Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
2. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
3. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
4. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
5. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
6. Не спешите выливать.
7. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
8. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
9. Картошка тушенная с курицей в молоке.
10. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
11. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
12. 10 причин есть гранат.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
15. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
16. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
17. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
18. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
19. Творожное печенье "Треугольники".
20. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
21. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
22. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
23. Торт - салат "Чудо - Слойка".
24. Не спешите выбрасывать!
25. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
26. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
27. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
28. Вкусное суфле из печенки.
29. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
30. Нежная творожная запеканка.
31. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
32. Почему стоит добавить халву в рацион?
33. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
34. Шоколадное чудо. Продукты:
35. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
36. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
37. Мы готовим блюдо арабской кухни.
38. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
39. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
40. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
41. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
42. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
43. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
44. Нам понадобится: - Картошка.
45. Тесто из творога - лучшие рецепты.
46. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
47. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
48. А что у нас к обеду?
49. Вкуснейший хлеб в духовке.
50. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.

Персональная подборка для вас