Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкая колбаска. Очень быстро!
2. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
3. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
4. Домашние ватрушки с творогом.
5. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
6. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
7. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
8. Моментальная квашеная капуста в банке.
9. Булочки с маком как в детстве.
10. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
11. Смузи с клубникой.
12. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
13. Картошка с грибами.
14. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
15. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
16. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
17. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
18. Мы готовим напитки в домашних условиях.
19. Шоколадная колбаса с орехами.
20. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
21. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
22. Маринованная капуста со свеклой.
23. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
24. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
25. "Не собираюсь останавливаться!
26. Голубцы в омлете.
27. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
28. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
29. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
30. Oтличный неслoжный peцeптик!
31. Антрекоты с луком.
32. Куриные шарики с овощами.
33. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
34. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
35. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
36. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
37. Салат "Сказка". Ингредиенты:
38. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
39. Мы готовим по всем правилам.
40. Заправка для овощного салата.
41. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
42. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
43. Помните этот рецепт?
44. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
45. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
46. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
47. Любите простые, но вкусные салаты?
48. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
49. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
50. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.

Персональная подборка для вас