Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из перца

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
2. Суп харчо - классический рецепт.
3. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
4. Простое быстре печенье.
5. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
6. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
7. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
8. Миндально - ягодный смузи.
9. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
10. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
11. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
12. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
13. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
14. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
15. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
16. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
17. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
18. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
19. Мы готовим салат с французским акцентом.
20. Капустка в гоpячем маpинаде.
21. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
22. Мы готовим как в ресторане.
23. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
24. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
25. Пирог из творожного теста с яблоками.
26. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
27. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
28. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
29. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
30. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
31. Простой фруктовый пирог.
32. Желе сметано - клубничное слоями.
33. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
34. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
35. Майонез на перепелиных яйцах.
36. Лучше из помидоров не придумать!
37. Чечевичный сyп с бeконом.
38. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
39. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
40. Смузи со вкусом тархуна.
41. Любите простые, но вкусные салаты?
42. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
43. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
44. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
45. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
46. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
47. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
48. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
49. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
50. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации

Персональная подборка для вас