Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из помидор

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Чудо" с копченой курицей.
2. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
3. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
4. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
5. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
6. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
7. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
8. Самая популярная еда летом - мороженое.
9. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
10. Салат C фaсoлью.
11. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
12. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
13. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
14. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
15. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
16. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
17. 57 лет любви и верность после смерти.
18. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
19. Салат "Песцовая Шубка".
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
22. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
23. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
24. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
25. Кексы, которые тают во рту.
26. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
27. Самый вкусный ПП салатик.
28. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
29. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
30. Три рецепта полезного чая:
31. Чтобы нервы были спокойны.
32. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
33. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
34. Салат из свеклы с горошком.
35. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
36. Легкий смузи с манго и бананом.
37. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
38. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
39. Нe шашлык - шик!
40. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
41. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
42. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
43. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
44. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
45. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
46. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
47. Салат "Гнездо Глухаря".
48. А что у нас к обеду?
49. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
50. Куриные рулеты с омлетом.