Медово - грушевый пирог.

Ингредиенты:
Мука - 240 грамм.
Груша - 400 грамм.
Яйцо - 3 штуки.
Сахар - 160 грамм.
Масло сливочное - 100 грамм (размягченное).
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Мед жидкий - 3 Ст. Ложки (акация).
Приготовление:
1. подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и нарежьте на мелкие кубики.

2. яйца и сахар взбейте в пышную светлую пену.

3. добавьте размягченное сливочное масло, взбейте. Добавьте мед, взбейте. Просейте муку и разрыхлитель в 2-3 приема, аккуратно перемешайте Лопаткой снизу - вверх.

4. груши добавьте в тесто и перемешайте.

5. переместите тесто в форму для запекания (d - 24 см), разровняйте и поставьте в разогретую до 180 с духовку на 45-50 минут.

6. затем дайте пирогу остыть в форме в течение 15 минут, затем на решетке.
7. а теперь можно звать всех на вкуснейший пирог!