Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
2. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
3. Салат из кальмаров с ананасами.
4. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
5. Салат "Ромашковое Поле".
6. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
7. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
8. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
9. Салат "Самый Самый".
10. Солянкa мясная. Ингредиенты:
11. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
12. Салат с куриной грудкой.
13. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
14. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
15. Картофельные котлеты с укропом.
16. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
17. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
18. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
19. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
20. Свинина стир - фрай.
21. Мы готовим по всем правилам.
22. Майонез на перепелиных яйцах.
23. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
24. Заправка для овощного салата.
25. Салат с курицей и овощами.
26. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
27. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
28. Оладьи из брокколи и сыром.
29. Любите простые, но вкусные салаты?
30. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
31. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
32. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
33. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
34. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
35. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
36. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
37. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
38. Панкреатин: полная инструкция по применению
39. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
40. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
41. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
42. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
43. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
44. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
45. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
46. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
47. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
48. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
49. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
50. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера

Персональная подборка для вас