Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
2. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
3. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
4. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
5. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
6. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
7. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
8. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
9. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
10. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
11. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
12. Просто и очень вкусно.
13. Блюдо от шефа.
14. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
15. Потрясающая соленая скумбрия.
16. Рецепт от шефа.
17. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
18. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
19. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
20. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
21. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
22. Творожный торт "Слёзы Ангела".
23. Литовский холодный боpщ.
24. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
25. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
26. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
27. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
28. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
29. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
30. "Ленивые" малосольные огурцы.
31. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
32. Вкусный, полезный десерт.
33. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
34. Твоpожно - вишневый пиpог.
35. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
36. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
37. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
38. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
39. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
40. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
41. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
42. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
43. Топ продуктов для здорового кишечника
44. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
45. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
46. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
47. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
48. Есть ли какие-то рекорды или достижения
49. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
50. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве

Персональная подборка для вас