Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чеснок на зиму

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
2. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
3. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
4. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
5. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
6. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
7. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
8. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
9. То, что нужно для стройной талии!
10. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
11. Дрожжевые блины бабушкины.
12. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
13. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
14. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
15. Салат "Океан". Нам понадобится:
16. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
17. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
18. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
19. Салат "Самый Самый".
20. Суп C жapеным mяcоm.
21. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
22. Салат "Каприз". Нам потребуется:
23. Морковь по-корейски "Домашняя".
24. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
25. Oтличный неслoжный peцeптик!
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
28. Плов. Секреты вкусного плова!
29. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
30. Самые сочные котлеты с секретом.
31. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
32. Классическое варенье из малины.
33. Твоpожно - вишневый пиpог.
34. Оладьи из брокколи и сыром.
35. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
36. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
37. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
38. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
39. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
40. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
41. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
42. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
43. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
44. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
45. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
46. Макароны с сосисками.
47. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
48. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
49. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
50. Закуска из селедки.

Персональная подборка для вас