Ингредиенты:
Мука - 100 г.
Сахар - 100 г.
Кокосовая стружка - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
1. яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2. руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 с около 15 минут. Приятного аппетита!