Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
2. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
3. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
4. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
5. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
6. Овсяный очень вкусный хлеб.
7. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
8. Миндально - ягодный смузи.
9. Пудинг за 5 минут!
10. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
11. Запеченная курица с ароматным маслом.
12. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
13. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
14. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
15. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
16. Блинчики с сёмгой.
17. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
18. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
19. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
20. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
21. Куриные рулеты с омлетом.
22. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
23. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
24. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
27. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
28. Обалденный торт "Слоеное Полено".
29. Пирог на кефире с курицей.
30. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
31. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
32. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
33. Салат "Сказка". Ингредиенты:
34. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
35. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
36. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
37. Фруктово - шоколадный коктейль.
38. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
39. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
40. Смузи из свеклы и авокадо.
41. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
42. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
43. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
44. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
45. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
46. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
47. Какие стили архитектуры преобладают в городе
48. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
49. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
50. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.

Персональная подборка для вас