Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. 17 лет без Майкла Джексона.
2. Торт "Три Молока".
3. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
4. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
5. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
6. Надоело жарить и запекать?
7. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
8. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
9. Егор крид спел в обычном переходе метро.
10. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
11. Всегда под рукой свежий укроп.
12. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
13. Чахохбили из курицы.
14. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
15. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
16. Картофель в соевом соусе.
17. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
18. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
19. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
20. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
21. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
22. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
23. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
24. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
25. Оладьи из моркови с манкой.
26. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
27. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
28. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
29. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
30. Суп харчо - классический рецепт.
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. Печенье из творога.
33. Легкий смузи с манго и бананом.
34. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
35. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
36. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
37. Pис c кypицeй в дyховке.
38. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
39. Ну, очень вкусный праздничный салат.
40. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
41. Гедлибже из курицы.
42. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
43. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
44. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
45. Курица с овощами.
46. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
47. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
48. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
49. Сочники. Состав: Для теста.
50. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!