Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Самый вкусный ПП салатик.
2. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
3. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
4. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
5. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
6. Чтобы нервы были спокойны.
7. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
8. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
9. Молочный яблочно - банановый смузи.
10. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
11. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
12. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
13. Сливoчный крем "Пятиминутка".
14. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
15. Солнечный микс. Ингредиенты:
16. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
17. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
18. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
19. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
20. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
21. Её зовут ора.
22. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
23. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
24. Мы готовим как в ресторане.
25. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
26. "Не собираюсь останавливаться!
27. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
28. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
29. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
30. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
31. Морковь по-корейски "Домашняя".
32. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
33. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
34. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
35. Десерт из тыквы.
36. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
37. Желейный торт "Фруктовый".
38. Банан + мед + кефир.
39. Лучше из помидоров не придумать!
40. 3 а несколько минут печенье!
41. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
42. Смузи с ягодами и бананом.
43. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
44. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
45. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
46. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
47. Арбузно - лимонный смузи.
48. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
49. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
50. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители

Персональная подборка для вас