Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Ким кардашьян воссоздала стиль своей 13-летней дочери норт уэст.
2. Невероятно сочный, ароматный и очень сытный пирог, который мгновенно исчезает со стола!
3. Вы можете питаться "Правильно" - и всё равно использовать продукты не самым удачным способом.
4. "Что она со своим лицом сделала?
5. Мокрый яблочный пирог.
6. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
7. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
8. Капусту не жарю и не тушу.
9. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
10. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
11. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
12. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
13. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
14. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
15. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
16. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
17. Салат, который гости съедают первым!
18. 57 лет любви и верность после смерти.
19. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
20. Классная альтернатива майонезным салатам!
21. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
22. Воздушная творожная запеканка.
23. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
24. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
25. Самые вкусные креветки для вашего стола.
26. Ароматная горячая картошечка.
27. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
28. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
29. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
30. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
31. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
32. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
33. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
34. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
35. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
36. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
37. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
38. Тоненькие заварные блины на молоке.
39. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
40. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
41. Смузи для похудения и омоложения.
42. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
43. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
44. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
45. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
46. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
47. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
48. Салат с сыром и моpковью.
49. Секреты идеального теста для выпечки.
50. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.