Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
2. В поисках здорового сыра: как избежать избыточного потребления соли
3. Победите морщины и заболевания: 10 проверенных способов
4. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
5. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
6. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
7. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
8. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
9. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
10. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
11. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
12. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
13. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
14. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
15. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
16. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
17. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
18. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
19. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
20. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
21. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
22. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
23. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
24. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
25. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
26. Быстрые оладьи из кабачков.
27. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
28. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
29. Уход за погружным блендером. Погружные блендеры
30. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
31. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
32. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
33. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
34. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
35. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
36. Топ - 5 запеканок.
37. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
38. Запеканка из кабачков и фарша.
39. Белковый и лёгкий ужин для стройняшек.
40. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
41. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
42. Гуляш по рецепту 1954 года.
43. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
44. Закуски из лаваша.
45. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
46. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
47. Сугудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии.
48. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
49. Салат иришка. Салат "Иришка" с сухариками.
50. Как приготовить салат с копчёной курицей: советы и рекомендации