Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
2. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
3. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
4. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
5. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
6. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
7. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
8. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
9. Картошка запеченная в кефире под сыром.
10. Итальянский суп из курицы.
11. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
12. Тонкие банановые блинчики.
13. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
14. Фаршированные куриные ножки.
15. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
16. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
17. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
18. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
19. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
20. Эта рыба никогда не приедается!
21. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
22. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
23. "Я Мечтал Просто По-детски".
24. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
25. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
26. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
27. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
28. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
29. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
30. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
31. Вкусное суфле из печенки.
32. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
33. Ароматная горячая картошечка.
34. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
35. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
36. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
37. Похоже, что Джима Керри подменили.
38. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
39. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
40. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
41. Легкий смузи с манго и бананом.
42. Куриные ножки с картофелем.
43. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
44. Салат из курицы с апельсином.
45. Ароматное мясо под шубой.
46. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
47. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
48. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
49. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
50. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала: