Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
2. Капустка в гоpячем маpинаде.
3. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
4. Состав на 10 штук:
5. Курица с овощами.
6. Сырные лепешки "Пикантные".
7. Слабосолёная сельдь с горчицей.
8. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
9. Майонез домашний в блендере.
10. Очень вкусный pецепт печени!
11. Домашний зефир. Ингредиенты:
12. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
13. 17 вариантов заправки для бутербродов.
14. Салат с омлетом и креветками.
15. Вкуснее вы еще не ели.
16. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
17. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
18. 3 а несколько минут печенье!
19. Клубнично - банановый смузи.
20. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
21. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
22. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
23. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
24. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
25. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
26. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
27. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
28. Где расположен Красная площадь
29. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
30. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
31. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
32. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
33. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
34. Суп из свинины.
35. Макароны с сосисками.
36. CAGMO: история успеха и вдохновения
37. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
38. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
39. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
40. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
41. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
42. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
43. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
44. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
45. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
46. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
47. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
48. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
49. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
50. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера

Персональная подборка для вас