Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

А вкусно как?

Вам потребуется:

- 150 г семечек очищенных.
- 30 г кунжута.
- 180 г меда.
- 40 г сахара.
- Сок половины лимона.

Как готовить:

1. семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета.

2. то же самое проделать с кунжутом.

3. мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
- 500 г говядины (свинины, баранины).
- 200 г фасоли.
- 300 г помидоров.
- 300 г грибов.
- 200 г болгарского перца.
- 150 г лука.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Ингредиенты? 1. Куриное Филе; ? 50. г твердого сыра;? 150 г консервированной кукурузы;? 3 колечка консервированного ананаса;? 50 г грецких орехов;? Майонез.

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное Филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать

Ингредиенты:
Для песочной основы:
- Сметана - 0, 5 стакана.
- Сливочное маслице - 150 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 0, 5 стакана.
- Просеянная пшеничная мука - 2 стакана.
Для сметанной заливки:
- Мука - 2 ст. л.
- Сахар - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 стакан.
Для фруктовой начинки:
- Замороженная малина - 350 г.
Приготовление:

325 гр муки.
220 гр сливочного масла.
3/4 Ч. л. соли.
1 ст. л. сахара.
4 ст. л. холодной воды.

Для начинки:
3 стакана вишни без косточек.
190 мл воды.
100 гр сахара.
2 ст. л. крахмала.
Для того, чтобы сделать корж в чашу для миксера поместите муку, сливочное масло, сахар, соль и воду. Хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

Ингредиенты:

Клубника свежая - 300 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.
Сметана - 500 мл.
Желатин - 1, 5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст. л.
Вода холодная - 1 ст.
Сахар - 1 стакан.
Бисквит - (1 яйцо, 100 гр. Сахара, 100 гр. Муки, 1/3 ч. л. соды погасить уксусом).

Приготовление:

1. испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду.

Для теста:

Вода теплая - 300 г.
Мука - 500 г.
Дрожжи - 2 г.
Соль - 10 г.
Сахар - по вкусу.

Для начинки:

Сыр сулугуни - 225 г.
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло - по желанию.

Приготовление:

1. замешиваем тесто и мы оставляем его на некоторое время, чтобы оно поднялось и не прилипало к доске. На один хачапури отмеряем 200 г теста, присыпаем доску мукой и приступаем к основной работе.

Для приготовления салата "Красная Шапочка" понадобится:
Курица отварная - 150 г;.
Перец сладкий - 1 шт.;.
Капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;.
Яйцо вкрутую - 1 шт.;.
Консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;.
Помидоры - 150 г;.
Укроп - несколько веточек;.
Майонез - 5 ст. л.;.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. в миску мелко нарезать пекинскую капусту.
2. вареную курицу нарезать мелкими кусочками.

Пирог просто замечааательный получился. У меня даже нет слов его описать. Он такой. Красивый. Вкусный. Мягкий. Это наверное лучший, из всяких яблочных пирогов и тортов, которое я пробовала. И один из лучших вообще) делать его не сложно, а результатом будут довольны все.

Для теста:
2 ст. Муки.
200 гр. маргарина.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
3 желтка.
3/4 Стакана сахара.

Для начинки:
2-3 Крупных яблока.

Для безе:
3 белка.
3/4 ст. Сахарной пудры.

Ингредиенты:
- 5 яиц.
- 200 мл молока.
- 1/2 ч. л. соли.
- 50 г сливочного масла.

Приготовление:
1. разогреть духовку до 200 градусов.
2. яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
3. стеклянную форму или две порционные смазать слив. Маслом, влить молочно - яичную смесь.
4. форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.

1. салат "Нежный".

Ингредиенты:

- Помидоры 2 шт.
- Крабовые палочки 250 г.
- Яйца вкрутую 4 шт.
- Сыр 150 г.
- Майонез.
- Соль.

Приготовление:

Мы выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои майонезом промазать.

2. салат "Вкусненький".

Ингредиенты:

- 100 г. крабовых палочек.
- 2 яйца.

1. классический заварной крем.

Ингредиенты:
- 500 мл. Молока.
- 200 гр. сахара.
- 1 ч. ложка ванилина.
- 50 гр. муки.
- 4 яичных желтка.

Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Ингредиенты:

Легко, быстро, а главное - вкусно! Сохрани в копилку.

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 2 шт.
Ломтики ветчины - 2 шт.
Ломтики сыра - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Горчица - 1 ч. л.
Майонез - 1 ч. л.

Приготовление:

1. смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом.
2. на каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе.
3. яйцо взбить с молоком.
4. обмакнуть сэндвич в яичную смесь.

Общее время: 5-6 часов.

Нежный, легкий, в меру сладкий, с приятным ароматом сочной тыквы - этот творожный пирог с мраморной начинкой затмит даже самый изысканный торт!

Еще одно бесценное достоинство нашего открытого пирога в том, что готовится он из самых простых и недорогих продуктов, а это значит, не нужно бегать сломя голову по магазинам в поисках незнакомых проблемных ингредиентов. По текстуре и внешнему виду пирог очень похож на чизкейк, но возиться при этом не придется!

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Нам потребуется:
Мясной фарш - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Оливковое масло.
Сухой или свежий болгарский перец.
Молоко - 150 мл.
Смесь прованских трав.
Соль, перец.
Чеснок - 3 зубчика.
Спагетти.
1. приготовьте необходимые продукты для блюда.
2. для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь на крупной терке натереть. Овощи на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать.

1 слоеный салат с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 грамм, ? 2. Помидора, ? 1 салатный перец, ? 100 грамм сыра, ? 2 яйца.

Приготовление:

Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка майонезом промазать. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом.

2 слоеный печеночный оригинальный.

Ингредиенты:

Печень куриная - 350 гр.
Маринованные огурцы - 10 шт.
Вареные яйца - 5 шт.

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Состав продукта:

Ингредиенты:

? 150. Г муки.
150 г сахара.
130 г творога.
70 г масла.
2 яйца.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. В том случае, если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито

Персональная подборка для вас