Статьи

Ингредиенты:
? 500. г говядины (или свинины);.
2 головки репчатого лука;.
150 г жирной сметаны;.
1 ст. л. острой горчицы;.
1 ст. л муки;.
1 стакан горячей воды (или бульона);.
Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
Растительное масло.
Приготовление:

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. Ложек без верха (для теста) 3 ст. Ложки без верха (в молоко).
Крупа манная - 4 ст. Ложки с верхом.
Мука высшего сорта - 4 ст. Ложки (так же с горочкой).
Яйцо куриное - 6 штук.
Ванилин - 1 грамм.
Разрыхлитель - полпакетика.
Молоко - 0. 5 л.

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

1 тёртый пирог со сливами.

Ингредиенты:
Мука 300 г.
Сахар 125 г.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 125 г.
Сливы 8-10 штук.
Сахар для начинки 60 г.
Корица для начинки 1/2 шт.

Приготовление:
Муку смешать с сахаром и солью. Нарезанное кубиками или тертое сливочное масло добавить. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Ингредиенты.
Для картофельного теста.
5-7. Средних картофелин;.
1 яйцо;.
Щепотка соли, молотый чёрный перец - по вкусу;.
4 столовых ложки муки на обваливание.
Для грибной начинки:
150 г свежих шампиньонов;.
1 небольшая луковичка;.
Соль, перец;.
Подсолнечное масло для обжаривания.
Приготовление:

Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверена, вам понравится это блюдо.
Для приготовления свинины, запеченной с помидорами и сыром, нам потребуется:
Мякоть свинины (у меня 6 кусочков);.
Соль, специи - по вкусу;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Майонез - 3-4 ст. л.;.
Лук репчатый - 1-2 шт.;.

Эти лучшие рецепты собирала годами?

Малосольные помидоры быстрые.

Ингредиенты:
- Перец черный горошек - 2 штуки.
- Перец душистый - 2 штуки.
- Укроп - 1 пучок.
- Хрен - 0, 5 штуки.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Соль - 1, 5 столовые ложки.
- Томат (помидор) красный - 1 килограмм.

Приготовление.
Все указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литр готового продукта!

? 1. Жаркое по-домашнему.

Ингредиенты:
Филе курицы или куриные окорочка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец.
Картофель - 5-6 штук.
Подсолнечное масло.
Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты для теста:
Мука - 2 стак.
Масло сливочное или маргарин - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сахар в тесто - 80 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль щепотка.

Для начинки:
160 г сахара.
Корица, на своё усмотрение.
Яблок 4-5 шт.

Приготовление:

1. торт "Апельсинка".
Ингредиенты:
700 г сметаны 20% жирности.
300 г крекера (с маком, маленький "Хрустик").
25 г желатина (быстрорастворимый).
1 пакетик желе (оранжевого цвета).
1-2 шт. Апельсина (для украшения).
1 ст. Сахара.
1 упак. Сахара ванильного.
Приготовление:
1. мы разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

Ингредиенты:
- Шоколад - 110 гр.
- Творог - 200 гр.
- Вафельные коржи - 2 шт.
- Масло сливочное - 60 гр.
- Банан - 1, 5 шт.

Приготовление:
1. в блендере измельчить вафельные коржи. Творог вилкой размять. К творогу вафельную крошку добавить. Хорошо перемешать.
2. шоколад (90 гр. ) Поломать на кусочки и поместить в емкость вместе со сливочным маслом. Растопить (я растопила в микроволновке. Хорошо перемешать.