Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика в домашних условиях

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Последние обновления на сайте:

1. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
2. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
3. Пицца как в пиццерии!
4. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
5. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
6. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
7. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
8. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
9. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
10. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
11. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
12. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
13. Пирожное из кукурузных палочек.
14. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
15. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
16. Курица в томатно - сливочном соусе.
17. Кабачковая закуска "К Пиву".
18. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
19. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
20. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
21. За этим рецептом идёт настоящая охота.
22. Салат с яблоками и курицей.
23. Слоеный салат из печенки.
24. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
25. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
26. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
27. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
28. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
29. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
30. Почему стоит добавить халву в рацион?
31. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
32. Витаминный смузи. Ингредиенты:
33. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
34. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
35. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
36. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
37. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
38. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
39. Блюдо от шефа.
40. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
41. Домашний хлеб. Ингредиенты:
42. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
43. Куриный pулет, запеченный в фольге.
44. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
45. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
46. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
47. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
48. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
49. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
50. Мы запекаем куpиные ножки.