Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из помидор

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
2. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
3. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
4. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
5. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
6. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
7. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
8. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
9. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
10. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
11. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
12. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
13. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
14. Насте анастасиз сделали предложение.
15. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
16. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
17. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
18. Печенье "Родом из Детства".
19. Такого вы еще точно не пробовали!
20. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
21. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
22. Очень вкусно и сытно.
23. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
24. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
25. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
26. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
27. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
28. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
29. Вкусная куриная печёнка.
30. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
31. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
32. Татарский национальный рецепт.
33. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
34. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
35. Песочный пиpог с ваpеньем.
36. Маринованная капуста со свеклой.
37. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
38. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
39. Универсальное тесто для выпечки.
40. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
41. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
42. Шаурма по домашнему.
43. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
44. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
45. Суши филадельфия дома.
46. Обалденный торт "Слоеное Полено".
47. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
48. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
49. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
50. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.