Конфеты с банановой начинкой.
Понадобится:
Печенье - 1 пачка.
Вареная сгущенка - 1 ст. л. (с Горкой).
Половина банана.
2 ст. л. грецких орехов (измельченных).
Белый шоколад - пол плитки.
Приготовление:
В рецепте указывалось печенье "Юбилейное". В Турции такого нет.
Я такое брала.
Сделать решила немного, из одной такой пачки.
Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере.
Я скалкой.
Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки.
Хорошо перемешать в однородную массу.
Банан порезать.
Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана.
Сформировать шарик.
Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово.
Но у меня не было шоколада и я решила обвалять в орехах.
Попробовала. Вкусно, но. Орехи плохо прилипают и что-то не то.
Решила поэкспериментировать.
Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замесила.
Сделала колбаску, расплющила ее, в серединку уложила кусочки бананов.
Края защипала.
Покатала, чтоб кругленько и ровненько было.
Порезала на кусочки.
Хотела уже так оставить, но побоялась, что банан потемнеет и будет не красиво и не аппетитно. Вспомнила, что у меня был где-то белый шоколад, вот такой:
Пол плитки растопила и бока в шоколад окунула.
Посмотрела на них. Опять что-то не то.
И присыпала еще сверху измельченным печеньем.
Поставила в морозилку на несколько минут, чтобы шоколад застыл.
И вот такие конфетки получились у меня.
Конфетками они удобнее. И бананчик очень хорошо сочетается. Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной. Вкусно!
В общем, уже их нет. Дети еще просят! Говорят, теперь с клубникой сделай (у нас сезон клубники сейчас. ) Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).