Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
2. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
3. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
4. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
5. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
6. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
7. Похоже, что Джима Керри подменили.
8. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
9. Как правильно солить огурцы.
10. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
11. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
12. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
13. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
14. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
15. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
16. Мы готовим напитки в домашних условиях.
17. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
18. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
19. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
20. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
21. Национальный рецепт финской кухни.
22. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
23. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
24. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
25. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
26. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
27. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
28. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
29. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
30. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
31. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
32. Слабосолёная сельдь с горчицей.
33. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
34. Грузинская кухня - "Чашушули".
35. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
36. Желе сметано - клубничное слоями.
37. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
38. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
39. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
40. Овощной суп c галушками.
41. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
42. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
43. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
44. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
45. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
46. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
47. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
48. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
49. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
50. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога