Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
2. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
3. Диетические коктейли для похудения в блендере. Рецепт жиросжигающего коктейля для похудения
4. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
5. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
6. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
7. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
8. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
9. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
10. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
11. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
12. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
13. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
14. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
15. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
16. Откуда родом запеканка?
17. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
18. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
19. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
20. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
21. Вареники с картошкой.
22. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
23. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
24. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
25. Салат весенний с сельдереем.
26. Японский десерт Моти.
27. Сладкие булочки. Ингредиенты:
28. Салат "Николь" с куриной грудкой.
29. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
30. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
31. Варенье из патиссонов с апельсином.
32. Уралма - блюдо татарской кухни.
33. Булочки с сыром и маком.
34. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
35. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
36. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
37. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
38. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
39. Фатир с луком.
40. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
41. Фруктовый пирог на сковороде.
42. Воздушный пирог с капустой.
43. Творожно - картофельный пирог на кефире с зеленью.
44. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
45. Клафути с вишней.
46. Сырно - кефирные лепешки с паприкой.
47. Песочное печенье с ванилином.
48. Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.
49. Творожные пончики на скорую руку.
50. Ванильный манник с сухофруктами.

Персональная подборка для вас