Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
2. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
3. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
4. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
5. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
6. 10 причин есть гранат.
7. Пирог с курицей и кабачком.
8. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
9. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
10. Огурцы для хранения в домашних условиях.
11. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
12. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
13. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
14. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
15. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
16. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
17. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
18. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
19. Салат с яблоками и курицей.
20. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
21. Это самые простые и самые нежные рогалики!
22. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
23. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
24. Булочки с маком как в детстве.
25. Смузи с клубникой.
26. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
27. Нe шашлык - шик!
28. Салат из курицы с апельсином.
29. Жюльен с курицей и грибами.
30. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
31. Смузи из ананаса и киви.
32. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
33. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
34. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
35. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
36. Шоколадная колбаса с орехами.
37. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
38. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
39. Печеночный торт из куриной печени с.
40. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
41. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
42. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
43. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
44. Капустка в гоpячем маpинаде.
45. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
46. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
47. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
48. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
49. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
50. Слоеная картофельная запеканка.