Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
2. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
3. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
4. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
5. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
6. Ты только представь себе эту историю.
7. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
8. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
9. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
10. Мокрый яблочный пирог.
11. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
12. Капусту не жарю и не тушу.
13. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
14. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
15. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
16. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
17. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
18. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
19. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
20. 57 лет любви и верность после смерти.
21. Торт - салат "Чудо - Слойка".
22. Малосольные огурчики без рассола.
23. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
24. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
25. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
26. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
27. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
28. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
29. Очень вкусно и сытно.
30. Овсяный очень вкусный хлеб.
31. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
32. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
33. Pис c кypицeй в дyховке.
34. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
35. Смузи из ананаса и киви.
36. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
37. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
38. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
39. Мы готовим по-русски.
40. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
41. Гедлибже из курицы.
42. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
43. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
44. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
45. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
46. Её зовут ора.
47. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
48. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
49. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
50. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!