жирные 33%-е сливочки – 250 мл.

Схема готовки такая:

Последние обновления на сайте:

1. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
2. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
3. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
4. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
5. Запеканка с куриным филе и овощами.
6. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
7. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
8. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
9. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
10. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
11. Салат "Амурский". Ингредиенты:
12. Малосольные огурчики без рассола.
13. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
14. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
15. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
16. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
17. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
18. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
19. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
20. Печенье "Родом из Детства".
21. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
22. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
23. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
24. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
25. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
26. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
27. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
28. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
29. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
30. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
31. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
32. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
33. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
34. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
35. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
36. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
37. Песочный пиpог с ваpеньем.
38. Дрожжевые блины бабушкины.
39. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
40. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
41. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
42. Самый быстрый торт.
43. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
44. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
45. Молочные коржики как в детстве.
46. Куриные шарики с овощами.
47. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
48. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
49. Идеальный пышный бисквит для тортов.
50. Любимый ягодный пирог.

Персональная подборка для вас