Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
2. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
3. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
4. Всегда под рукой свежий укроп.
5. Мы готовим по старинным рецептам.
6. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
7. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
8. Рецепт крепкого здоровья.
9. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
10. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
11. Классная альтернатива майонезным салатам!
12. Торт - салат "Чудо - Слойка".
13. Сосиска в картофельной шубке.
14. Курица в томатно - сливочном соусе.
15. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
16. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
17. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
18. Как приготовить песочное тесто.
19. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
20. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
21. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
22. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
23. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
24. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
25. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
26. Почему стоит добавить халву в рацион?
27. Легкий смузи с манго и бананом.
28. Салат из курицы с апельсином.
29. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
30. Жюльен с курицей и грибами.
31. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
32. Капустный салат в гоpячем маринаде.
33. Татарский национальный рецепт.
34. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
35. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
36. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
37. Пиpог к чаю.
38. "Не собираюсь останавливаться!
39. Блюдо грузинской кухни.
40. Голубцы в омлете.
41. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
42. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
43. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
44. Соус "Тартар". Ингредиенты:
45. Куриное Филе с ченоком и сыром.
46. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
47. Пирог на кефире с курицей.
48. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
49. Пельмешки, жареные под сыром.
50. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.