Статьи

Ингредиенты:

* сыр - 70 г (у нас сулугуни).
* яйца - 3 шт.
* лаваш - 1 шт.
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Поставить на огонь сковороду, добавить немного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края завернуть аккуратно.

Очень нежный, воздушный, вкусный и красивый! Сохраните рецепт, чтобы не забыть приготовить!

Ингредиенты:

Бисквит:

Мука - 60 г.
Какао - 20 г.
Сахар - 60 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 1-2 ч. л.

Мусс из темного шоколада:

Шоколад - 150 г.
Сливки жирностью не менее 30% - 300 мл.
Желатин - 2 г.
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 30 г.

Мусс из белого шоколада:

Шоколад белый - 150 г.

Время приготовления: 100 минут расстойка.
Количество порций: 10 шт.

Игредиенты:

Мука - 6, 5 стак.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 5 ст. л.
Тёплая вода (35? С - 1 стак.
Тёплое молоко (35? С) - 1 стак.
Тёплое молоко (35? С) - 2 ст. л.
Сухие дрожжи - 1, 5 ч. л.
Сливочное или растительное масло - 0, 25 стак.

Для начинки:

Несолёное сливочное масло - 6 ст. л.
Тёртый твёрдый сыр или комбинация сыров - 4 стак.
Луковые стебли - 6 шт.

Состав:
- Отварное Филе куриной грудки (мякоть), - 200 гр. моркови по-корейски, показать полностью ….
- 1 апельсин, -100-150 гр. Сыра твёрдых сортов, - 4 варёных яйца, - майонез или сметана, - соль.

Куриное мясо кубиками нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке длинными полосками.
Яйца очистить, натереть на крупной тёрке.
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок и нарезать кусочками.
На блюдо выложить салат слоями:

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Показать полностью ….
- Стакан отварного риса, - банка консер. Рыбки (у меня горбуша), - яйца вар. 3 шт.
- Майонез - 3 стол. Ложки.
- Пучок укропа, - сырая морковка - 1 шт, приготовление:

Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать.
Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита.

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Фарфалле - 500 г.
Куриная голень - 700 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соевый соус - 3 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите фарфалле в течение 15 минут (или согласно инструкции на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. растопите сливочное масло в оливковом.
4. обжарьте мясо в течение примерно 5 минут, не солите.

В этом блюде фарш, запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, - получается такая вкуснятина, попробуйте!

Ингредиенты:

Шампиньоны - по вкусу.
Сыр - по вкусу.
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - по вкусу.
Фарш - по вкусу.
Ломтики картофеля - по вкусу.
Кольца репчатого лука - по вкусу.

Приготовление:

1. мы смазываем противень растительным или оливковым маслом.

Украшать можно даже с детишками?
Ингредиенты:
250 г сахарной пудры, 2 ч. л. желатина в порошке, 6 ч. л. воды, 1 ч. л. глюкозы.
Приготовление:
Просейте сахарную пудру.
Высыпьте ее в миску.
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.

Поделись рецептом с другом?

Ингредиенты:

Спелые помидоры - 1 кг.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Белый хлеб - 1 ломоть.
Чеснок - 2 зубчика.
Лимонный сок - 1-2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. на каждом помидорчике делаем крестообразный разрез около плодоножки, опускаем каждый помидор на минуту в кипяток, даем остыть и мы снимаем кожицу.

Крылышки.
Масло растительное.
Паприка.
Чеснок.
Соль.
Кукурузные хлопья.

Приготовление:

Берем десяток крылышек, мы осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть солим воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин