Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из помидор

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
2. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
3. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
4. Смузи из смородины.
5. Банан, миндаль, кокос.
6. Салат из курицы с апельсином.
7. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
8. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
9. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
10. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
11. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
12. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
13. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
14. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
15. Маринованная капуста со свеклой.
16. Её зовут ора.
17. Капустка в гоpячем маpинаде.
18. Состав на 10 штук:
19. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
20. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
21. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
22. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
23. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
24. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
25. Творожный торт "Слёзы Ангела".
26. Тoрт без выпечки.
27. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
28. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
29. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
30. Восхитительный пирог с тыквой.
31. Мы готовим в корейском стиле.
32. Драники с мясом "Тяп - ляп".
33. Тортилья с мясным фаршем.
34. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
35. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
36. Картофельные рулетики с грибами.
37. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
38. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
39. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
40. 3 а несколько минут печенье!
41. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
42. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
43. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
44. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
45. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
46. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
47. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
48. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
49. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
50. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы

Персональная подборка для вас