Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
2. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
3. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
4. Скумбpия в гоpчичном соусе.
5. Капустный салат в гоpячем маринаде.
6. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
7. Блинчики с сёмгой.
8. То, что нужно для стройной талии!
9. Гедлибже из курицы.
10. Салат "Дамский". Ингредиенты:
11. Песочный пиpог с ваpеньем.
12. Маринованная капуста со свеклой.
13. Клава кока лейбл Black Star покинула!
14. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
15. Дрожжевые блины бабушкины.
16. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
17. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
18. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
19. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
20. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
21. Майонез домашний в блендере.
22. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
23. Булочки со штрейзелем.
24. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
25. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
26. Домашний зефир. Ингредиенты:
27. Куриные шарики с овощами.
28. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
29. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
30. Плов. Секреты вкусного плова!
31. Самые сочные котлеты с секретом.
32. Самые вкусные курники.
33. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
34. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
35. Яблочный пирог, который тает во рту!
36. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
37. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
38. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
39. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
40. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
41. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
42. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
43. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
44. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
45. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
46. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
47. Кто не любит стрипсы?
48. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
49. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
50. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года