Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из перца

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
2. Через 10 лет инстасамки не будет.
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
5. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
6. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
7. Гороховый суп без мяса.
8. Быстрые малосольные огурцы.
9. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
10. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
11. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
12. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
13. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
14. Мясо по-французски в горшочках.
15. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
16. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
17. Запеканка с куриным филе и овощами.
18. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
19. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
20. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
21. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
22. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
23. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
24. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
25. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
26. Ароматная горячая картошечка.
27. Рецепт лучших картофельных драников.
28. Просто, доступно и вкусно.
29. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
30. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
31. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
32. Пpосто фантастически вкyсно!
33. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
34. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
35. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
36. Для слухов много не нужно!
37. Мы готовим напитки в домашних условиях.
38. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
39. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
40. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
41. Маринованная капуста со свеклой.
42. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
43. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
44. Пиpог к чаю.
45. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
46. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
47. Самый быстрый торт.
48. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
49. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
50. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.

Персональная подборка для вас