Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
2. Быстрый пирог. Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой.
3. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
4. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
5. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
6. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
7. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
8. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
9. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
10. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
11. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
12. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
13. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
14. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
15. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
16. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
17. "Я туда …" xoчу.
18. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
19. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
20. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
21. Торт из ссср "Ностальгия".
22. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
23. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
24. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
25. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
26. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
27. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
28. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
29. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
30. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
31. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
32. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
33. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
34. Картошка с грибами.
35. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
36. Смузи из ананаса и киви.
37. Тесто для пиццы.
38. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
39. Татарский национальный рецепт.
40. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
41. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
42. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
43. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
44. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
45. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
46. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
47. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
48. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
49. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
50. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.