Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Рецепт очень нежного, потрясающе вкусного и красивого десерта, который легко готовить и так приятно им угощать.

Ингредиенты:
Сливки 25% 250 мл.
Ананас консервированный 200-250 г.
Сыр сливочный 150 г.
Желатин 30 г.
Сахар тростниковый 1-2 ст. л.
Кофе молотый 1-2 ч. л.
Сахарная пудра.
Голубика.
Мята.
Ананас консервированный.
Приготовление:

Комплекс упражнения для здоровья позвоночника.

1. вис на перекладине в течение одной минуты (если сразу не получается провисеть одну минуту начинайте с малого и постепенно доводите время Виса до одной минуты).

2. стоя, руки прижаты к бедрам, наклоны вправо-влево, вперед - назад с небольшой амплитудой.

3. стоя, руки прижаты к бедрам, выполняйте вращательные движения тазом вперед - назад.

Продукт хорошо дополняет шоколадные пироги и другую выпечку.

Ингредиенты:
Молоко 400 мл.
Сахар 60 г.
Яичный желток 4 шт.
Ваниль в стручках 1/2 шт.
Ликер амаретто (бренди) 1 д. л.
Приготовление:
1 аккуратно отделить белки от желтков. Для приготовления блюда лучше домашние яйца большого размера использовать. Добавить в желтки сахарный песок, массу взбить до посветления.

Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнительную сытность и аромат.

Ингредиенты:
Вода 1, 5 л.
Морковь 1 шт.
Петрушка (корень) 1/2 шт.
Сельдерей (корень) 1/8 шт.
Горох 1 стакан.
Лук репчатый 1 головка.
Масло растительное 2 ст. л.
Кориандр молотый.
Укроп.
Соль.
Корень сельдерея.
Приготовление:

Ингредиенты:
Мясо 500 г.
Картофель 300 г.
Помидоры 150 г.
Перец болгарский красный 100 г.
Фасоль спаржевая 100 г.
Капуста цветная 100 г.
Морковь 100 г.
Айва 100 г.
Сельдерей 25 г.
Петрушка 25 г.
Лук репчатый 1 головка.
Чеснок 5 зубчиков.
Перец черный молотый.
Соль.
Овощи.
Болгарский перец.
Картофель.
Морковь.
Перец.
Помидоры.
Сельдерей.
Стручковая фасоль.
Фасоль.
Цветная капуста.
Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 450 г.
Сахар 150 г.
Масло сливочное 50 г.
Яйца 1 шт.
Мед 3 ст. л.
Молоко 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Для крема:
Молоко 500 мл.
Масло сливочное 150 г.
Сахар 150 г.
Яйца 3 шт.
Мука 3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Сахар ванильный 1 пакетик.
Дополнительно:
Шоколад 100 г.
Масло растительное 1-2 ст. л.
Джем яблочный по вкусу.
Приготовление:

Мой любимейший салат, идеально подходит для легкого ужина!

Правильное сочетание овощей и белков, а с заправкой из соевого соуса - вообще пальчики оближешь. Вот пишу и уже есть хочу!
Ингредиенты:
Говядина - 300 гр (у меня голяшки).
Перец - 2 шт. (небольших).
Помидоры - 2 шт. (небольших).
Лук салатный - 1 шт.
Салатные листья - 1 пучок.
Петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю).
Сахар - 1/2 ч. л.
Бальзамический уксус - 1 ч. л.

Каждый вечер перед сном в течение 1, 5 месяцев ешьте:
- Курагу.
- Инжир.
- Чернослив.

Следует есть в таком соотношении:
* 1 плод инжира (смоковницы).
* 5 сушеных абрикосов (кураги).
* 1 плод чернослива.

Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Перец болгарский красный 2 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 головки.
Соус соевый 2 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.
Имбирь 3 см.
Петрушка 1 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
Овощи.
Болгарский перец.
Лук.
Морковь.
Перец.
Репчатый лук.
Свинина.
Приготовление:

Абрикосы 2 кг.
Сахар 1, 8 кг.

Приготовление:
Для этого рецепта необходимо выбирать зрелые, мягкие, из которых уже нельзя сварить классическое варенье с целыми дольками. Такие абрикосы обычно на рынке дешевле.
Абрикосы помыть, удалить косточку, измельчить блендером.

Атака.
Ингредиенты:
* овсяные отруби 150 г.
* творог 0% 300 г.
* белок 125 г (белки 5 яиц).
* кофе свежесваренный 1 стакан.
* разрыхлитель 3 г.
* стевия молотая - по вкусу.
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно по форме для запекания распределить. Запекать в разогретой до 180\xB0C духовке 10-15 минут.

Ингредиенты:
Бульон овощной 2 стакана.
Брокколи 340 г.
Сыр чеддер 225 г.
Кабачки (небольшие) 1 шт.
Морковь (средняя) 1 шт.
Молоко 1 стакан.
Сливки 1 стакан.
Масло сливочное (топленое) 1/4 стакана.
Мука 1/4 стакана.
Масло сливочное 2 ст. л.
Мускатный орех 1/8 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль крупная по вкусу.
Приготовление:
1 налить воду в большую кастрюлю, посолить, довести до кипения. Положить брокколи, готовить несколько минут.

Кроме кунжута в рецепте присутствует еще много замечательных продуктов, которые добавят бодрости и здоровья, но не лишние сантиметры на талии.

Ингредиенты:
Куриное Филе 200 г.
Фасоль стручковая 200 г.
Кедровые орехи 1 ст. л.
Семена кунжута 1 ч. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Уксус рисовый 1 ч. л.
Приготовление:
1 нарезать куриное Филе кусочками средней величины.
2 смешать рисовый уксус и соевый соус, замариновать курицу в этой смеси на 20 минут.

Все знают, что лимон - кладезь аскорбиновой кислоты. Он также содержит много витаминов группы в, которые борются с бессонницей, осенней хандрой, избавляет от перхоти и прыщей. Лимоны появились в Европе из Индии во времена Александра македонского, их так и звали - "Индийские Яблоки".

Ингредиенты:
Грибы 500 г.
Лимон 1 шт.
Сыр твердый 4 ст. л.
Масло оливковое 2-4 ст. л.
Тимьян свежий 1 ст. л.
Перец черный молотый.
Соль.
Грибы.
Белые грибы.
Вешенки.

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия - 200 г.
Сыр твёрдый - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Укроп - по вкусу.
Мука - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.

Приготовление:
1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Что вредного в сахаре и во всех других "Вкусных" сладостях и кондитерских изделиях?
Первое: на усвоение рафинированного сахара тратится огромное количество кальция и группы витаминов в. сахар является главной причиной сжигания кальция. Это и вызывает кариес зубов. При употреблении сахара и сладостей во рту повышается кислота, под действием которой быстро развиваются болезнетворные бактерии, портящие эмаль зубов

Как сделать плавленый сыр из творога в домашних условиях. Этот рецепт сформировался после многих попыток и проб и на данный момент представляется нам наилучшим вариантом приготовления домашнего плавленого сыра без добавления яиц. Творог для этого рецепта получен из 1 л кефира и 1 л молока.

Ингредиенты:
400 г творог (10-12%).
5 г сода.
2 г соль.
30 г сливочное масло.
50 мл молоко.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм.
Сыр твердый - 50 грамм.
Шпинат - 50 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Оливковое масло - 1-2 Ст. Ложек.

Как приготовить "Куриные Кармашки со Шпинатом и Чесноком".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат выбирайте молодой, он более нежный и ароматный.

Ингредиенты:
Свинина 800 г.
Горчица зернистая 3 ст. л.
Чеснок 1 головка.
Корица 4 ч. л.
Хмели - сунели 2 ч. л.
Перец красный молотый 1 щепотка.
Соль.
Свинина.
Приготовление:
1 нашпиговать подготовленный кусок мяса небольшими зубчиками чеснока, смешать с небольшим количеством воды приправы, равномерно втереть в мясо, убрать его на три часа в холодильник.