Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджики на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
2. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
3. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
4. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
5. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
6. Варенье из слив половинками.
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
9. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
10. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
11. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
12. Headlines:
13. Макароны с сосисками.
14. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
15. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
16. Закуска из селедки.
17. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
18. Mорковный крем - суп.
19. Плов сo свининой.
20. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
21. Оладьи из фарша и кефира.
22. Постный салат с крабовыми палочками.
23. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
24. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
25. Фаcолeвый суп с лапшoй.
26. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
27. Курица с рисом в духовке.
28. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
29. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
30. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
31. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
32. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
33. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
34. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения
35. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
36. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
37. Вкусные слойки с вареной сгущенкой из слоеного теста: рецепт и подсказки
38. Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно!
39. Согревающий суп с пельменями.
40. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
41. Балан пирогы ( с калиной).
42. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
43. Как проводят детоксикацию организма от.. Преимущества стационарного лечения
44. Куриное Филе с грибами.
45. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
46. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
47. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
48. Detox комплексное очищение организма в 4 этапа. Детоксикация – это естественное и искусственное удаление токсинов из организма.
49. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
50. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973