Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из помидор

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
2. Ароматная горячая картошечка.
3. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
4. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
5. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
6. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
7. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
8. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
9. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
10. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
11. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
12. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
13. Домашний хлеб в духовке.
14. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
15. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
16. Тефтели с рисом и подливкой.
17. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
18. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
19. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
20. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
21. Медовый пиpог с яблоками.
22. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
23. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
24. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
25. Песочные рогалики с мармеладом.
26. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
27. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
28. Сладкие булочки. Ингредиенты:
29. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
30. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
31. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
32. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
33. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
34. Пельмешки, жареные под сыром.
35. Вэрзэре с капустой.
36. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
37. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
38. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
39. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
40. Смузи из ананаса и черной смородины.
41. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
42. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
43. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
44. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
45. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
46. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
47. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
48. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
49. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
50. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг

Персональная подборка для вас