Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
2. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
3. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
4. За этим рецептом идёт настоящая охота.
5. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
6. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
7. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
8. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
9. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
10. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
11. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
12. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
13. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
14. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
15. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
16. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
17. Салат "Гнездо Глухаря".
18. Солнечный микс. Ингредиенты:
19. Заряд бодрости. Ингредиенты:
20. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
21. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
22. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
23. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
24. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
25. Медовый пиpог с яблоками.
26. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
27. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
28. Вкуснейший хлеб в духовке.
29. Состав на 10 штук:
30. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
31. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
32. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
33. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
34. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
35. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
36. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
37. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
38. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
39. Соус к чему угодно.
40. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
41. Салат с курицей и грибами.
42. Заварные блины на воде.
43. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
44. Тоpт из сссp.
45. "Яблочный МЕД НА Зиму".
46. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
47. Мы готовим по всем правилам.
48. Салат с омлетом и креветками.
49. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
50. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!