Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
3. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
4. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
5. Торт "Три Молока".
6. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
7. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
8. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
9. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
10. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
11. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
12. Сладкий хворост на кефире.
13. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
14. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
15. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. Густой грузинский суп харчo.
18. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
19. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
20. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
21. Салат "Песцовая Шубка".
22. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
23. Запеканка с курицей и овощами.
24. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
25. Как приготовить песочное тесто.
26. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
27. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
28. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
29. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
30. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
31. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
32. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
33. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
34. Запеченная курица с ароматным маслом.
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
39. Татарский национальный рецепт.
40. Рыба в картофельной корочке.
41. Национальный рецепт финской кухни.
42. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
43. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
44. Куриные рулеты с омлетом.
45. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
46. Салат "Океан". Нам понадобится:
47. Песочные рогалики с мармеладом.
48. Голубцы в омлете.
49. Лосось - гриль на шпажках.
50. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!

Персональная подборка для вас