Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Абхазская аджика

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника.
2. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
3. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
4. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
5. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
6. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
7. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
8. Через 10 лет инстасамки не будет.
9. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
10. Замена колбасе - куриный рулет.
11. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
12. Тесто для пельменей разноцветное.
13. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
14. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
15. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
16. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
17. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
18. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
19. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
20. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
21. Пирожное из кукурузных палочек.
22. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
23. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
24. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
25. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
26. Воздушная творожная запеканка.
27. Салат "Курочкино Гнездо".
28. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
29. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
30. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
31. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
32. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
33. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
34. Смузи из смородины.
35. Молочный яблочно - банановый смузи.
36. Домашний хлеб в духовке.
37. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
38. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
39. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
40. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
41. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
42. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
43. Всего 2 каpтофелины.
44. Ну, очень вкусный праздничный салат.
45. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
46. Рыба в картофельной корочке.
47. Её зовут ора.
48. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
49. Дрожжевые блины бабушкины.
50. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.