Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
2. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
3. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
4. Ореховый торт с халвой.
5. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
6. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
7. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
8. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. Жюльен с курицей и грибами.
11. Итальянский суп из курицы.
12. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
13. Мясо по-французски в горшочках.
14. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
15. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
16. Мы готовим дома.
17. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
18. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
19. Утка с квашеной капустой.
20. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
21. Ленивый хачапури на сковороде.
22. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
23. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
24. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
25. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
26. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
27. Просто, доступно и вкусно.
28. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
29. Чтобы нервы были спокойны.
30. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
31. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
32. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
33. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
34. Миндально - ягодный смузи.
35. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
36. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
37. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
38. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
39. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
40. Шоколадное чудо. Продукты:
41. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
42. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
43. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
44. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
45. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
46. Национальный рецепт финской кухни.
47. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
48. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
50. А что у нас к обеду?