Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
2. "Не собираюсь останавливаться!
3. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
4. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
5. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
6. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
7. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
8. Мы запекаем куpиные ножки.
9. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
10. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
11. Салат из кальмаров.
12. Картофельные котлеты с укропом.
13. Простой пирог с ягодами.
14. Чебуречки на заварном тесте.
15. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
16. Простой фруктовый пирог.
17. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
18. "Ленивые" малосольные огурцы.
19. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
20. Молочный коктейль с фруктами.
21. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
22. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
23. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
24. Давно забытый pецепт из сссp.
25. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
26. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
27. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
28. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
29. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
30. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
31. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
32. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
33. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
34. Грибная шуба. Ингредиенты:
35. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
36. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
37. Xoлoдный томатный суп.
38. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
39. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
40. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
41. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
42. Как составить сбалансированное меню на неделю
43. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
44. Рецепт равиоли в домашних условиях:
45. Headlines:
46. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
47. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
48. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
49. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
50. Печень под шубкой.

Персональная подборка для вас