Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
2. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
3. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
4. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
5. Через 10 лет инстасамки не будет.
6. Творожный пирог с луком - пореем.
7. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
8. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
10. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
11. Быстрые малосольные огурцы.
12. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
15. Скумбрия на мангале.
16. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
17. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
18. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
19. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
20. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
21. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
22. Кабачковая закуска "К Пиву".
23. Воздушная творожная запеканка.
24. За этим рецептом идёт настоящая охота.
25. "Я туда …" xoчу.
26. Самые вкусные креветки для вашего стола.
27. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
28. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
29. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
30. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
31. Похоже, что Джима Керри подменили.
32. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
33. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
34. Витаминный смузи из фруктов.
35. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
36. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
37. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
38. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
39. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
40. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
41. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
42. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
43. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
44. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
45. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
46. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
47. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
48. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
49. Как я готовлю кальмар по - корейски.
50. Сочники. Состав: Для теста.