Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
2. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
3. "Что она со своим лицом сделала?
4. Самая популярная еда летом - мороженое.
5. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
6. Гороховый суп без мяса.
7. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
8. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
9. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
10. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
11. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
12. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
13. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
14. Творожное печенье "Треугольники".
15. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
16. Ингредиенты: * Черри.
17. Салат "Идеал". Ингредиенты:
18. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
19. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
20. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
21. Печенье "Родом из Детства".
22. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
23. Домашние ватрушки с творогом.
24. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
25. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
26. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
27. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
28. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
29. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
30. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
31. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
32. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
33. Миндально - ягодный смузи.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
36. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
37. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
38. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
39. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
40. Мы готовим блюдо арабской кухни.
41. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
42. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
43. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
44. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
45. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
46. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
47. Мы готовим как в ресторане.
48. Медовик "Дамский Каприз".
49. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
50. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!