Салат "Оливье" классический.

Ингредиенты:
Картошка - 4 штуки.
Морковь - 2-3 штук.
Яйца - 4 штуки.
Горох консервированный - 1 стакан.
Маринованные огурцы - 3-4 штук.
Колбаса - 450 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 6.
Как приготовить:
Вымойте картофель и морковь, затем поместите овощи в кастрюлю и залейте водой, после закипания варите до готовности (20-30 минут. В отдельной кастрюле отварите яйца. Остудите все подготовленные ингредиенты.

Очистите морковь, картофель и яйца, нарежьте маленькими кубиками. Соленые огурцы и колбасу также нарежьте кубиками. Выложите все продукты в большую миску, добавьте консервированный горошек.
По вкусу добавьте соль и перец, а также майонез (около 1 стакана), перемешайте все и отправьте в холодильник на 1 час, можно дольше.
Выложите салат в тарелку и подавайте его к столу. Приятного аппетита!