Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.

Это те самые сухарики, которые хрустят так, что слышно из другой комнаты. Чесночные, золотистые, с корочкой. Готовятся за 20 минут, а исчезают за пять.

Ингредиенты:

Батон или белый хлеб - 400 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Растительное масло - 4 ст. Ложки.
Соль - 1 ч. ложка.
Паприка сладкая - 1 ч. ложка.
Сушёный укроп или петрушка - по желанию.

Хлеб нарежьте кубиками примерно 1, 5 на 1, 5 см - не мельчите, иначе всё превратится в крошку. Внимание! Только в том случае, если батон немного подсох - вообще идеально, сухарики выйдут ровнее.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с маслом, солью и паприкой. Дайте постоять минут пять - масло вберёт весь аромат.

Высыпьте хлеб в миску, полейте чесночным маслом и хорошо перемешайте руками, чтобы каждый кусочек пропитался. Не жалейте времени на этот шаг - от него зависит вкус.

Разложите в один слой на противне. Духовка - 180 градусов, режим верх - низ. Запекайте 15-18 минут, в середине один раз перемешайте. Следите в конце - румянятся быстро.

Достаньте, дайте чуть остыть прямо на противне - они ещё дойдут и станут хрустящими.

Подавайте к борщу, к пиву, к салату или просто так к чаю приятного аппетита!