Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
2. 57 лет любви и верность после смерти.
3. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
4. Утка с квашеной капустой.
5. За этим рецептом идёт настоящая охота.
6. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
7. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
8. Помидоры в медовом маринаде.
9. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
10. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
11. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
12. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
13. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
14. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
15. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
16. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
17. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
18. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
19. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
20. Просто и очень вкусно.
21. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
22. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
23. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
24. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
25. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
26. Манты. Ингредиенты: Для теста:
27. Маринованная капуста со свеклой.
28. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
29. Салат из кальмаров с ананасами.
30. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
31. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
32. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
33. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
34. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
35. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
36. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
37. Морковный салат с сыром.
38. Лосось - гриль на шпажках.
39. Как я готовлю кальмар по - корейски.
40. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
41. Тoрт без выпечки.
42. Желе сметано - клубничное слоями.
43. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
44. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
45. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
46. Чечевичный сyп с бeконом.
47. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
48. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
49. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
50. Вкусный, полезный десерт.

Персональная подборка для вас