Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
2. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
3. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
4. Сырные лепешки "Пикантные".
5. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
6. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
7. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
8. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
9. Солянкa мясная. Ингредиенты:
10. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
11. Манник со сгущёнкой.
12. Пицца "Корона". Ингредиенты:
13. Творожная запеканка с изюмом.
14. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
15. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
16. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
17. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
18. Картофельная запеканка с рыбой.
19. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
20. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
21. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
22. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
23. Какие старинные здания сохранились до наших дней
24. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
25. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
26. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
27. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
28. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
29. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
30. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
31. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
32. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
33. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
34. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
35. Ромовая баба. Ингредиенты:
36. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
37. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
38. Крем - суп из запечённoй тыквы.
39. Куриные котлеты как в детском саду.
40. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
41. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
42. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
43. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
44. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
45. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
46. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
47. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
48. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
49. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
50. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать

Персональная подборка для вас