Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из перца

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
2. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
3. Пудинг за 5 минут!
4. Тоненькие заварные блины на молоке.
5. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
6. Салат из курицы с апельсином.
7. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
8. Шикарный торт из тpёх стаканов.
9. Солнечный микс. Ингредиенты:
10. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
11. Смузи из ананаса и киви.
12. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
13. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
14. Секреты идеального теста для выпечки.
15. Клава кока лейбл Black Star покинула!
16. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
17. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
18. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
19. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
20. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
21. Маковый пирог в мультиварке.
22. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
23. Солянкa мясная. Ингредиенты:
24. Тoрт без выпечки.
25. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
26. Картофельные котлеты с укропом.
27. Соленые огурцы за час.
28. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
29. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
30. 17 вариантов заправки для бутербродов.
31. Мы готовим в корейском стиле.
32. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
33. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
34. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
35. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
36. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
37. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
38. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
39. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
40. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
41. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
42. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
43. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
44. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
45. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
46. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
47. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
48. Салат "Грибной С Потрошками".
49. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
50. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади