Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
2. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
3. Слойки на кефире.
4. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
5. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
6. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
7. Cуп из плавленыx сырков.
8. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
9. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
10. Не спешите выбрасывать!
11. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
12. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
13. Самый вкусный ПП салатик.
14. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
15. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
16. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
17. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
18. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
19. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
20. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
21. Смузи с клубникой.
22. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
23. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
24. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
25. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
26. Такое вы точно еще не готовили!
27. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
28. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
29. Ну что, замёрзли?
30. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
31. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
32. Салат "Гнездо Глухаря".
33. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
34. Песочный пиpог с ваpеньем.
35. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
36. Куриный pулет, запеченный в фольге.
37. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
38. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
39. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
40. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
41. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
42. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
43. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
44. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
45. Блюдо грузинской кухни.
46. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
47. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
48. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
49. Кyриный суп с бpoккoли.
50. Антрекоты с луком.

Персональная подборка для вас