Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из перца

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
2. Где расположен Красная площадь
3. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
4. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
5. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
6. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
7. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
8. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
9. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
10. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
11. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
12. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
13. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
14. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
15. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
16. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
17. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
18. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
19. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
20. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
21. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
22. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
23. Вкусный и простой: рецепт бананового молочного коктейля без блендера
24. Самый лучший рецепт кекс.
25. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
26. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме
27. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
28. Лабораторная диагностика гормоны щитовидной железы: основные принципы и методы
29. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
30. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
31. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
32. Тарталетки с кремом из авокадо и креветками.
33. Анимация расписания: новый подход к планированию
34. Вкусный и легкий: рецепт Полино торт из слоеного теста с вишней
35. Завтрак для здоровья: полезные и вкусные рецепты
36. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
37. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
38. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
39. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
40. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
41. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
42. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
43. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
44. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
45. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
46. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
47. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
48. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
49. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
50. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья